Πέμπτη , 1 Οκτώβριος 2026
Πολύχρωμη ελαφριά σαλάτα λαχανικών

Πολύχρωμη ελαφριά σαλάτα λαχανικών

Υλικά
1 φλιτζάνι σαλάτα πράσινη ή μαρούλι κομμένη με το χέρι
Λίγα φύλλα ρόκα κομμένα σε κομμάτια ψιλοκομμένα
5-6 καρύδια χονδροσπασμένα

1 φλιτζάνι λόλα (πράσινη και κόκκινη)κομμένη με το χέρι
1/2 φλιτζάνι πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε λεπτές ροδέλες
6 ντοματίνια κομμένα στη μέση

Για το dressing
1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση
Ξεπλύνετε και στεγνώστε τη σαλάτα, τη ρόκα και τις λόλες και κόφτε τις σε μία σαλατιέρα ή ένα βαθύ μπολ. Ρίξτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά σας. Σένα μπολάκι χτυπήστε το λάδι με το μπαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύστε τη σαλάτα.

Ελέγξτε επίσης

Οι 4 απλοί λόγοι που σου διαλύονται τα γιουβαρλάκια και τα μυστικά για να τα κάνεις ξανά αφράτα

Το απόλυτο φθινοπωρινό φαγητό που συνδυάζει τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια με τη σούπα θέλει προσοχή …

Daily-News.GR