Η Καθαρά Δευτέρα είναι συνυφασμένη με την παράδοση και αποτελεί αφετηρία για τη Σαρακοστή.
Έλαβε το όνομα αυτό επειδή οι Χριστιανοί καθαρίζονται πνευματικά και σωματικά. Είναι μέρα νηστείας αλλά και μέρα αργίας.
Η Καθαρά Δευτέρα αποτελεί γιορτή και ευκαιρία συνάντησης γύρω από ένα τραπέζι που γεμίζει με λαγάνα, ταραμά, χαλβά και θαλασσινά ενώ τα καλαμαράκια και το χταπόδι δεν λείπουν. Πιάτα γνώριμα και μυρωδιές που συνδέονται άρρηκτα με οικογενειακές στιγμές.
Δείτε πώς να ετοιμάσετε τα στρείδια για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας στο Bovary.gr.
Πηγή
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
