Ζουμερό σάμαλι πολίτικο με γιαούρτι και μαστίχα -Το μυστικό για να βγει ανεπανάληπτο

Το πολίτικο σάμαλι είναι ένα από τα αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά μικρών και μεγάλων.

Η συνταγή είναι εύκολη και το γλυκό λαχταριστό, ενώ μόλις ανακαλύψαμε και το μυστικό για να βγαίνει πάντα ανεπανάληπτο.

Το γλυκό αυτό έχει βαθιά ιστορία και το έχουν απολαύσει πλήθη ανθρώπων στην Ανατολή και όλη τη Μεσόγειο εδώ και αιώνες. Σήμερα είναι ένα από τα δημοφιλέστερα γλυκά ταψιού και ξεχωρίζει για τα πλούσια αρώματά του.

Δείτε τη συνταγή για το πολίτικο σάμαλι, στο Bovary.gr