Tag Archives: πρωτεΐνη

Μια μετα-ανάλυση συνέκρινε 12 μελέτες σχετικά με την επίδραση της πρόσληψης ζωικής έναντι φυτικής πρωτεΐνης στην αύξηση της μυϊκής πρωτεϊνικής μάζας. Εξέτασε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, …

Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται κόπωση και ατονία μετά το μεσημεριανό τους γεύμα, ενώ θα έπρεπε να αισθάνονται γεμάτοι ενέργεια για να συνεχίσουν την ημέρα τους. Ειδικοί …

Η πρωτεΐνη σε σκόνη έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε καθημερινή συνήθεια για εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, που την καταναλώνουν σε smoothies και ροφήματα μετά τη …

Για όσους γυμνάζονται εντατικά, διαβάζουν πολλές ώρες ή απλώς ψάχνουν μια υγιεινή δόση ενέργειας μέσα στη μέρα, οι πρωτεϊνικές τρούφες αμυγδάλου αποτελούν την ιδανική επιλογή. …

Το ψωμί είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής διατροφής, καθώς συνοδεύει τα γεύματα, χρησιμοποιείται στο πρωινό ως τοστ ή καταναλώνεται ως εύκολο σνακ κατά τη διάρκεια …

Αν ψάχνεις υγιεινό πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη και μια εναλλακτική για τη… συνηθισμένη βρώμη, μια νέα συνταγή προτείνει γευστική λύση και μάλιστα χωρίς να περιέχει …

Όταν σκεφτόμαστε την πρωτεΐνη, το μυαλό μας πηγαίνει συνήθως σε ζωικά προϊόντα όπως το κοτόπουλο, η γαλοπούλα, τα αυγά ή τα γαλακτοκομικά. Κι όμως, ορισμένα λαχανικά …

Στο κυνήγι της διατροφής και της αύξησης της μυϊκής μάζας η πρωτεΐνη είναι το απαραίτητο συστατικό για χάσιμο βάρους και ένα αδύνατο και σφιχτό σώμα. …

Συχνά κατηγορείται για τα λιπαρά και τις θερμίδες του, όμως το τυρί μπορεί να αποτελέσει έναν πολύτιμο σύμμαχο για την υγεία, αρκεί να γίνει η …

Nέα μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας δείχνει ότι η μείωση της πρωτεΐνης FTL1 μπορεί να αναστρέψει τη γήρανση του εγκεφάλου στα ποντίκια. Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο …

Tι γράφει η Λόρα Γουίνγκροουβ του BBC Food σε σχετικό της άρθρο, αναφορικά με την απόπειρά της να αλλάξει σε πρωινά με υψηλή πρωτεΐνη για …

Ορισμένοι TikTok influencers προβάλλουν την παρμεζάνα ως «καθαρή πρωτεΐνη», υποστηρίζοντας ότι είναι πιο υγιεινή επειδή αποτελεί πλήρη τροφή και δεν περιέχει τα επεξεργασμένα συστατικά που …

Με λουκάνικα γαλοπούλας, αντί για χοιρινά, απολαμβάνουμε πιο ελαφρύ και υγιεινό σπετζοφάι χωρίς όμως να στερούμαστε την κλασική νοστιμιά του.  Το παραδοσιακό σετζοφάι είναι ένας …

Το καλοκαίρι ζητά ανάλαφρη, θρεπτική διατροφή και ένα τρόφιμο της εποχής συγκεντρώνει όσα χρειάζεται το σώμα: Πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Οι ειδικοί στη …

Σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, η κατανάλωση πρωτεΐνης δεν θα πρέπει να είναι ίδια για όλους, καθώς οι διατροφικές ανάγκες διαφέρουν ανάλογα με το φύλο, την …

Κάθε ξηρός καρπός έχει τα δικά του οφέλη για την υγεία, αλλά μερικοί ξεχωρίζουν. Οι ξηροί καρποί έχουν τόσα πολλά υγιεινά χαρακτηριστικά, όπως το ότι …

Το μαγικό φίλτρο της νεότητας, που με αγωνία έχουν αναζητήσει διάφοροι ήρωες παραμυθιών και μύθων, σίγουρα θα περιείχε αυτή την πρωτεΐνη. Μιλάμε για το στοιχείο …

Μια τάση που κερδίζει έδαφος στην καθημερινή διατροφή εδώ και καιρό είναι το κέικ μπανάνας με μόλις τρία υλικά και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Χωρίς …

Η γήρανση του δέρματος είναι κάτι που απασχολεί όλους. Θεραπείες κάθε είδους αναπτύσσονται, μελετώνται, εφαρμόζονται. Πρόσφατα, επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Οσάκα έκαναν μια σημαντική ανακάλυψη …

Η κατανάλωση πρωτεΐνης είναι μια από τις πιο επαναλαμβανόμενες συστάσεις των διατροφολόγων λόγω της συνολικής συνεισφοράς της στον οργανισμό. Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφοριών για τα …

Μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν θέλετε πρωτεΐνη, αλλά οι ποσότητες που περιέχει είναι μεγάλες! Πρόκειται για ένα …

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής μας και παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση της φυσικής μας κατάστασης και της υγείας …

Μια διαιτολόγος μοιράστηκε την κορυφαία συμβουλή της για την απώλεια βάρους. Και ποια είναι αυτή; Να τρώτε πιο συχνά κατά τη διάρκεια της ημέρας για …

Το τυρί cottage είναι μια υγιεινή τροφή με αρκετά οφέλη για τον οργανισμό μας που έχει επιστρέψει δυναμικά από τους γκουρού της διατροφής στο TikTok. Οι …

Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης, ιδίως από φυτικές πηγές, εμφανίζουν λιγότερες χρόνιες ασθένειες και έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι συνολικά πιο υγιείς καθώς …

Ένα άγνωστο μέχρι σήμερα μοριακό μονοπάτι που θα μπορούσε να συμβάλει στην αναχαίτιση του καρκίνου του πνεύμονα αποκάλυψε μελέτη του Πανεπιστημίου Tulane στις ΗΠΑ. Ο …

Πολλές μελέτες υποστηρίζουν ότι τα οφέλη από την κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι πολλά, ειδικά όταν συμπεριλαμβάνει πρωτεΐνες. Ένα πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορεί συμβάλει …

Επιστήμονες στην Αυστραλία, στη Βρετανία και στις ΗΠΑ ανακάλυψαν μια πρωτεΐνη στους πνεύμονες που μπλοκάρει τη λοίμωξη Covid-19 και σχηματίζει στο σώμα έναν φυσικό προστατευτικό …

Μια σημαντική ανακάλυψη έγινε για την καλύτερη κατανόηση του τρόπου εξάπλωσης του καρκίνου, η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε βελτιωμένες θεραπείες. Επιστήμονες ανακάλυψαν ότι …

Μια διεθνής επιστημονική ομάδα ανακάλυψε μια νέα πρωτεΐνη, που πήρε το αρχαιοελληνικό όνομα ΜΑΙΑ και η οποία, ευρισκόμενη στην επιφάνεια του ωαρίου, βοηθά το σπερματοζωάριο …