Συνταγή για brownie cookies γεμιστά με καραμέλα γάλακτος

440 γρ. Κουβερτούρα γάλακτος

200 γρ. Ζάχαρη

130 γρ. Σταγόνες σοκολάτας

12 5γρ. Βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια ADTECH.config.placements[5933563] = { params: { alias: “”, key:””, target: “_blank” } };

100 γρ. Αλεύρι

35 γρ. Κακάο

25 γρ. Καστανή ζάχαρη

3 Αυγά, μεγάλα

2 γρ. Baking powder

2 γρ. Αλάτι

2 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας

Λίγο ανθό αλατιού

Για τη γέμιση:

400 γρ. Ζαχαρούχο γάλα, σε dulce de leche

Δείτε περισσότερα εδώ