Το τραπέζι της 25ης Μαρτίου έχει μπακαλιάρο σκοδαλιά, ο οποίος προκαλεί ένα μεγάλο και γνωστό πρόβλημα: Τη μυρωδιά. Μετά τη χαρά του τραπεζιού έρχεται το …
Διαβάστε περισσότερα »
Η μεγάλη πρωταγωνίστρια του τραπεζιού της 25ης Μαρτίου, η σκορδαλιά, σε δύο πεντανόστιμες εκδοχές. Η σκορδαλιά είναι το alter ego του τηγανητού μπακαλιάρου. Στο …
Διαβάστε περισσότερα »
Η σκορδαλιά δεν χρειάζεται ιδιαίτερη δεξιοτεχνία για να γίνει τέλεια, μόνο καλά υλικά και λίγη προσοχή στη διαδικασία. Μπορεί ο μπακαλιάρος να είναι ο απόλυτος …
Διαβάστε περισσότερα »
Η 25η Μαρτίου πλησιάζει και, όπως κάθε χρόνο, το παραδοσιακό τραπέζι για την εθνική μας εορτή δεν θα ήταν το ίδιο χωρίς τη συνταγή της …
Διαβάστε περισσότερα »
Η σκορδαλιά είναι η αλοιφή που δεν λείπει από το τραπέζι της 25ης Μαρτίου. Η σκορδαλιά -πόσο μάλλον όταν είναι σπιτική- αποτελεί λιχουδιά του οικογενειακού …
Διαβάστε περισσότερα »
Ο μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς είναι το πιάτο που πρωταγωνιστεί την ημέρα της 25ης Μαρτίου στη χώρα μας. Η σκορδαλιά φτιάχνεται είτε με ψωμί είτε με …
Διαβάστε περισσότερα »
Αν αγοράζετε καθημερινά φρέσκο ψωμί από το φούρνο, θα έχετε διαπιστώσει ότι την επόμενη μέρα μάλλον έχει χάσει τη νοστιμιά του. Αν δεν θέλετε να …
Διαβάστε περισσότερα »
Ο μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς είναι το πιάτο που πρωταγωνιστεί την ημέρα της 25ης Μαρτίου στη χώρα μας. Η σκορδαλιά φτιάχνεται είτε με ψωμί είτε με …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr