Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά για 2-4 άτομα
- Μία κούπα ξινός τραχανάς
- Μία κούπα φρέσκο γάλα πλήρες
- Μία κουταλιά βούτυρο
- Δύο λίτρα νερό
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζετε το νερό, προσθέτετε το γάλα, το αλατοπίπερο και τον τραχανά.
- Χαμηλώνετε τη φωτιά και βράζετε για περίπου 15 λεπτά.
- Κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε μία γεμάτη κουταλιά βούτυρο, ανακατεύετε κι έτοιμη η σούπα για σερβίρισμα.
Source link
