Tag Archives: αμπελόφυλλα

Δύο πεντανόστιμες παραδοσιακές συνταγές για γεμιστά λαχανικά που στη βάση τους μοιάζουν αλλά διαφέρουν κιόλας περισσότερο από όσο νομίζουμε. «Ντολμάς» στα τούρκικα σημαίνει «γεμιστός» και …

Με φρέσκα αμπελόφυλλα, ρύζι, μυρωδικά και μπόλικο λεμόνι φτιάχνουμε τα παραδοσιακά πεντανόστιμα ντολμαδάκια με το χαρακτηριστικό τούρκικο όνομα.  «Γιαλαντζί» στα τούρκικα σημαίνει «ψεύτικος» και «ντολμά» …

Τώρα που τα αμπελόφυλλα είναι φρέσκα πάρτε μπόλικα και βάλτε τα σε βάζα ή στην κατάψυξη για να φτιάχνετε όλο τον χρόνο υπέροχους ντολμάδες και …