Η συνταγή της ημέρας: Μπροκολοκεφτέδες

ΥΛΙΚΑ

Για τους μπροκολοκεφτέδες:

340 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια

30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες

70 γρ. τυρί τσένταρ, τριμμένο

1 αυγό, medium

80 γρ. φρυγανιά, τριμμένη

Αλάτι

Πιπέρι

Δείτε όλη τη συνταγή στο giorgostsoulis.com