Η συνταγή της ημέρας: Λεμονάτη χοιρινή τηγανιά

• 1 κιλό χοιρινή σπάλα κομμένη σε κάβους 8*8εκ.
• 150ml. ελαιόλαδο
• 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
• 1σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη
• 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες
• 200ml. λευκό κρασί
• 1κ.σ. μουστάρδα απαλή
• 1κ.γ. ρίγανη ξερή
• Χυμό από 2 λεμόνια
• 1 κύβο ζωμό κοτόπουλο
• 500ml.νερό
• Αλάτι –πιπέρι
• Ρύζι για το σερβίρισμα

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com