Tag Archives: ψωμί

Τα μυστικά για την αυθεντική focaccia, την «λαγάνα» των Ιταλών – Newsbeast

Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός» στην γειτονική μας χώρα, θυμίζοντας λίγο την δική μας …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο σωστός τρόπος για να διατηρείται το ψωμί για μεγάλο χρονικό διάστημα – Newsbeast

Αποδεικνύεται τελικά πως ο πιο απλός τρόπος συντήρησης του ψωμιού είναι ταυτοχρόνως και ο καλύτερος για να διατηρεί τη γεύση του. Ναι, η κατάψυξη. Το …

Διαβάστε περισσότερα »

Η συνταγή ψωμιού που ψάχνουν σαν τρελοί οι Ρουμάνοι σέρφερς εν μέσω πανδημίας

Συνταγές για παρασκευή ψωμιού χωρίς μαγιά αναδείχθηκαν ως οι δημοφιλέστερες στις αναζητήσεις των Ρουμάνων χρηστών του διαδικτύου από το ξέσπασμα της πανδημίας της Covid-19 και …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί δεν πρέπει να τρώμε ούτε το καθαρό κομμάτι ενός μουχλιασμένου τρόφιμου

Είστε έτοιμοι να φτιάξετε το σάντουιτς των ονείρων σας. Γαλοπούλα, ντομάτα, τυρί και φρέσκο μαρούλι μέσα σε δύο λαχταριστές φέτες ψωμί. Ξαφνικά βλέπετε ότι η …

Διαβάστε περισσότερα »

H συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα που είναι viral εδώ και χρόνια

Θέλεις να φτιάξεις στο σπίτι ψωμί τραγανό και πεντανόστιμο, αλλά βαριέσαι να ζυμώνεις. Υπάρχει λύση και η συνταγή είναι πανεύκολη.  Το αποτέλεσμα θα σε εκπλήξει αφού το ψωμί που θα …

Διαβάστε περισσότερα »

Τόσα χρόνια κόβαμε λάθος το ψωμί -Δείτε ποιος είναι ο πιο πρακτικός τρόπος [βίντεο]

Σας φαίνεται πολύ περιέργο όταν διαβάζετε ότι τόσα χρόνια κόβατε λάθος το ψωμί. Κι όμως είναι μια πραγματικότητα. Ηρθε η στιγμή να αλλάξετε αυτή τη …

Διαβάστε περισσότερα »

Σε τι διαφέρει το μαύρο ψωμί από το ψωμί ολικής άλεσης

Είναι γνωστό ότι η επιλογή προϊόντων δημητριακών ολικής άλεσης συνδέεται με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, αφού αυτά έχουν υψηλότερη διατροφική αξία και παράλληλα, συμβάλλουν …

Διαβάστε περισσότερα »

Περίσσεψε ψωμί στο σπίτι; Οι 4 οικιακές χρήσεις του, που δε σας περνούσαν από το μυαλό!

Περίσσεψε ψωμί στο σπίτι; Οι 4 οικιακές χρήσεις του, που δε σας περνούσαν από το μυαλό!

Το ψωμί είναι κάτι που υπάρχει σχεδόν καθημερινά σε κάθε σπίτι. Έχουν περισσέψει μερικές φέτες από το μεσημεριανό σας; Μην τις πετάξετε, μπορούν να σας …

Διαβάστε περισσότερα »

Δεν πάει ο νους σας πώς θα διατηρηθεί το ψωμί μέσα στην ψωμιέρα!

Δεν πάει ο νους σας πώς θα διατηρηθεί το ψωμί μέσα στην ψωμιέρα!

Αυτές τις μέρες το ψωμί είναι απαραίτητο στο πασχαλινό τραπέζι, όμως οι φούρνοι είναι κλειστοί. Τι κάνουμε; Πώς μπορούμε να διατηρήσουμε φρέσκο το ψωμί που …

Διαβάστε περισσότερα »