Παρασκευή , 2 Οκτώβριος 2026

Σπιτικό παγωτό κεράσι – Newsbeast


Υλικά

  • 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • 150 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος 22%
  • 1 χούφτα κεράσια
  • 1 κουτ. σούπας μαρμελάδα κεράσι

Εκτέλεση

  1. Στο μπολ του μίξερ ρίχνετε το γιαούρτι, την άχνη και την κρέμα και χτυπάτε καλά για 5 λεπτά.
  2. Κατόπιν, αφαιρείτε τα κουκούτσια από τα κεράσια με μία φουρκέτα. Μετά τα ψιλοκόβετε στο μούλτι, τα ανακατεύετε με τη μαρμελάδα και τα προσθέτετε στο μείγμα του παγωτού.
  3. Ανακατεύετε λίγο ακόμα και μετά αδειάζετε το μείγμα σε μεταλλικό ή πλαστικό μπολ και το βάζετε στην κατάψυξη
  4. Για τις επόμενες 3 ώρες το βγάζετε ανά μισάωρο και το χτυπάτε ελαφρά (6 φορές συνολικά), για να παγώσει ομοιόμορφα.

Source link

Ελέγξτε επίσης

Συνταγή για ζυμαρικά με μοτσαρέλα, ντομάτα και ρόκα -Ανάλαφρη και νόστιμη, έτοιμη σε 10΄

Γρήγορες και υγιεινές οι μακαρονάδες με ωμές σάλτσες μας χορταίνουν χωρίς να μας βαραίνουν. Με …

Daily-News.GR