Είναι το ευκολότερο μεζεδάκι της σαρακοστής, προσβάσιμο ακόμη και σε αρχάριους της κουζίνας. Απαιτεί λίγα υλικά, επιλέξτε ένα καλής ποιότητας ξύδι, λευκό κατά προτίμηση. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ
Το τέλειο γλυκό για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Υπέροχο υγρό κέικ σοκολάτας με σως από κόκκινο κρασί, ιδανικό για τη σημερινή μέρα! Μπορείτε να το φτιάξετε σε μόλις 15 λεπτά και να το …
Διαβάστε περισσότερα »Μια ολοκληρωμένη αφροδισιακή πανδαισία για το σημερινό αγιοβαλεντίνικο δείπνο
.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Ρομαντικό γεύμα για δύο ή πριβέ δείπνο με θέα την κρεβατοκάμαρα; Ή μήπως πρωινό στο κρεβάτι; Ή κάνα κουλουράκι της …
Διαβάστε περισσότερα »Pancake Day -Η εύκολη συνταγή
Τρίτη, 13 Φεβρουαρίου, είναι η Ημέρα Pancake, η οποία χτυπάει σαν πυρετός τις αγγλοσαξωνικές χώρες: όλοι ετοιμάζουν τις καλύτερες συνταγές τους για σήμερα. Η ευκολότερη …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με ντοματίνια και σκόρδο
Μια εύκολη μακαρονάδα, ιδιαίτερα γευστική. Η σάλτσα «ανεβαίνει» με τσίλι και λευκό κρασί. Υλικά Ενα πακέτο σπαγγέτι 300 γραμμάρια ντοματίνια 5 σκελίδες σκόρδο 1 πιπερίτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Κροκ-μεσιέ, γαλλική λιχουδιά
Στα γαλλικά μπιστρό σερβίρουν το Croque-monsieur με πράσινη σαλάτα. Είναι η απόλυτη γαλλική λιχουδιά που λατρεύει όλος ο πλανήτης. Είναι στην πραγματικότητα ένα σάντουιτς με …
Διαβάστε περισσότερα »Χούμους και ταμπουλέ, μαζί
Είναι εκπληκτικό πώς τα μικρά πράγματα μπορούν να μας εμπνεύσουν σε μια υπέροχη συνταγή. Ενα γευστικό ταμπουλέ, με υγιεινά συστατικά, θα το συνδιάσουμε με άλειμμα …
Διαβάστε περισσότερα »Κουνουπίδι ογκρατέν με ζαμπόν
Κουνουπίδι τρώμε σπάνια, είναι δεδομένο. Μια ωραία ευκαιρία για να καταναλώσουμε το πολύτιμο αυτό λαχανικό εποχής, είναι η παρακάτω συνταγή: μαζί με πατατούλες και μπέηκον …
Διαβάστε περισσότερα »Παϊδάκια σε μπλοκ, ζουμερά
Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να καθαρίσει τα λίπη και να μην τεμαχίσει τα παϊδάκια. Εξασφαλίζετε έτσι καλύτερη γεύση, λιγότερα λιπαρά και πιο ζουμερό κρέας. …
Διαβάστε περισσότερα »Κις με ζαμπόν και αυγά, χωρίς ζύμη
Νόστιμη πίτα, χωρίς το περιττό αλεύρι της ζύμης. Ιδανική ως κυρίως πιάτο, με μια πράσινη σαλάτα. Μπορείτε να αλλάξετε την σύνθεσή της, με όποια υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Fish and chips, εγγλέζικη λιχουδιά
Είναι το διασημότερο βρετανικό πιάτο και έχει ξεπεράσει τα σύνορα του νησιού. Τέλος πάντων, δεν πρόκειται ακριβώς για πιάτο. Είναι ένα είδος fast food και …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με ωμό κολοκυθάκι και φέτα
Μια συνταγή που έχει τα πάντα, σε μικρή ποσότητα, ιδανική και για κυρίως πιάτο, για όσους προσέχουν την διατροφή τους. Υλικά 1 κολοκυθάκι ανά άτομο …
Διαβάστε περισσότερα »Κρέας φιλέτο για ζουμερά σάντουιτς
Τα σάντουιτς είναι το αγαπημένο φαγητό των Αμερικανών, αλλά αυτή η εκπληκτική συνταγή μας έρχεται από τον Jamie Oliver. Εύκολη συνταγή, το κρέας μεταμορφώνεται και …
Διαβάστε περισσότερα »Σάλτσα για μακαρόνια, τα μυστικά
Δείχνει εύκολη, αλλά συνήθως βγαίνει άνοστη. Ομως, πριν καταφύγετε στην έτοιμη λύση, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Γευστική και light, γιατί σας προτείνω μια νόστιμη εκδοχή, …
Διαβάστε περισσότερα »Brownie ζουμερό με μασκαρπόνε
Υπάρχουν άπειρες συνταγές για brownie, αρκετές καλές, κάποιες αδιάφορες. Η παρακάτω συνταγή περιέχει μασκαρπόνε, ένα κρεμώδες ιταλικό τυρί, που κάνει τη διαφορά. Το γλυκό γίνεται …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρόκολο και κουνουπίδι, φουρνιστά με μπεσαμέλ
Εξαιρετική λιχουδιά στην κατηγορία των εύκολων και εποχιακών φαγητών. Προσθέτω λίγο ζαμπόν στη συνταγή, το κάνει κυρίως πιάτο. Υλικά 500 γραμμάρια κουνουπίδι 450 γραμμάρια μπρόκολο …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιατέλες με λεμόνι, γιαούρτι και σκόρδο
Η σάλτσα με σκόρδο, λεμόνι, βασιλικό, καρύδια και γιαούρτι κάνει αυτή τη μακαρονάδα μοναδική. Οι ταλιατέλες βράζονται al dente για να συνοδεύσουν τη σάλτσα και …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο μιλανέζα, γευστικό
Είναι κλασικό ιταλικό πιάτο το κοτόπουλο μιλανέζ. Αλλά αντίθετα με ό,τι πιστεύουν πολλοί δεν σερβίρεται με σπαγγέτι. Συνοδεύστε το, όπως κάνουν στην Ιταλία, με πράσινη …
Διαβάστε περισσότερα »Υγιεινή και θρεπτική συνταγή για παιδιά: Burger με κοτόπουλο
Έρχεται Σαββατοκύριακο και τι καλύτερο από ένα σπιτικό και υγιεινό «junk» φαγητό! Σπιτικά burger κοτόπουλο για τα παιδιά! Τα παιδιά λατρεύουν καθετί «βρόμικο» εν αντιθέσει …
Διαβάστε περισσότερα »Τόφου με σουσάμι, αντί για κρέας
Το τόφου υποκαθιστά άνετα το κρέας και το προτιμούν όλοι οι χορτοφάγοι. Περιέχει οκτώ από τα απαραίτητα αμινοξέα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Eίναι τρόφιμο με …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρουσκέτες με κρέας φιλέτο και πέστο
Υπέροχος μεζές, πλήρες πιάτο αν το συνοδεύσετε με σαλάτες και καλό κρασί. Μην μπερδεύεστε με τα πολλά λόγια παρακάτω, η συνταγή είναι απλή για μικρά …
Διαβάστε περισσότερα »Γαρίδες ζουμερές, με σκόρδο και ρύζι
Πραγματική νοστιμιά και πλήρες πιάτο αυτή η συνταγή με μαριναρισμένες γαρίδες, οι οποίες τηγανίζονται ελαφρά. Ελέγξτε την ποιότητα των γαρίδων σας. Αν δεν μπορείτε να …
Διαβάστε περισσότερα »O Bασίλης Καλλίδης σου δείχνει τον εύκολο τρόπο να φτιάξεις τσιζκέικ με γιαούρτι φραμπουάζ και μπλούμπερι
Eνα γρήγορο και γευστικό τσιζ κέικ με την υπέροχη γεύση από το γιαούρτι και την γλύκα του φραμπουάζ. Εχεις όρεξη για γλυκό και θέλεις να φτιάξεις κάτι που δεν θα σε …
Διαβάστε περισσότερα »Σάλτσα σοκολάτας, για κρέπες
Είναι μια κλασική σάλτσα μαύρης σοκολάτας, για κρέπες, αλλά και για όλες τις χρήσεις: πάνω σε φρούτα, σε παγωτό, σε σουδάκια, κλπ. Υλικά 150 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Banana bread με κομμάτια σοκολάτας
Το αγαπημένο γλυκό των Αμερικανών. Βάλτο το στο τραπέζι σας, δώστε μια επιπλέον γεύση με μαύρη σοκολάτα και φουντούκια και απολαύστε το κέηκ μπανάνας τα …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιατέλες με τυριά, στο φούρνο
Κλασικό πιάτο, με αρκετές θερμίδες, αλλά εξαιρετικά γευστικό. Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά πέστο βασιλικού 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Το γλυκό του Άκη Πετρετζίκη με ταχίνι και σοκολάτα είναι τέλειο και δεν έχει καθόλου ζάχαρη
Εσύ τι μασουλάς τις δύσκολες ώρες; Αν είσαι ο τύπος της γυναίκας (ή και του άνδρα) που καταφέρνει να πειθαρχήσει τον εαυτό του και να …
Διαβάστε περισσότερα »Ελιξίριο με λεμόνι, τζίτζερ, κουρκουμά
Οσοι συνηθίζετε να πίνετε χλιαρό νερό με λεμόνι κάθε πρωί (υπέροχη συνήθεια για την υγεία), μπορείτε να πάτε ένα βήμα πιο ψηλά. Επιλέξτε ένα ελιξίριο …
Διαβάστε περισσότερα »Κεφτεδάκια, αυθεντικά
Ολοι έχουν από μια συνταγή για κεφτεδάκια. Υπάρχουν ωστόσο απαράβατοι κανόνες για το αυθεντικό κεφτεδάκι, στην ελληνική κουζίνα, ώστε να μην είναι ξερό, άνοστο, ή …
Διαβάστε περισσότερα »Φιλέτο ψάρι με φινόκιο και καρότα
Το φρέσκο ψάρι είναι προτιμότερο, αλλά και το ποιοτικό φιλέτο ψαριού είναι καλό να το έχουμε στον καταψύκτη μας. Σήμερα προτείνω κατεψυγμένο μπακαλιάρο, σε φιλέτο, …
Διαβάστε περισσότερα »