Οι καλύτεροι & οι χειρότεροι ξηροί καρποί για όσους κάνουν δίαιτα (εικόνες)

Είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, δηλαδή υγιεινά λιπαρά, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία (π.χ. μαγνήσιο), φυτικές ίνες, αλλά και πολλές βιταμίνες, όπως η Ε.

Οι ειδικοί συστήνουν να τους καταναλώνουμε καθημερινά, αλλά με μέτρο, καθώς δίνουν αρκετές θερμίδες και να προτιμούμε τους νωπούς και ανάλατους.

Αποφύγετε ξηρούς καρπούς που συσκευάζονται ή ψήνονται σε λάδι. Οι ψημένοι ξηροί καρποί μπορεί να έχουν θερμανθεί σε υδρογονωμένα λιπαρά ή σε λιπαρά με ωμέγα-6 οξέα, ή γενικά σε υψηλές θερμοκρασίες που μπορεί να καταστρέψουν τα θρεπτικά συστατικά τους.

Δείτε στις παρακάτω εικόνες ποιους ξηρούς καρπούς να προτιμάτε αν κάνετε δίαιτα: