Τέλεια συνταγή για σπιτικό παγωτό σάντουιτς με 3 υλικά, σε πέντε λεπτά

Με αυτή τη συνταγή για παγωτό sandwich cookies θα ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους!

Ο σεφ Δημήτρης Μιχαηλίδης εκμυστηρεύεται την πανεύκολη συνταγή του για γρήγορο παγωτό-σάντουιτς της στιγμής. Φτιάχνεται μόλις σε 5 λεπτά, δεν χρειάζεται παγωτομηχανή και είναι πεντανόστιμο! Το προηγούμενο διάστημα είχαμε δει εξαιρετικές συνταγές για παγωτό, όπως το παγωτό φράουλα, ή το σπιτικό παγωτό γιαούρτι, αλλά αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε και αυτή τη συνταγή.

Υλικά συνταγής για παγωτό σάντουιτς

• 50 μπισκότα Cookies
• 250 γρ. φυτική κρέμα γάλακτος
• 150 γρ. ζαχαρούχο γάλα
• 75 γρ. μπισκότα cookies, αλεσμένα

Εκτέλεση συνταγής για σπιτικό παγωτό σάντουιτς

• Σε ένα μπολ χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαν γιαούρτι.
• Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει μια μαλακή σαντιγύ.
• Ρίχνουμε τα αλεσμένα μπισκότα και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα.
• Στρώνουμε 25 μπισκότα και με ένα κορνέ τοποθετούμε πάνω τους την κρέμα.
• Καπακώνουμε με άλλα 25 μπισκότα και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες.

Δείτε το βίντεο εκτέλεσης της συνταγής: