Tag Archives: ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Το τζίντζερ θεωρείται από την αρχαιότητα φυσικό φάρμακο επειδή σκοτώνει μικρόβια, παράσιτα και ιούς και συμβάλλει στην υποχώρηση των οιδημάτων. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, …

H χαρακτηριστική γεύση του τζίντζερ νοστιμίζει φαγητά, γλυκά και ροφήματα. Καταναλώνεται ωμό, αλλά και μαγειρεμένο και θα το βρείτε σε διάφορες μορφές, όπως σε ρίζα, …

Tα οφέλη του τζίντζερ για την υγεία γίνονται όλο και πιο αναγωρίσιμα από τη Δυτική Ιατρική. Το μπαχαρικό αυτό έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, αλλά το ίδιο …

Σε όποια μορφή κι αν καταναλώνεται, είτε ως συστατικό σε φαγητά και ποτά είτε ως συμπλήρωμα διατροφής, η επίδρασή του στην καύση του λίπους είναι …

Το τζίντζερ ή πιπερόριζα προέρχεται από την Ανατολή και είναι απαραίτητο συστατικό της ινδικής, ιαπωνικής και κινεζικής κουζίνας. Το ενεργό συστατικό της πιπερόριζας είναι η …