Συνταγή για Stollen -Αν τα Χριστούγεννα ήταν γλυκό, θα ήταν αυτό το γερμανικό κέικ | GASTRONOMIE

Τα Χριστούγεννα φτάνουν και ψάχνουμε ιδέες για τα εκλεκτά πιάτα που θα απαρτίσουν το εορταστικό μας τραπέζι.

Εκτός από τα καθιερωμένα γλυκά, μας αρέσει να πειραματιζόμαστε με πρωτότυπες, διαφορετικές συνταγές. Χριστουγεννιάτικα γλυκά όμως δεν έχει μόνο η χώρα μας αλλά όλες οι χώρες του κόσμου. Φέτος λέμε να δοκιμάσουμε ένα απίθανο γλύκισμα από τη Γερμανία με την ονομασία Stollen.

Πρόκειται για ένα γλυκό ψωμί σαν κέικ με φρούτα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. Είναι τόσο μυρωδάτο και αφράτο που θα συνοδεύσεις τέλεια τον καφέ σου πρωί και απόγευμα. Η συνταγή του Γιώργου Τσούλη είναι λαχταριστή και πολύ εύκολη.

Διαβάστε πώς θα φτιάξετε το γερμανικό stollen στο Bovary.gr