Έφτασε η εποχή του κάστανου, αυτού του νόστιμου καρπού με τις πολλές και διαφορετικές χρήσεις. Ταιριάζει τέλεια σε γλυκά αλλά και αλμυρά πιάτα και είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Χριστούγεννα δεν γίνονται δίχως «Μέγα Οίνο»
Το 2020 είναι μια χρόνια που θα τη θυμόμαστε έτσι κι αλλιώς για πολλά χρόνια. Είναι όμως και μια χρόνια που το Κτήμα Σκούρα κυκλοφορεί …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητο λαχματζούν -Τύφλα να έχει η πίτσα, πικάντικο και θεϊκό | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή θα κάνει το σπίτι να μυρίσει πολίτικη κουζίνα. Για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων και όσους αναζητούν παραδοσιακές ανατολίτικες συνταγές. Δεν θα …
Διαβάστε περισσότερα »Η διάσημη συνταγή για το χριστουγεννιάτικο κέικ με 3 υλικά | GASTRONOMIE
Ο χρόνος μετρά αντίστροφα για τα Χριστούγεννα και εκτός από το να στολίσουμε το σπίτι αρχίζουμε να φτιάχνουμε και τις αγαπημένες μας χριστουγεννιάτικες συνταγές. Τι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστά και αφράτα ποντιακά πιροσκί -Με γέμιση της δικής σου επιλογής | GASTRONOMIE
Αν αγαπάς τα αχνιστά εδέσματα με ζύμη ή σφολιάτα, τότε θα συμφωνήσεις ότι τα σπιτικά είναι πάντα τα καλύτερα. Τώρα με το κρύο, τι καλύτερο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες -Με ροδόνερο | GASTRONOMIE
Μετράμε τις μέρες αντίστροφα για τη λήξη του Lockdown, αλλά και ως τα Χριστούγεννα με μια απόλυτα παραδοσιακή συνταγή για κουραμπιέδες. Το πάλευκο γλυκό που …
Διαβάστε περισσότερα »Κρέπες, βάφλες, λουκουμάδες, τηγανίτες ή τηγανόψωμα; Συνταγές για πρωινό ή σνακ που θα λατρέψετε | GASTRONOMIE
Καραντίνα σημαίνει περισσότερος χρόνος και άρα μια πολύ καλή ευκαιρία να πειραματιστείτε στην κουζίνα. Τι θα λέγατε για γλυκές λιχουδιές με ζύμη με λίγα υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Pizza fritta: Η άγνωστη «ξαδέρφη» της Ναπολιτάνικης πίτσας -Είναι γνωστή ως «η πίτσα του λαού» | GASTRONOMIE
Πίτσα: ένα φαγητό που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Θεωρείται παγκοσμίως ένα από τα πιο διαδεδομένα εύκολα και γρήγορα φαγητά. Η σύγχρονη εκδοχή της πίτσας έχει …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πατάτες στο φούρνο λουκούμι -Πικάντικες για να συνοδεύσουν κοτόπουλο, κρέας | GASTRONOMIE
Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με ένα πρωτότυπο κόψιμο που εντυπωσιάζει και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πεντανόστιμη μαρμελάδα από ρόδι -Σούπερ εύκολη, με ιδιαίτερη γεύση | GASTRONOMIE
Η εποχή του ροδιού έφτασε. Τα «χρυσά ρουμπίνια της Μεσογείου», όπως τα αποκαλούν, αυτά τα στρογγυλά μπαλάκια που κρύβει μέσα του κάθε ρόδι, τρώγονται με …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τους πιο παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι -Το κόλπο με το ποτήρι νερού για να γίνουν ολοστρόγγυλοι | GASTRONOMIE
Το πιο παραδοσιακό γλύκισμα με βάση το μέλι, οι λουκουμάδες, σε μια συνταγή που θα σας οδηγήσει με επιτυχία στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Για όσους έχουν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ομελέτα – σουφλέ -Σκέτος αφρός, πάναπλη, γίνεται σε δυο λεπτά | GASTRONOMIE
Η ομελέτα ακόμη και τα βράδια του lockdown παραμένει το πιο αγαπημένο εύκολο βραδινό. Οι συνταγές άπειρες. Για όσους εκμεταλλεύονται την καραντίνα για να μπουν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακό μπακλαβά από το Γκάζιαντεπ της Τουρκίας -Το μυστικό είναι στο σιρόπιασμα | GASTRONOMIE
Τα παραδοσιακά γλυκά έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Μας θυμίζουν το σπίτι της γιαγιάς, που κάθε φορά που πηγαίναμε μας κερνούσε ένα σιροπιαστό γλυκό …
Διαβάστε περισσότερα »«Το καλύτερο κέικ σοκολάτας» -Η απλή συνταγή που ξετρέλανε το TikTok [βίντεο] | GASTRONOMIE
Τον γύρο των κοινωνικών δικτύων κάνει η συνταγή για το «καλύτερο κέικ σοκολάτας» που μοιράστηκε στο TikTok μία χρήστης. Η συνταγή που δημοσιεύθηκε μόλις στις …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστά σοκολατάκια -Θέλεις μόλις 4 υλικά και 15 λεπτά για να τα φτιάξεις | GASTRONOMIE
Μπορεί πλέον να περνάμε περισσότερο χρόνο στο σπίτι, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να στερούμαστε τις μικρές, γλυκές απολαύσεις. Το να μπεις στην κουζίνα και …
Διαβάστε περισσότερα »