Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ

Με λίγη μαγειρική φαντασία, μπορείς να δημιουργήσεις σχεδόν τα πάντα αν έχεις στη διάθεσή σου ένα στήθος κοτόπουλου και μερικά μυρωδικά. Σε πολλούς αρέσει να …

Τα σπιτικά σπανακοπιτάκια είναι η ιδανική εναλλακτική στη σπανακόπιτα και αποτελούν χορταστικό σνακ για το γραφείο. Η σπανακόπιτα αποτελεί αγαπημένο πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Είναι ένα …

Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή στο διαδίκτυο για κέικ πορτοκαλιού, το οποίο είναι πολύ αφράτο και νόστιμο. Αυτό το κέικ θα το αγαπήσετε και θα το …

Ο χαλβάς είναι ένα από τα πιο νόστιμα παραδοσιακά ελληνικά γλυκά. Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι ίσως ο πιο αγαπητός απ’ άκρη σ’ άκρη της χώρας και δύσκολα …

Για σήμερα σας έχουμε μια λαχταριστή αλμυρή κολοκυθόπιτα. Με υλικά που έχετε στην κουζίνα σας, μπορείτε να φτιάξετε μια λαχταριστή πίτα, όνειρο, την οποία θα …

Το αυγό ποσέ είναι η πιο υγιεινή και νόστιμη εκδοχή του μαγειρεμένου αυγού αλλά αποτελεί δύσκολο «κεφάλαιο» στη μαγειρική. Τα εστιατόρια που σερβίρουν brunch και πρωινά, τα …

Υπάρχει κάτι πιο λαχταριστό από μερικά τραγανά μπισκότα κανέλας; Τα μπισκότα είναι πάντα μια καλή επιλογή για τις στιγμές που θέλουμε μια λιχουδιά. Αυτά τα …

Η πιο εύκολη συνταγή για σπανακοτυρόπιτα είναι έτοιμη σε 5 λεπτά και έχει υλικά που ήδη βρίσκονται κάπου στην κουζίνα μας. Τη συνταγή είναι πιο …

Μια έξυπνη ιδέα για σπιτικά… bake rolls. Ενα υπέροχο σνακ που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα για να συνοδεύσει το κρασί σας ή το οποιοδήποτε ποτό …

Ένα από τα πιο εύκολα φαγητά είναι χωρίς καμιά αμφιβολία το κριθαράκι. Το ζυμαρικό που μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, είναι τόσο λαχταριστό …

Η ομελέτα είναι ένα φαγητό ιδιαίτερα εύκολο που μπορεί να καταναλωθεί τόσο το πρωί, όσο και το μεσημέρι, σαν ένα ελαφρύ γεύμα για το γραφείο. …

Το Σαββατοκύριακο ένα γλυκάκι επιβάλλεται και τι καλύτερο από μια εύκολη και γρήγορη συνταγή; Αν, ωστόσο, βαρέθηκες τα βαριά γλυκά των γιορτών, υπάρχουν οι light …

Η κρεατόσουπα είναι ιδανική για τις κρύες ημέρες του χειμώνα και μάλιστα η συνταγή είναι ιδιαίτερα εύκολη. Πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, η κρεατόσουπα …

Το τιραμισού είναι από τα γλυκά που οποία δύσκολα κανείς θα αντισταθεί. Το Ιταλικό γλυκό με τις νότες καφέ και κακάο αλλά και την κρεμώδη …

Η μαγιονέζα είναι μια από τις αλοιφές που πάντα υπάρχουν στα τραπέζια. Αν είστε φαν των σπιτικών συνταγών, η σημερινή είναι πανεύκολη και θα τολμήσουμε …

Mια λαχταριστή και ελαφριά συνταγή για βυζαντινό γλυκό ψυγείου χωρίς λάδι. Αυτό το βυζαντινό γλυκό ψυγείου με βάση το σιμιγδάλι που προτείνει ο σεφ Πάνος …

Mια λαχταριστή συνταγή για σοκολατένια μπράουνις με κρεμώδη υφή, που λιώνουν στο στόμα. Τα μπράουνις είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα σοκολατένια γλυκά που επιλέγουμε …

Μετά τα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς χρειάζεται απαραίτητα αποτοξίνωση και η παρακάτω συνταγή είναι απλά ιδανική. Πρόκειται για ένα πιάτο πολύ εύκολο, γρήγορο …

Οι πατάτες στον φούρνο είναι το καλύτερο συνοδευτικό που θα μπορούσαν να έχουν τα ψητά κρέατα στο γιορτινό τραπέζι, ενώ σε πολλούς αρέσουν τόσο πολύ …

Το roscon de reyes είναι διάσημο γλυκό στην Ισπανία το οποίο φτάχνουν την Ημέρα των Τριών Βασιλέων αλλά σήμερα μπορείτε να το δοκιμάσετε σε πολλές άλλες …

Το τζατζίκι είναι ένα από τα κλασικά ντιπ και υπάρχει πάντα σε κάθε ελληνικό τραπέζι. Συνοδεύει τα ψητά μας, τις πατάτες και τα ορεκτικά, είναι δροσερό, με …

Έχεις ακούσει ποτέ για τις πατάτες Hasselback που είναι γνωστές και ως «πατάτες ακορντεόν»; Αυτές οι ιδιαίτερες πατάτες φούρνου δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά το 1953, σε εστιατόριο …

Το κέικ με τα αποξηραμένα φρούτα είναι το ιδανικό γλυκό για την ημέρα των Χριστουγέννων. Μέσα στον στολισμό του σπιτιού για να μπούμε στο πνεύμα …

Αυτό το cheesecake σοκολάτας είναι το απόλυτο γλυκό που θα σερβίρετε φέτος στα εορταστικά τραπέζια και όλοι θα σας ζητούν τη συνταγή. Πρόκειται για ένα γλυκό στο …

Ο pastry chef του boutique ζαχαροπλαστείου, Madame Fraise, Ευγένιος Βαρδακαστάνης, περιγράφει στο iefimerida.gr βήμα – βήμα την ιεροτελεστία του ιταλικού panettone και μάς δίνει ιδέες …

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στη λαχταριστή γεύση των brownies. Το σοκολατένιο γλύκισμα είναι τραγανό απέξω και ζουμερό μέσα, τόσο όσο πρέπει γλυκό και ιδανικό για …

Με τη σκέψη στα εορταστικά τραπέζια που έρχονται που πάντα και πιο πληθωρικά είναι αλλά αξίζουν πάντα μιας ανανέωσης από χρονιά σε χρονιά, παρακάτω βλέπουμε …

Η πιο ωραία εποχή του χρόνου είναι εδώ και αυτό πέρα από όλα τα άλλα σημαίνει και… χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Δείτε μια υπέροχη συνταγή. Πέρα από …

Βάζοντάς τις πατάτες στη φριτέζα με τη φλούδα, είναι το μυστικό πολλών ανθρώπων για την τέλεια ψητή πατάτα τα Χριστούγεννα. Αλλά τώρα ένας σεφ των …

Η ρεβιθάδα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας. Ελληνική παραδοσιακή ρεβιθάδα είναι απολαυστική, τέλεια για το κρύο, γεμάτη ενέργεια και θρεπτικά …