Σεφ αποκαλύπτει το μυστικό για την τέλεια σάλτσα ζυμαρικών -Υπάρχει σε κάθε ντουλάπι και απογειώνει τη γεύση

Οι κόκκινες σάλτσες, μπορούν να έχουν τέλειο γευστικό αποτέλεσμα, αρκεί να προσθέσετε ένα «μαγικό» συστατικό.

Εκτός από το αλάτι, το πιπέρι και κάθε μπαχαρικό που ταιριάζει στα γευστικά γούστα του καθενός, υπάρχει ένα συστατικό που μπορεί να ισορροπήσει την οξύτητα της σάλτσας και να την απογειώσει.

Εάν χρησιμοποιείτε ντομάτες – εκτός εποχής, από κονσέρβα, είτε απλά άγουρες – που μπορεί να είναι πιο όξινες, το μυστικό κρύβεται σε ένα συστατικό.

Δείτε το μυστικό για την τέλεια σάλτσα ζυμαρικών, στο Bovary.gr