Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Απλό και ραφινάτο πιάτο. Ιδανικό για γρήγορα γεύματα, της τελευταίας στιγμής, για όσους θέλουν πρωτείνη, χωρίς να θέλουν να βάλουν κιλά. Ακολουθήστε τη συνταγή, μην …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανιά από φιλέτο
Tag Archives: ΣΥΝΤΑΓΗ
Κοτόπουλο με πολλά λαχανικά
Συνδιάστε το κοτόπουλο με λαχανικά …τουρλού στο φούρνο. Προτείνω να το συνδιάσετε με μια έξτρα νοστιμιά: μισό λουκάνικο, δείτε πώς. Πρόκειται για ένα μεγαλειώδες πιάτο, …
Διαβάστε περισσότερα »Ζουμερό χοιρινό μαριναρισμένο
Απογειώστε το χοιρινό σας με μια μαρινάδα κουβανέζικης κουζίνας: κόλιανδρο και πορτοκάλι κατά βάση. Υλικά 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά γλυκού ξύσμα πορτοκάλι 3/4 φλυτζανιού …
Διαβάστε περισσότερα »Ψάρι μαγειρευτό με ντοματίνια
Υπέροχη συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι. Θέλει ντοματίνια, σκόρδο, λευκό κρασί και φρέσκο βασιλικό. Υλικά Φρέσκο ψάρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/2 κουταλιά μπούκοβο καυτερό 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ σαν μους, με κεράσια
Πιστεύω ότι είναι η καλύτερη συνταγή για σούπερ αφράτο γλυκό, καλοκαιρινό, με κεράσια και ψίχα αμυγδάλου. Πολύ μαλακό, σαν μους. Υλικά 70 γραμμάρια αλεύρι 30 …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στήθος, λεμονάτο
Η συνταγή θέλει βούτυρο, χυμό λεμονιού, σκόρδο και τσίλι. Μη φοβάστε τα υλικά, δοκιμάστε. Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου Αλάτι και πιπέρι Χυμός 1 λεμονιού 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα ρεβύθια, καλοκαιρινή
Είναι ένα πλήρες πιάτο, από τα πιο χρήσιμα και υγιεινά. Υλικά 1 πιάτο ρεβύθια βρασμένα, σουρωμένα 10 ντοματίνια, στα δύο 1 αγγούρι, σε κύβους 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με γαρίδες και σκόρδο
Μια από τις κλασικότερες συνταγές του καλοκαιριού. Αυτή την εποχή έχει φρέσκες γαρίδες, επωφεληθείτε! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι 400 γραμμάρια γαρίδες 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με κοτόπουλο και φρέσκες ντομάτες
Ενα καλοκαιρινό πιάτο, εύκολο και γευστικό. Απαιτεί φρέσκες και ώριμες ντομάτες, εποχής. Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 450 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο 1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με κοτόπουλο
Ενα καλοκαιρινό πιάτο, εύκολο και γευστικό. Απαιτεί φρέσκες και ώριμες ντομάτες, εποχής. Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 450 γραμμάρια στήθος κοτόπουλο 1 μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος …
Διαβάστε περισσότερα »Κλαφουτί με κεράσια
Εμβληματική συνταγή της γαλλικής κουζίνας οι τάρτες με φρούτα. Το κλαφουτί με κεράσια, δηλαδή τάρτα χωρίς ζύμη, μπορεί να σερβιριστεί κρύα, χλιαρή ή και ζεστή, …
Διαβάστε περισσότερα »Ενα κομψό μπριάμ
Σας δίνω μια συνταγή για ένα όμορφο πιάτο. Μην πετάτε τα λαχανικά σας στο ταψί, υπάρχει τρόπος να έχετε ένα ωραίο αποτέλεσμα. Υλικά 2 κολοκυθάκια …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε λαχταριστές γλυκές κρέπες με πραλίνα φουντουκιού εύκολα και γρήγορα
Ο καιρός μας χάλασε λίγο τα σχέδια και δεν πήγαμε παραλία, οπότε μπορούμε να φάμε ένα γλυκάκι χωρίς τύψεις! Μπορείς να φτιάξεις κάτι για σένα …
Διαβάστε περισσότερα »Osso bucco με καρότα
Ιταλικό πιάτο, εκρηκτικό κοκκινιστό, αν προσθέσετε κρασί και λίγο τσίλι. Το μεδούλι κάνει όλη τη διαφορά. Υλικά 1,5 κιλό osso bucco, έτοιμο στον κρεοπώλη …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη τάρτα ντομάτας
Μην πείτε ότι σας φαίνεται κάτι δύσκολο. Η τάρτα ντομάτας γίνεται σε λίγα λεπτά και πρέπει οπωσδήποτε να την βάλετε στο καλοκαιρινό σας μενού. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη ντοματόσουπα με καρότα
Πρώτο πιάτο ή κυρίως, μη χάσετε αυτή την υπέροχη ντοματόσουπα, εντελώς vegan, με ώριμες και γευστικές ντομάτες εποχής. Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι …
Διαβάστε περισσότερα »Ρύζι πιλάφι, λεμονάτο
Ελαφρύ και γευστικό πιάτο, συνoδεύει υπέροχα ψάρι ή κρέας. Το μυστικό σε αυτό το ρύζι πιλάφι, για να γίνει σπυρωτό και νόστιμο, είναι το βούτυρο …
Διαβάστε περισσότερα »Ρολό χοιρινό, με δεντρολίβανο
Ανακάλυψα μια συνταγή Τοσκάνης (arista di maiale alla fiorentina) εξαιρετικής απλότητας και νοστιμιάς που μοιάζει τρομερά με τις δικές μας. Τρία είναι τα βασικά συστατικά …
Διαβάστε περισσότερα »Σάλτσα ντομάτα για μακαρόνια, ιταλική
Ποιό είναι το μυστικό μιας καλής, σπιτικής σάλτσας ντομάτας; Η απάντηση εξαρτάται από το άτομο που ρωτάτε. Αλλά σύμφωνα με την Marcella Hazan, ιταλίδα σεφ …
Διαβάστε περισσότερα »Μαρμελάδα ντομάτας για άλειμμα
Οπως γίνονται όλες οι άλλες μαρμελάδες, έτσι και η μαρμελάδα ντομάτας γίνεται βράζοντας το βασικό υλικό, δηλαδή την ντομάτα, με ζάχαρη. Δεν υπάρχει κάτι καλύτερο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέηκ δίχρωμο, αυθεντικό
Είναι το κέηκ των παιδικών μας χρόνων, πάντα αγαπημένο. Το προτείνω λίγο πιο ελαφρύ, με καλή γεύση σοκολάτας, μαλακό όσο πρέπει και με λίγη ζάχαρη. …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή η αποτοξινωτική σαλάτα έχει κατακτήσει το Internet -Η πανεύκολη συνταγή
Ας μη γελιόμαστε, ξέρουμε πολύ καλά τι μας παχαίνει και τι κάνει τον δείκτη της ζυγαριάς να μην μετακινείται. Είναι η ρουτίνα της καθημερινότητας, η …
Διαβάστε περισσότερα »Κλαφουτί με βερύκοκα, χωρίς ζύμη
Είναι γαλλική συνταγή (clafoutis): παίρνεις ώριμα βερύκοκα και τα βουλιάζεις μέσα σε μια ποιοτική κρέμα. Τα ψήνεις και έτοιμα! Clafoutis οι Γάλλοι κάνουν με όλα …
Διαβάστε περισσότερα »Πάστα φλόρα αυθεντική
Οι λάτρεις της κουζίνας ξέρουν ότι το κανονικό της όνομα είναι pasta frolla (πάστα φρόλα) που στα ιταλικά σημαίνει «τραγανή ζύμη» (κρύο βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη τάρτα με βερύκοκα
Εχει αρχίσει η εποχή τους και είναι η ώρα για ένα εύκολο και light γλυκό με ώριμα και γλυκά βερύκοκα. Είναι από τις καλύτερες τάρτες …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη τάρτα με βερίκοκα
Εχει αρχίσει η εποχή τους και είναι η ώρα για ένα εύκολο και light γλυκό με ώριμα και γλυκά βερίκοκα. Είναι από τις καλύτερες τάρτες …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες Arrabbiata, καυτερές
Η κλασική ιταλική συνταγή, στην αυθεντική της εκδοχή. Αξιοποιήστε τις φρέσκες ντομάτες της εποχής και μη φοβάστε το τσίλι! Υλικά 200 γραμμάρια πέννες 1 πιπερίτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Βραχάκια κολοκύθι με παρμεζάνα
Τρίζει στο δόντι, αλλά είναι μαλακό. Γευστικό αυτό το ψητό κολοκύθι με αρωματικά και παρμεζάνα. Υλικά 4 φρέσκα κολοκυθάκια 1/2 φλυτζάνι τριμμένη παρμεζάνα Θυμάρι, ρίγανη, …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανιά με σπανάκι και αυγά
Είναι η κλασική frittata, κάτι σαν πίτα στο τηγάνι, ελαφριά και γευστική. Ιδανική σαν πιάτο καλοκαιριού για όσους κάνουν δίαιτα. Υλικά 1/2 σακουλάκι σπανάκι baby …
Διαβάστε περισσότερα »Βrownie από λεμόνι
Είναι μια συνταγή που παντρεύει το λεμόνι με την άσπρη σοκολάτα. Δεν υπάρχει κάτι πιο ραφινάτο! Υλικά Ξύσμα και χυμός 1 λεμονιού 1 ταμπλέτα λευκή …
Διαβάστε περισσότερα »