Άνοιξη στην πόλη: Αγαπημένα μαγαζιά στην Αθήνα για να απολαύσετε από πρωινό στο χέρι μέχρι δείπνο και ποτά

Αγαπημένα μαγαζιά στην Αθήνα και τις γειτονιές για να απολαύσετε από πρωινό στο χέρι μέχρι δείπνο και ποτά στα πιο trendy μπαρ.

Η άνοιξη είναι πάντα μεταβατική περίοδος για τα εστιατόρια της Αθήνας. Μοιάζει με γευστική γέφυρα: από τη μία πλευρά επιμένει το χειμωνιάτικο μενού, ίσως με μικρές διορθωτικές κινήσεις λόγω εποχικότητας, και από την άλλη οι σεφ αρχίζουν να αποκαλύπτουν την ανοιξιάτικη κάρτα τους. Οι κουζίνες δουλεύουν πυρετωδώς πάνω στη μετάβαση: οι σούπες και τα μπρεζέ κρέατα δίνουν σιγά-σιγά χώρο σε πιο ανάλαφρα πιάτα, χωρίς όμως να χάνεται τελείως η θαλπωρή που ζητά ακόμη ο καιρός.

Διαβάστε περισσότερα στο bovary.gr.