Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ

Τα μακαρόνια είναι το απόλυτο comfort food σε όλες τις εκδοχές τους -είτε ως λαχταριστές μακαρονάδες, είτε μέσα σε πιάτα φούρνου όπως τα σουφλέ. Όταν …

Τα Χριστούγεννα φτάνουν και τα λαχταριστά γλυκά έχουν -όπως κάθε χρόνο- την τιμητική τους. Ένα από τα αγαπημένα γλυκά σνακ των παιδιών είναι φυσικά τα …

Τώρα που μπήκε ο χειμώνας, οι συνταγές για σούπα είναι ιδανικές και η μανιταρόσουπα αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή. Η μανιταρόσουπα μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό …

Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα κομμάτι γιαννιώτικο παστίτσιο με φύλλο; Κανείς! Μια εναλλακτική εκδοχή για το κλασικό παστίτσιο, που εκτός από την μπεσαμέλ, …

Οι γιορτές φτάνουν και εμείς ετοιμαζόμαστε πυρετωδώς για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Χριστούγεννα θα πει γλυκά, πολλά, διαφορετικά και λαχταριστά! Ήδη ξεκινήσαμε να φτιάχνουμε τα πρώτα …

Τάρτα πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη! Μια εύκολη και ιδιαίτερη συνταγή για αλμυρή τάρτα με μπέικον, μπόλικο τσένταρ και ψωμί που περίσσεψε! Δείτε ολόκληρη τη …

Δροσερή κρέμα βρώμης με κινόα και ροδάκινο συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία ξεχωριστή, σούπερ υγειινή και ενεργειακή κρέμα με βρόμη! Δείτε ολόκληρη τη συνταγή …

Το δροσερό σπιτικό αναψυκτικό, κατάλληλο για κάθε περίσταση, δεν χρειάζεται συστάσεις. Πώς γίνεται όμως ολότελα σωστά; Με τον πιο απλό τρόπο, όπως την κάνανε και …

Γράφει η Μυρτώ Κόλια Πού να το φανταζόταν η γιαγιά Μαρίκα, η γιαγιά των τριών αδελφών Αγαδάκη από τη Σάμο, όταν τους έφτιαχνε τις δροσιστικές …

Όταν μιλάμε για foot scrubs aka απολεπιστικά ποδιών, συνήθως αναφερόμαστε στην βελούδινη απαλότητα και το τέλειο πεντικιούρ. Ναι, ασφαλώς και τα θέλουμε αυτά don’ t get us wrong, όμως σήμερα θα μιλήσουμε για ένα …

Το μυστικό για μια πραγματικά λαχταριστή κοτοσαλάτα κρύβεται στην κρεμώδη υφή της. Αυτή ζωντανεύει το κοτόπουλο, δίνοντάς του βαθιά γεύση και ένα σωρό αρώματα. Και …

Η αδήριτη ανάγκη ύπαρξης πολιτικής σταθερότητας στον τόπο προκειμένου να αντιμετωπιστεί η σοβαρή οικονομική κρίση που προκλήθηκε από την επέλαση του κορονοϊού, προκύπτει αδρά στα …

Πανεύκολη αρωματική μακαρονάδα που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. λιγκουίνι 450 γρ. ντοματίνια 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 60 ml ελαιόλαδο + extra για το πασπάλισμα …

Πανεύκολη υγιεινή μακαρονάδα που θα σας λύσει τα χέρια! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ταλιατέλες 500 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μικρά μπουκετάκια 350 γρ. μοσχαρίσια ελιά, κομμένη …

Το αγαπημένο παραδοσιακό γλυκό στη νηστίσιμη εκδοχή του. ΥΛΙΚΑ 600 γρ. αμύγδαλο, λευκό 150 γρ. ζάχαρη άχνη + extra για το σερβίρισμα 70 ml νερό …

Πανεύκολη συνταγή για το τέλειο τάκο με θαλασσινά. ΥΛΙΚΑ Για τις γαρίδες: 500 γρ. γαρίδες, καθαρισμένες 2 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη 2 κ.γ. κύμινο, σε …

Πράσινη σαλάτα με δροσερό dressing που σίγουρα θα δοκιμάσετε. ΥΛΙΚΑ 1 κόκκινο μαρούλι, χοντροκομμένο 1 πράσινο μαρούλι, χοντροκομμένο 2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα 1 κόκκινο μήλο, …

Πεντανόστιμη συνταγή, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινή ωμοπλάτη, κομμένη σε κυβάκια 400 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους 0.5εκ. 400 γρ. …

Κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια των Αποκριών περιμένουμε τη συγκεκριμένη ημέρα για να τσικνίσουμε με την οικογένειά μας και τους φίλους μας. Πιο συγκεκριμένα κατά …

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει! Ετοιμαστείτε! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αρνίσιο κιμά, περασμένο δύο φορές 1 ασπράδι αυγού 4 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 3 κλ. δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα, …

Γρήγορη και πανεύκολη συνταγή με θαλασσινά που θα σας λύσει τα χέρια. ΥΛΙΚΑ 150 γρ. γαρίδες νο3, καθαρισμένες 300 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο 400 γρ. …

Αντί να ψάχνετε κάποιο εστιατόριο και να αγχώνεστε για το αν θα καταφέρετε να κάνετε κάποια κράτηση ώστε να ευχαριστήσετε τον/την αγαπημένο/η σας, σάς έχω …

Λαχταριστοί υγιεινοί κεφτέδες που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. ΥΛΙΚΑ Για τους μπροκολοκεφτέδες: 340 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια 30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 …

Τα πιο υγιεινά μπισκότα που έχετε δοκιμάσει! ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 150 γρ. χουρμάδες 90 γρ. πεκάν (ή καρύδια) 3 κ.σ. κακάο 1 κ.γ. εκχύλισμα …

Ένα διαφορετικό Buddha bowl που σίγουρα θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 160 γρ. noodles ρυζιού 160 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4 80 γρ. καρότο, τριμμένο ¼ …

Μπούτια κοτόπουλου στο φούρνο με το αγαπημένο μας ανατολίτικο μείγμα μπαχαρικών. ΥΛΙΚΑ 4 μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκκαλο με το δέρμα τους 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα …

Μία διαφορετική σαλάτα που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 1 κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια 100 γρ. σπανάκι baby 100 γρ. ρόκα baby 90 γρ. μαύρες ελιές 90 …

Η απόλυτη σούπα για το χειμώνα. Θα τη λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. φασόλια μέτρια, μουλιασμένα για ένα βράδυ 300 γρ. λουκάνικο χωριάτικο, κομμένο σε ροδέλες …

Κλασική γαλλική συνταγή που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 1.500 γρ. πατάτες, κομμένες σε ροδέλες πάχους 3 χιλιοστών 500 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρης 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες …

Πανεύκολη νηστίσιμη σούπα που θα λατρέψετε! ΥΛΙΚΑ 90 γρ. ταχίνι 120 γρ. μακαρονάκι πεπονάκι 2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα 2 καρότα, τριμμένα 2 κ.σ. θυμάρι, μόνο …