Τετάρτη , 30 Σεπτέμβριος 2026

Σοκολατένιες μπουκίτσες – Newsbeast


Υλικά για 4-6 άτομα

  • 225 γραμμάρια γλυκόπικρη κουβερτούρα
  • 225 γραμμάρια κουβερτούρα bitter 60% κακάο
  • 1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κ.τ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 225 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος ή κακάο για την επικάλυψη

Εκτέλεση

  1. Σε μπεν μαρί ζεσταίνετε τις ψιλοκομμένες σοκολάτες μαζί με το ζαχαρούχο γάλα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Προσθέτετε τη βανίλια και ανακατεύετε.
  2. Καλύπτετε το μείγμα με μια μεμβράνη και το αποθηκεύετε στο ψυγείο για 2 ώρες ή όλο το βράδυ.
  3. Μόλις παγώσει καλά το μείγμα, με ένα κουταλάκι του γλυκού παίρνετε λίγο-λίγο και πλάθετε μικρά μπαλάκια.
  4. Συγχρόνως λιώνετε τη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί για την επικάλυψη.
  5. Κατόπιν, βουτάτε τις μπουκίτσες στη σοκολάτα γάλακτος ή στο κακάο.

Source link

Ελέγξτε επίσης

Σεφ προτείνουν: Για να ενισχύσετε τη γεύση της ντομάτας, καλύτερα να ξεκουραστεί 5 έως 10 λεπτά πριν τη φάτε -Χρησιμοποιήστε τους χυμούς της σε σαλάτες

Η καλή ντομάτα δεν χρειάζεται πολλά για να αναδείξει τη γεύση της. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ …

Daily-News.GR