Tag Archives: σοκολάτα

Σε μόλις 2 λεπτά μπορείς να έχεις πανέτοιμη μια ατομική μερίδα-δυναμίτη. Σοκολάτα στην κούπα δηλαδή, που γίνεται πανεύκολα στο διάλειμμα της ταινίας που βλέπεις και …

Όπου λέει νερό στη συνταγή, χρησιμοποίησε στη θέση του καφέ φίλτρου. Αυτό είναι το μεγάλο μυστικό των ζαχαροπλαστών για κάθε λιχουδιά με σοκολάτα, είτε μιλάμε …

Στον αμύητο θα ακουστεί αρκετά παράξενο, αλλά ο επαγγελματίας ζαχαροπλάστης και ο άνθρωπος που αγαπά τα γλυκά το ξέρουν πια εδώ και πολύ καιρό. Η …

Με μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακής νόσου σχετίζεται η κατανάλωση σοκολάτας τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα σύμφωνα με νέα ανάλυση δημοσιευμένων ερευνών από Αμερικανούς επιστήμονες. Μελέτες …

Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, με πρώτο και κύριο το κακάο, το οποίο περιέχει αντιοξειδωτικά και διαλυτές φυτικές ίνες. Έρευνες έχουν δείξει …

Λίγη ρευστή σοκολάτα κάνει θαύματα σε πράγματα όπως το κέικ, τα μπισκότα ή ακόμα και πάνω σε φρέσκα φρούτα. Κι ενώ η διαδικασία του λιωσίματος …

Πανέμορφα μοντέλα ντυμένα με δημιουργίες από σοκολάτα ξεχύθηκαν χθες στην πασαρέλα, στις Βρυξέλλες, στο πλαίσιο ενός σόου, όπου ενώνουν τις δυνάμεις τους οι σχεδιαστές μόδας …

Η σουπερστάρ σεφ και ιδιοκτήτρια εστιατορίου Stephanie Izard έχει πολλούς κρυμμένους άσους στο μανίκι της, αν και αυτός έχει και τη βούλα της επιστήμης. Το …

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘banner-rectangle-story-inline-167918’); }); Τι να πρωτοπούμε για τη σοκολάτα… Βασικά, τι χρειάζεται να πούμε για τη σοκολάτα; Η σοκολάτα είναι αυτό που κάνει τη …

Το τέλειο σικ και εξωτικό γλυκό που μπορείτε να έχετε ετοιμάσει από πριν για ένα ενδιαφέρον δείπνο. Έχει πλούσια υφή, σαν μους, όμως πρόκειται για …

Το αν μπαίνει ή όχι η σοκολάτα στο ψυγείο είναι ένα ερώτημα που βασανίζει οικογένειες και οικογένειες, ειδικά όταν σφίγγουν οι ζέστες. Ευτυχώς υπάρχει απάντηση …

Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι απαραίτητη για την πρόληψη της οστεοπόρωσης και άλλων σκελετικών παθήσεων, καθώς και για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. …

Η σοκολάτα έχει πολλά οφέλη σε σώμα και μυαλό. Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας συγκεκριμένα ξεκινούν αμέσως μόλις δαγκώσετε την πρώτη μπουκιά. Έχουν γίνει έρευνες όπου μετρήθηκε …

Λίγη σοκολάτα μπορεί να βελτιώσει όχι μόνο τη διάθεσή μας αλλά και την υγεία της καρδιάς μας, μειώνοντας τις πιθανότητες εκδήλωσης καρδιακής ανεπάρκειας, μιας σοβαρής …

Τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας για την καρδιακή λειτουργία και τη γενική υγεία είναι επιστημονικά τεκμηριωμένα. Μπορεί όμως να την κατανλώνει κάποιος που ακολουθεί ένα …

Η αλήθεια είναι ότι η σοκολάτα είναι από τα γλυκά που έχει διχάσει περισσότερο. Από τη μία είναι συνδεδεμένη με μία σειρά από αρνητικές επιπτώσεις, …

Ο καιρός μας χάλασε λίγο τα σχέδια και δεν πήγαμε παραλία, οπότε μπορούμε να φάμε ένα γλυκάκι χωρίς τύψεις! Μπορείς να φτιάξεις κάτι για σένα …

Η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί να συνδέεται με βελτίωση της όρασης. Αυτό δείχνει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JAMA Ophthalmology. Οι ερευνητές, …

Είναι γνωστό ότι τα φρούτα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά υπάρχει ένα που η ζάχαρη του «ισοδυναμεί» με την ζάχαρη που έχει μία σοκολάτα. …

Πολλά βράδια που καθόμαστε στο σπίτι και βλέπουμε ταινία, θέλουμε να τσιμπήσουμε ένα σνακ.  Όμως μπορεί να μην έχουμε αγοράσει κάτι (ή να τα έχουμε …

Η σοκολάτα δεν θέλει ιδιαίτερες συστάσεις. Είναι το αγαπημένο γλυκό σχεδόν όλων, αλλά κυρίως εμείς οι γυναίκες δεν μπορούμε να αντισταθούμε σε ένα κομματάκι (όχι μόνο ένα φυσικά!) …

Σε όλους αρέσει η σοκολάτα και τα παιδιά δεν μπορούν να αποτελούν εξαίρεση. Τα μικρά σας αγγελούδια σίγουρα θα προσελκύονται από τη σοκολάτα οπότε καλό …

Είναι το λεγόμενο γαλλιστί Αχλάδι Belle-Hélène -H Ωραία Ελένη, δηλαδή αχλάδι ποσέ με καυτή σοκολάτα. Υλικά     6 αχλάδια     1 λίτρο νερό     250 …

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό γλυκό, ειδικά αν αυτό περιέχει και σοκολάτα. Τι θα έλεγες λοιπόν να φτιάξεις τα δικά σου σοκολατένια ντόνατς ώστε …

Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας με σως από κόκκινο κρασί, ιδανικό για τη σημερινή μέρα! Μπορείτε να το φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά και να το …

Μία από τις μικρές απολαύσεις της ζωής μας είναι αναμφίβολα η σοκολάτα. Οι περισσότεροι δεν μπορούμε να ζήσουμε χωρίς αυτή και όταν αποφασίζουμε να κάνουμε …

Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους «φταίχτες» νευρώνες προσφέροντας ελπίδα για την προώθηση …

Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα Ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους «φταίχτες» νευρώνες προσφέροντας ελπίδα για την προώθηση …

Οι λιγούρες για συγκεκριμένες τροφές συχνά αποτελούν σημάδι διατροφικών ελλείψεων. Πού οφείλεται λοιπόν η επιθυμία για κατανάλωση σοκολάτας που έχουν πολλές γυναίκες στη διάρκεια της …

Είναι μια κλασική σάλτσα μαύρης σοκολάτας, για κρέπες, αλλά και για όλες τις χρήσεις: πάνω σε φρούτα, σε παγωτό, σε σουδάκια, κλπ. Υλικά 150 γραμμάρια …