Μαγειρική

Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Πηγή

Η επέτειος της Ελληνικής Επανάστασης πλησιάζει και σε κάθε σπίτι ένα πιάτο μόνο σερβίρεται στο μεσημεριανό τραπέζι… Μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που επιβάλλει η …

Το αβοκάντο όταν το πρωτοδοκιμάσεις μπορεί να σε ξενίσει, αλλά στη δεύτερη φορά το ερωτεύεσαι. Και αφού το ερωτευτείς και το θελήσεις απεγνωσμένα, θα διαπιστώσεις …

Τσικνοπέμπη αύριο και οι μπριζόλες θα έχουν την τιμητική τους. Για να εξασφαλίσετε ότι η μπριζόλα σας θα είναι καλοψημένη, ακολουθείστε τις συμβουλές του Γκόρντον …

Η συνταγή που θα σας κάνει εξπέρ στο κεμπάμπ, είτε θέλετε να το σερβίρετε γιαουρτλού είτε όχι. Το τρυφερό κομμάτι κιμά με το υπέροχο άρωμα …

Ο καύσωνας είναι προ των πυλών και τι χρειαζόμαστε περισσότερο από κάθε τι; Μια συνταγή για παγωτό! Πηγή

Μια πανεύκολη συνταγή για τυροπιτάκια που θυμίζουν και λίγο κέικ. Το κυριότερο; Είναι πεντανόστιμα και γίνονται πολύ εύκολα. Μια συνταγή για ένα σνακ που θα …

Μένουμε σπίτι και αν αναρωτιέστε τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά αυτές τις μέρες η μαγειρική είναι μία από τις καλύτερες και πιο δημιουργικές …

Μένουμε σπίτι, όμως, αυτό δεν σημαίνει ότι σταματάμε να προσέχουμε τη διατροφή μας. Ακολουθούν συνταγές για χορταστικές σαλάτες. Πηγή

Το κατεψυγμένο φαγητό είναι μια πολύ καλή κι εύκολη λύση, καθώς μπορεί να αποθηκευθεί για πολύ καιρό, χωρίς να χαλάσει. Η αρχική ποιότητα του κάθε …

Αν αναζητήσεις τη λέξη «υπερτροφή» στο διαδίκτυο, θα βρεις δεκάδες χιλιάδες λήμματα. Εσύ γνωρίζεις, όμως, το δικό μας ελληνικό super food που σου προσφέρει ενέργεια …

Δίχως αμφιβολία τα κωκ είναι το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Μια τούρτα κωκ δεν θα ήταν τέλεια λοιπόν; Μια υπέροχη συνταγή. Πριν λίγο καιρό …

Τώρα που έχουμε άπλετο χρόνο στη διάθεσή μας, ψήνουμε γλυκά από κορυφαίες συνταγές αγαπημένων μας σεφ! Πηγή

Η Υβόννη Μπόσνιακ τις ημέρες της καραντίνας αποκάλυψε το ταλέντο της στην μαγειρική, μοιράζοντας συνταγές. Πηγή

Ο γνωστός σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει τα πιο νόστιμα και απλά ζυμαρικά που έχετε δοκιμάσει. Λαχταριστά σκιουφιχτά με φέτα, λιαστή ντομάτα και ελιές. Γίνονται σε …

Μια συνταγή που έχει όλα τα συστατικά του κλασικού μουσακά, με μια και μοναδική διαφορά. Σκεπάζουμε τον κιμά και τις μελιτζάνες με μπόλικο τυρί. Η …

Μπορεί η πιο εύκολη εκδοχή του cheesecake να είναι η κρύα, ωστόσο αξίζει να δοκιμάσετε το cheesecake φούρνου για να καταλάβετε τι πραγματικά θέλει να …

5 κορυφαίοι σεφ με αστέρια Michelin αποκαλύπτουν τι συνταγές για τα πιάτα που απολαμβάνουν περισσότερο να τρώνε μόνοι τους, καθώς και τιπς ώστε να μπορέσετε …

Αν κάτι μπορεί να περιγράψει καλύτερα το ελληνικό καλοκαίρι, αυτό είναι ένα τραπέζι εκεί που «σκάει το κύμα», εκλεκτή παρέα και ακόμη εκλεκτότεροι μεζέδες. Αυτή …

Αυτές οι συνταγές έρχονται να συνοδεύσουν απολαυστικά πατατάκια, λαχανικά, πίτες από σουβλάκι κομμένες και ό, τι άλλο βάλει ο νους. Πόσες φορές ζητήσατε κάτι, μια …

Το τοστ είναι αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Τρώγεται από το πρωί, με ένα ποτήρι γάλα, για μεσημεριανό ή αργά το βράδυ όταν νιώθεις το …

Μια συνταγή για να ετοιμάσετε πεντανόστιμα σουβλάκια κοτόπουλου και χοιρινού στο σπίτι, που θα ξεπερνούν σε γεύση ό,τι έχετε παραγγείλει μέχρι σήμερα. Η αλήθεια είναι …

Υπάρχουν οι τηγανίτες, τα pancakes στα οποία ορκίζονται οι Αμερικανοί και υπάρχει και αυτή η συνταγή από τα βάθη της Ανατολής που ειλικρινά θα σας …

Η λέξη σούπα στην Ελλάδα είναι συνώνυμη της κοτόσουπας και αυτή είναι η απόλυτα κλασική συνταγή για να την ετοιμάσετε τώρα που δροσίζει ο καιρός. …

Σίγουρα όλοι έχουμε βρεθεί στη θέση να αναζητούμε απελπισμένα κάτι γλυκό. Αυτές οι ξαφνικές λιγούρες για ζάχαρη, οι λεγόμενες υπογλυκαιμίες, μπορεί να πιάσουν οποιαδήποτε ώρα …

Το lockdown μας θέλει κλεισμένους στο σπίτι και αυτό σημαίνει περισσότερος χρόνος για μαγειρική. Παρακάτω μερικές διαφορετικές συνταγές με μακαρόνια. Ποιος δεν αγαπάει τα μακαρόνια …

Μπορεί να ήσασταν αποφασισμένοι πριν τις γιορτές των Χριστογέννων να χάσετε επιτέλους εκείνα τα κιλάκια που σας ταλαιπωρούν, όμως η πανδημία του κορωνοϊού για άλλη …

Κλασικό, εύκολο, αγαπημένο μικρών και μεγάλων φαγητό, οι μπριζόλες. Μια διαφορετική συνταγή για… μεθυσμένες μπριζόλες. Πραγματικά κλασικό φαγητό οι μπριζόλες τις φτιάχνουμε όλοι σε πλήθος …

Τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα με δώρα, οικογενειακές στιγμές, γλυκά και φυσικά υπέροχες μυρωδιές. Οι περισσότεροι από εμάς, θυμόμαστε να «πλημμυρίζει» το σπίτι μας με μοναδικά …

Χριστούγεννα σημαίνει γαλοπούλα, αλλά κανένα γεύμα δεν είναι ολοκληρωμένο αν δεν κλείσει με ένα γλυκό. Μια πανεύκολη, δροσιστική συνταγή. Μια συνταγή για ένα ελαφρύ δροσερό …