Η συνταγή της ημέρας: Ψητά λαχανικά

1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη στα 4

1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη στα 4

1 μελιτζάνα, κομμένη σε ροδέλες πάχους μισού χιλιοστού

2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες

1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com