Παρασκευή , 5 Μάρτιος 2021

Συγκλονιστική συνταγή για γλυκό ψυγείου με φρυγανιές -Τελείως διαφορετικό από τα συνηθισμένα | GASTRONOMIE

Το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, αποτελεί μια ελληνική αγαπημένη πατέντα. Μια λατρεμένη ελληνική συνταγή, με πολλές πολλές παραλλαγές. Παρακάτω παρουσιάζουμε από το site syntagestisgogos.gr μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μπισκότα βουτύρου, σαν της γιαγιάς -Πανεύκολα, χρειάζονται μόνο 3 υλικά | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή έρχεται να μας ταξιδέψει στα παιδικά μας χρόνια, τότε που ανοίγαμε το μεταλλικό κουτί για να φάμε μπισκότα στο σπίτι της γιαγιάς. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για «μεθυσμένα τυροπιτάκια» -Πανεύκολη ζύμη κρασιού με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE

Ένα αχνιστό, σπιτικό τυροπιτάκι, τραγανό, όσο και νόστιμο, στην πιο εύκολη συνταγή που έχετε δοκιμάσει πολύ. Είναι εκείνες οι παραδοσιακές συνταγές που περνάνε από στόμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο ανορθόδοξος τρόπος για τέλειες τραγανές πατάτες τηγανητές – Από την Ναϊτζέλα Λόουσον | GASTRONOMIE

Το ανορθόδοξο κόλπο που χρησιμοποιεί για να πετύχει τέλειες τηγανητές πατάτες χωρίς λάδι αποκάλυψε η διάσημη σεφ Ναϊτζέλα Λόουσον, με τους οπαδούς της να ισχυρίζονται …

Διαβάστε περισσότερα »

Σκωτσέζικα μπισκότα βρώμης -Αυτό το σούπερ υγιεινό σνακ γίνεται πανεύκολα και είναι τέλειο για πρωινό | GASTRONOMIE

Κάθε φορά που νιώθουμε μια λιγούρα, θα θέλαμε να είχαμε ένα μικρό σνακ. Ιδανικά, θα θέλαμε κάτι ελαφρύ και υγιεινό, ώστε να μην παίρνουμε περιττές …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακή μουσταλευριά -Χωρίς ζάχαρη, με όλο το άρωμα του σταφυλιού | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή είναι της… εποχής, καθώς βρίσκεται σε εξέλιξη ο τρύγος στη χώρα και μπορούμε να βρούμε φρέσκο και ευωδιαστό μούστο. Αν και η …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια -Τα 5 αδιανόητα εύκολα μυστικά | GASTRONOMIE

Σκέφτεστε πιο κλασική επιλογή από ένα πιάτο με μπιφτέκια και πατάτες στο φούρνο; Το στοίχημα σε αυτή τη συνταγή είναι να μην καταλήξετε με σφιχτά …

Διαβάστε περισσότερα »

Σαρικόπιτα: Αυτή η παραδοσιακή κρητική πίτα με ξινομυζήθρα και μέλι θα σε κάνει να γλείφεις και τα δάχτυλά σου | GASTRONOMIE

Οι παραδοσιακές πίτες από τα μέρη της Ελλάδας είναι το κάτι άλλο. Μοσχοβολούν παράδοση, γεύση και αρώματα. Ειδικά τα νησιά μας φημίζονται για τις μοναδικές …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού -Το γλύκισμα που σημαίνει το τέλος του καλοκαιριού | GASTRONOMIE

Η ελληνική παράδοση έχει πειραματιστεί με όλα τα αγαθά που παράγει αυτή εδώ η γη, για τα φημισμένα ανά τον κόσμο γλυκά του κουταλιού. Μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Λίγο ακόμα καλοκαίρι: Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα | GASTRONOMIE

Το καλοκαίρι είναι σαν τις καλές λιχουδιές. Ποτέ δεν το χορταίνουμε. Κι επειδή αύριο – επισήμως τουλάχιστον το αποχαιρετάμε – δίνουμε μια παράταση με την …

Διαβάστε περισσότερα »

Πεντανόστιμο θρακιώτικο τυρόψωμο -Η παραδοσιακή συνταγή για ζύμη… αφρό | GASTRONOMIE

Είναι το πιο εύκολο, θρεπτικό και χορταστικό σνακ για κάθε στιγμή. Το combo ψωμί και τυρί, σε κάθε εκδοχή, μεγάλωσε γενιές και γενιές Ελλήνων. Ειδικά …

Διαβάστε περισσότερα »

Θες σπιτικά ντιπ στο λεπτό; -6 συνταγές και δεν θα σταματάς να «βουτάς» τα πατατάκια | GASTRONOMIE

Αυτές οι συνταγές έρχονται να συνοδεύσουν απολαυστικά πατατάκια, λαχανικά, πίτες από σουβλάκι κομμένες και ό, τι άλλο βάλει ο νους. Πόσες φορές ζητήσατε κάτι, μια …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ακαταμάχητες πατάτες φούρνου -Το μυστικό βρίσκεται στο πιο απλό υλικό | GASTRONOMIE

Αποτελούν το συνοδευτικό για ατελείωτες συνταγές, όμως αυτές οι πατάτες φούρνου είναι τόσο νόστιμες που τρώγονται και σκέτες. «Πόσο δύσκολο μπορεί να ‘ναι να ψήσει …

Διαβάστε περισσότερα »

Τραγανά παραδοσιακά τυροπιτάρια Εύβοιας -Η συνταγή που ξετρελαίνει μεγάλους και (κυρίως) μικρούς | GASTRONOMIE

Τα παραδοσιακά πιάτα σε κάθε σημείο της Ελλάδας, αποτελούν μια αυτόνομη πρόσκληση που στέλνεται από κάθε προορισμό. Πόσες φορές δεν επισκεφθήκατε πόλεις και χωριά για …

Διαβάστε περισσότερα »

Λαχταριστά πατατοπιτάκια φούρνου: Το πανεύκολο σνακ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους | GASTRONOMIE

Τα αλμυρά σνακ που γίνονται στον φούρνο είναι ό,τι πρέπει για τις στιγμές λιγούρας μέσα στην ημέρα. Μπορούμε να τα φτιάξουμε από το βράδυ για …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για εύκολη και λαχταριστή φανουρόπιτα: Γιατί τη φτιάχνουμε – Τι λέει η παράδοση | GASTRONOMIE

Η φανουρόπιτα είναι η νηστίσιμη πίτα που προσφέρουμε στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου. Κατά την παράδοση, η πίτα φτιάχνεται για να σωθεί …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για γλυκό κουταλιού σταφύλι -Κλείστε το άρωμα του καλοκαιριού σε βαζάκι | GASTRONOMIE

Διανύουμε την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου και η σταφίδα είναι στην καλύτερη της τιμή. Ευκαιρία για κλασική συνταγή. Το γλυκό κουταλιού σταφύλι είναι μαζί με …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τραγανά σκορδόψωμα με τρία τυριά -Γεύση τριών ελληνικών νησιών | GASTRONOMIE

Ένα γρήγορο σνακ, μια συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει πολύ εύκολα ένα ωραίο ποτήρι κρασί. Συνήθως όταν ακούς τρία ή τέσσερα τυριά, σκέφτεσαι μακαρονάδα ή …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σαλάτα πλιγούρι με λαχανικά -Πανεύκολη, πανάλαφρη και χορταστική | GASTRONOMIE

Μια συνταγή για σαλάτα με όλα τα αρώματα του ελληνικού καλοκαιριού μέχρι να πεις κύμινο. Πολλές φορές η ιδέα μιας σαλάτας για βραδινό γεύμα μοιάζει …

Διαβάστε περισσότερα »

Πανεύκολα κριτσίνια από τον Γιώργο Τσούλη: Ελαφρύ σνακ, ιδανικό για την παραλία ή το γραφείο | GASTRONOMIE

Ο Αύγουστος φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του. Το ίδιο και οι διακοπές καθώς και οι εξορμήσεις στην παραλία. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι θα …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για γιαπωνέζικα pancakes -Σκέτος αφρός, λιώνουν στο στόμα | GASTRONOMIE

Η αλήθεια είναι πως ακούγοντας κανείς Pancakes σκέφτεται αγγλικές ή αμερικάνικες συνταγές. Αυτή όμως η αφράτη συνταγή έρχεται από την Ιαπωνία και είναι το κάτι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με τυρί κρέμα και φρούτα -Σε δυο καραμελωμένα φύλλα σφολιάτας | GASTRONOMIE

Καλοκαιρινά φρούτα, δροσερή κρέμα τυριού και τραγανό φύλλο που λιώνει στο στόμα, σε μια συνταγή ιδανική για τα απογεύματα του Αυγούστου. Δεν είναι τζιζκέικ, ούτε …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιαουρτογλυκό ψυγείου με πεπόνι -Το δροσερό επιδόρπιο για το τραπέζι του 15αυγουστου | GASTRONOMIE

Ανήμερα της Παναγίας το μενού θέλει συνήθως αρνάκι, αλλά και δεκάδες άλλα ορεκτικά. Αυτή η συνταγή θα έρθει να ισορροπήσει την ανάγκη σου για γλυκό, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για μπουτάκι αρνιού στο φούρνο με σάλτσα λαχανικών -Αυτό το πιάτο θα ξεχωρίσει τον 15αυγουστο | GASTRONOMIE

Η παράδοση θέλει στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, βασικός πρωταγωνιστής να είναι το αρνάκι και με αυτή τη συνταγή θα κάνετε πραγματικά τη διαφορά. Φυσικά ένα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πεντανόστιμοι μελιτζανοκεφτέδες φούρνου – Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές δεν θέλει τηγάνι | GASTRONOMIE

Το καλοκαίρι και η ζέστη καλά κρατούν, έτσι θέλουμε το φαγητό μας να είναι απλό, ελαφρύ και από εκλεκτά, εποχικά υλικά. Οι μελιτζάνες έχουν, όπως …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με σος γιαουρτιού | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή έρχεται να αλλάξει όλα όσα γνωρίζατε για τα γεμιστά κολοκυθάκια. Δεν σερβίρονται αυγολέμονο, αλλά με μια απίθανη σος γιαουρτιού. Το κολοκυθάκι με …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τα πιο εύκολα ταρτάκια με βελούδινη κρέμα -Ετοιμα «μέχρι να πεις κύμινο» | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή πρέπει να υπάρχει στα κιτάπια κάθε κουζίνας, για τις ημέρες που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε χρόνο να αφιερώσουμε ώρα στην …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ακαταμάχητα, τραγανά, τηγανητά καλαμαράκια – Ολα τα μυστικά τους | GASTRONOMIE

Η συνταγή αυτή είναι σχεδόν πάντοτε στο Top 5 των πιάτων που επιλέγει ο Ελληνας όταν θέλει θαλασσινά στην ταβέρνα. Οσο νόστιμα και τραγανά είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για την πιο καλοκαιρινή σαλάτα -Με πεπόνι, μαριναρισμένη φέτα και προσούτο | GASTRONOMIE

Με αυτή τη συνταγή θα αναθεωρήσετε την άποψη που ενδεχομένως έχετε για την προσθήκη καλοκαιρινών φρούτων στις σαλάτες. Έχουμε ξαναγράψει στο παρελθόν πόσο ταιριάζει το …

Διαβάστε περισσότερα »