Tag Archives: πόλη

Η Έλενα Καπέρδα και ο Κωστής Μπαστιάς συνδυάζουν δημιουργικά τα παραδοσιακά ψησίματα του Αμερικάνικου Νότου με τις τεχνικές της υψηλής γαστρονομίας. Στα σύνορα Κολωνακίου και …

Αγαπημένα μαγαζιά στην Αθήνα και τις γειτονιές για να απολαύσετε από πρωινό στο χέρι μέχρι δείπνο και ποτά στα πιο trendy μπαρ. Η άνοιξη είναι πάντα μεταβατική …

Κάνουμε Πάσχα στην Αθήνα και βγαίνουμε για φαγητό μετά τον Επιτάφιο. Ψάρια, θαλασσινά, κρασιά και αποστάγματα σε τρία μαγαζιά που ξεχωρίζουν. Στην Αθήνα και γενικά στις μεγάλες πόλεις …

Η Σάο Χοσέ ντος Κάμπος, στην πολιτεία του Σάο Πάολο, έγινε η πρώτη πόλη στον κόσμο που έλαβε πλατινένια πιστοποίηση ISO για αστική βιωσιμότητα. Ειδικότερα, …

Εστιατόρια και ταβέρνες που ψήνουν και σουβλίζουν τα καλύτερα για να περάσετε το Πάσχα στην πρωτεύουσα απολαμβάνοντας τα παραδοσιακά κρεατικά. Πάσχα σημαίνει γλέντια με φίλους και οικογένεια, τραπέζια γεμάτα υπέροχες …

Για πολλούς, οι ημέρες πριν από το Πάσχα είναι περίοδος νηστείας και στο τραπέζι πρωταγωνιστούν πιάτα με όσπρια, λαχανικά και θαλασσινά, αφήνοντας το κρέας εκτός. …

Βγαίνουμε με φίλες, και όχι μόνο, σε 3 όμορφα και νόστιμα μαγαζιά της πόλης. Προφανώς και δεν περιμένουμε την Ημέρα της Γυναίκας για να βγούμε …

Ένα νέο σύστημα που υπόσχεται να βελτιώσει αισθητά την οδική ασφάλεια κάνει την εμφάνισή του στους δρόμους μεγάλου δήμου της Αθήνας, εισάγοντας έναν πιο σύγχρονο …

Ο Άγιος Βαλεντίνος είναι μια πρώτης τάξεως αφορμή για να βγείτε και να απολαύσετε ένα γιορτινό γεύμα με το ταίρι σας στα πιο ιδιαίτερα σημεία της πόλης. …

Μια εκπληκτική αρχαιολογική ανακάλυψη φέρνει στο φως άγνωστες πτυχές της ζωής στην αρχαία Αραβία. Στην καρδιά της ερήμου, στην όαση Khaybar, ήρθε στο φως μια …

Η UNESCO έχει αναγνωρίσει μόλις 56 πόλεις παγκοσμίως με τον τίτλο «Πόλη Γαστρονομίας», τιμώντας τόπους όπου η τροφή δεν είναι απλώς μέσο επιβίωσης αλλά φορέας …

Ο πιο πολυσυζητημένος σεφ της φετινής σεζόν, μοιράστηκε μαζί μας τα αγιορείτικα πιάτα και τις νέες σαρακοστιανές νοστιμιές του, αλλά και τις πολύτιμες εμπειρίες του …

Ο πιο πολυσυζητημένος σεφ της φετινής σεζόν, μοιράστηκε μαζί μας τα αγιορείτικα πιάτα, τις νέες σαρακοστιανές νοστιμιές του, αλλά και τις πολύτιμες εμπειρίες του από …

Η ζωή στην πόλη συχνά μπορεί να αντιμετωπίζεται ως εμπόδιο για όσους θέλουν να ξεκινήσουν να ασχολούνται με τoν κήπο τους. Ωστόσο μπορείτε να μετατρέψετε τον εξωτερικό …

Στη συλλογή των Benetton θα βρείτε μια πολύ στιλάτη τσάντα πλάτης, η οποία είναι unisex, ταιριάζει με όλα και είναι ιδανική για τις βόλτες στην …

Μια κομψή τσάντα μεσαίου μεγέθους είναι το ιδανικό αξεσουάρ για το φθινοπωρινό στιλ στην πόλη. Η ασύγκριτη άνεση μιας τσάντας που χωρά τα πάντα, ενισχύεται …

Ο John Σκοτίδας, executive chef του εστιατορίου abraOvata, υποδέχεται στην κουζίνα του, την Πέμπτη 21 και την Παρασκευή 22 Σεπτεμβρίου, δύο ανερχόμενους σεφ, τους Βαγγέλη …

Οι πεζόδρομοι της Αθήνας είναι ιδανικοί για έναν πρωινό καφέ, για μετά την ψήφο, με τον ήλιο και το απολαυστικό αεράκι να θυμίζει καλοκαίρι. Αν …

Κρέας αργής ωρίμανσης, εξαιρετικά γκουρμέ αλλαντικά από μαύρο χοίρο, στεπική αγελάδα Κατερίνης, αλλά και τα περιβόητα καλαμάκια από προβατίνα που χρησιμοποιούνται στα διάσημα σουβλάκια του …

Τρία δυνατά νέα opening στην ελληνική γαστρονομική σκηνή θα συζητηθούν πολύ τους επόμενους μήνες και δίνουν ήδη το στίγμα γι’ αυτό το καλοκαίρι. Η ελληνική …

Οι ουκρανοί στρατιωτικοί βρίσκονται σε «δύσκολη» κατάσταση καθώς ρωσικές δυνάμεις συγκεντρώνονται κοντά στην πόλη Σολεντάρ, στην Ουκρανία. Ειδικότερα, αυτό ανέφερε η υφυπουργός Άμυνας Χάνια Μαλιάρ …

Επισκεφθήκαμε την ιταλική τρατορία στη Νέα Ερυθραία που φτιάχνει τα δικά της ζυμαρικά και δοκιμάσαμε την πίτσα της με τη νόστιμη ζύμη, ψημένη σε ξυλόφουρνο. …

Τι σερβίρουν στην Αθήνα οι μεγαλύτεροι σεφ την Πρωτοχρονιά; Αυτά είναι τα γιορτινά μενού των fine dining εστιατορίων της πόλης.  Το fine dining, με τα …

Συναντήσαμε τον pastry chef Αντώνη Σελέκο για να μας δείξει όλα τα στάδια παραγωγής του πιο αφράτου και νόστιμου εορταστικού γλυκού ψωμιού που από το …

Συναντήσαμε το νέο σεφ του εστιατορίου Hytra, τον Γιώργο Φελεμέγκα, στο rooftop της Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών του Ιδρύματος Ωνάση, απολαύσαμε πρώτοι τα πιάτα του …

Ο πληθυσμός του πλανήτη εντός ημερών θα σπάσει το φράγμα των 8 δισεκατομμυρίων ανθρώπων. Ολοι γνωρίζουμε ότι η χώρα με τον μεγαλύτερο πληθυσμό είναι αυτή …

Οι πόλεις πρέπει να γίνουν πιο «σπογγώδεις» για να αντιμετωπίσουν τις πλημμύρες μιας και η ίδια η φύση μπορεί να δώσει τη λύση. Το Όκλαντ …

Νέα κατεύθυνση στην αστική ανάπλαση των πόλεων επιχειρεί να δώσει ένα νέο μοντέλο πολεοδομικού σχεδιασμού, που υπόσχεται να αναδιαμορφώσει τα μεγαλύτερα αστικά κέντρα, βελτιώνοντας ταυτόχρονα …

Ένα αγροτουριστικό εστιατόριο στη Βάρη προσφέρει την εμπειρία της αγνής αγροτικής ζωής, η οποία υπακούει στις αρχές της περμακουλτούρας, μιας πράσινης φιλοσοφίας που σέβεται και …

Πώς παράγεται το ψωμί με προζύμι που χρειάζεται τριάντα έξι ώρες για να ωριμάσει και πως παρασκευάζονται τα αφράτα κρουασάν που κάνει ουρές όλο το …