Αυτό το ορεκτικό είναι η συνταγή που όλοι λατρεύουν και η οποία έχει γίνει ιδιαίτερα διαδεδομένη σε εστιατόρια της Αθήνας. Τόσο απλή και παράλληλα τόσο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για αλμυρό, τυρένιο κέικ -Το μυστικό για να μείνει ζουμερό και αφράτο | GASTRONOMIE
Ποιος είπε πως μια συνταγή για αφράτο, νόστιμο κέικ πρέπει να είναι και γλυκιά; Ένα ζουμερό, τυρένιο κέικ με μπέικον θα αποτελέσει το πιο γευστικό …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικό ψωμί για τοστ, αέρας -Με απλά υλικά και ελάχιστο ζύμωμα | GASTRONOMIE
Το τοστ είναι αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Τρώγεται από το πρωί, με ένα ποτήρι γάλα, για μεσημεριανό ή αργά το βράδυ όταν νιώθεις το …
Διαβάστε περισσότερα »H συνταγή που ψάχνουν όλοι στο Google: Σκορδόψωμο με λιωμένο τυρί | GASTRONOMIE
Η συνταγή αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς στο διαδίκτυο, σύμφωνα με όσα παρατηρούμε σε ιστοσελίδες μαγειρικής και social media. Στην ουσία, πρόκειται για …
Διαβάστε περισσότερα »Ο viral τρόπος ψησίματος αυγού -Κι όμως το κάνουν… φάκελο [βίντεο] | GASTRONOMIE
Μήπως ψάχνετε έναν διαφορετικό και… κομψό τρόπο να σερβίρετε ένα αυγό; Μήπως έχετε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια; Τότε, ήρθε η στιγμή να μάθετε …
Διαβάστε περισσότερα »Λαδένια: Η συνταγή για την ελληνική πίτσα, μια παραδοσιακή πίτα της Κιμώλου | GASTRONOMIE
Όσοι έχετε πάει στην Κίμωλο δεν μπορεί να μην έχετε δοκιμάσει τη λαδένια, την κατεξοχήν ελληνική πίτσα με ψωμένια ζύμη και ελάχιστα υλικά. Και τώρα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο -Σαν σε μπάρμπεκιου, καραμελωμένες και ζουμερές | GASTRONOMIE
Άλλη μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα. Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολο σπιτικό φύλλο σφολιάτας -Με μόλις 3 υλικά, έτοιμο σε 10 λεπτά | GASTRONOMIE
Μια συνταγή που έρχεται να διαψεύσει όσους πιστεύουν πως ένα φύλλο σφολιάτας δεν γίνεται στο σπίτι. Ένα φύλλο σφολιάτας είναι η βάση για δεκάδες παρασκευές, …
Διαβάστε περισσότερα »Αέρινη, γλυκιά πατσαβουρόπιτα -Με κρέμα και φύλλο, κάτι ανάμεσα σε μπουγάτσα και γαλακτομπούρεκο | GASTRONOMIE
Οι γεύσεις, όπως και οι μυρωδιές, μπορούν να μας ταξιδέψουν στην πιο όμορφη περίοδο της ζωής μας. Στην παιδική ηλικία, εκεί όπου όλα είναι πιο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για «μαρμάρινο» κέικ σοκολάτα και βανίλια -Δίχρωμο, παιχνιδιάρικο και πιο αφράτο από ποτέ | GASTRONOMIE
Ένα κλασικό, ακαταμάχητο κέικ, σαν εκείνο που ετοίμαζε η μαμά όταν ήμασταν μικροί. Το «τρικ» στη συνταγή για να κάνει «νερά» σοκολάτας στο εσωτερικό του. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για άπαιχτο κοτόπουλο στο φούρνο -Μυστικά για τραγανή πέτσα και ζουμερό κρέας | GASTRONOMIE
Το κοτόπουλο στο φούρνο είναι μια συνταγή κλασική και ιδιαίτερα διαδεδομένη σε κάθε ελληνικό σπίτι. Πολλές φορές ωστόσο, οι πιο απλές συνταγές προβάλλουν τις πιο …
Διαβάστε περισσότερα »Συγκλονιστική συνταγή για γλυκό ψυγείου με φρυγανιές -Τελείως διαφορετικό από τα συνηθισμένα | GASTRONOMIE
Το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, αποτελεί μια ελληνική αγαπημένη πατέντα. Μια λατρεμένη ελληνική συνταγή, με πολλές πολλές παραλλαγές. Παρακάτω παρουσιάζουμε από το site syntagestisgogos.gr μια …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μπισκότα βουτύρου, σαν της γιαγιάς -Πανεύκολα, χρειάζονται μόνο 3 υλικά | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή έρχεται να μας ταξιδέψει στα παιδικά μας χρόνια, τότε που ανοίγαμε το μεταλλικό κουτί για να φάμε μπισκότα στο σπίτι της γιαγιάς. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για «μεθυσμένα τυροπιτάκια» -Πανεύκολη ζύμη κρασιού με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE
Ένα αχνιστό, σπιτικό τυροπιτάκι, τραγανό, όσο και νόστιμο, στην πιο εύκολη συνταγή που έχετε δοκιμάσει πολύ. Είναι εκείνες οι παραδοσιακές συνταγές που περνάνε από στόμα …
Διαβάστε περισσότερα »Ο ανορθόδοξος τρόπος για τέλειες τραγανές πατάτες τηγανητές – Από την Ναϊτζέλα Λόουσον | GASTRONOMIE
Το ανορθόδοξο κόλπο που χρησιμοποιεί για να πετύχει τέλειες τηγανητές πατάτες χωρίς λάδι αποκάλυψε η διάσημη σεφ Ναϊτζέλα Λόουσον, με τους οπαδούς της να ισχυρίζονται …
Διαβάστε περισσότερα »