Πέμπτη , 29 Ιούλιος 2021

Σφουγγάτο: Η μοναστηριακή συνταγή για ομελέτα φούρνου που γίνεται στο λεπτό -Καλοκαιρινή και λαχταριστή | GASTRONOMIE

Μια διαφορετική, πρωτότυπη συνταγή πάντα θα μας κινεί την περιέργεια να την φτιάξουμε και κυρίως να την απολαύσουμε. Τα πιάτα της ελληνικής κουζίνας είναι πολλά, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για καπνιστή μελιτζανοσαλάτα -Παραδοσιακή και πεντανόστιμη | GASTRONOMIE

Υπάρχουν δύο, τρία πιάτα του καλοκαιριού που συνοδεύουν με τον πιο υπέροχο τρόπο τα απογεύματα με φίλους και ουζάκι. Αυτή η συνταγή είναι σαφέστατα μία …

Διαβάστε περισσότερα »

Η πίτσα Domino’s αποκαλύπτει το σωστό τρόπο για να ξαναζεστάνετε τη χθεσινή πίτσα -Απίθανα τρικ | GASTRONOMIE

Η πίτσα Domino’s από την Αυστραλία, αφού έκανε την έρευνάς της, αποκαλύπτει τους καλύτερους τρόπους για να φάμε την πίτσα που ξέμεινε από… χθες το …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο -Σε 3 βήματα, έτοιμη σε 5 λεπτά (το πολύ) | GASTRONOMIE

Ολα τα παιδιά πλέον έχουν επιστρέψει στο σχολείο και αυτό σημαίνει ότι ξεκινά η διαδικασία του κολατσιού. Μια συνταγή για ένα από τα καλύτερα σνακ, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο -Εύκολο, διαφορετικό, οικονομικό | GASTRONOMIE

Το κοτόπουλο αγαπημένο φαγητό όλων, μαγειρεύεται με πολλές παραλλαγές. Κορυφαία αυτών η… κινεζική εκδοχή του. Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο λοιπόν. Πρόκειται για μια συνταγή …

Διαβάστε περισσότερα »

Η πιο νόστιμη μακαρονάδα δεν θέλει καθόλου βράσιμο -Γίνεται στο φούρνο και φέρνει δάκρυα στα μάτια | GASTRONOMIE

Τα ζυμαρικά είναι ένα φαγητό που μας δίνει παρηγοριά. Γι’ αυτό άλλωστε ονομάζονται και comfort food. Οι «μακαρονάδες» ξέρουν ακριβώς τι εννοούμε. Τα μακαρόνια είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Η συνταγή-εγγύηση του Τζέιμι Ολιβερ για ζουμερό κοτόπουλο φούρνου -Το μυστικό συστατικό | GASTRONOMIE

Το Σαββατοκύριακο έφθασε και τι καλύτερο φαγητό για τα όμορφα μεσημέρια του από ένα υπέροχα ψημένο κοτόπουλο. Η παρακάτω συνταγή του Τζέιμι Ολιβερ θα ενθουσιάσει …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς να κάνετε το μπαγιάτικο ψωμί, φρέσκο ξανά σε λίγα λεπτά -Πανέξυπνο κόλπο | GASTRONOMIE

Πόσες φορές δεν έχετε ξεμείνει από ψωμί; Πόσες φορές νομίζετε ότι έχετε ψωμί για να ανακαλύψετε ότι είναι σαν… πέτρα, μπαγιάτικο; Εχει συμβεί σε όλους. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για απολαυστική κερασόπιτα -Το γλυκό της εποχής, θα γλείφετε τα δάχτυλά σας | GASTRONOMIE

Μια ακαταμάχητη συνταγή τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους. Δυο φύλλα τραγανής ζύμης τάρτας σκεπάζουν μια απολαυστική γέμιση ολόκληρων κερασιών. Η κερασόπιτα είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου -Δροσερό, με μπισκότο και μπανάνες | GASTRONOMIE

Το καλοκαίρι μπορεί να μην έχει φτάσει ακριβώς αλλά εμείς ονειρευόμαστε παγωμένο καφέ, παραλία, ήλιο αλλά και ένα δροσερό γλυκό! Ok, μπορεί να φάγαμε μέσα …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο Πάνος Ιωαννίδης μας δείχνει πώς να καθαρίσουμε αγκινάρες -Βήμα, βήμα η διαδικασία [βίντεο] | GASTRONOMIE

Η αγκινάρα είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά της άνοιξης. Συχνά όμως την αποφεύγουμε στη λαϊκή, καθώς πιστεύουμε πως το καθάρισμά της είναι μπελάς. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανεύκολες μπουκιές μπράουνι -Ετοιμα για τον καφέ σας σε 25’ λεπτά | GASTRONOMIE

Ένα μπράουνι σε μίνι μέγεθος για να γίνει δυο «χαψιές», σε μια κλασική και πανεύκολη συνταγή για σοκολατένιο γλυκό. Τα μικρά «καφετιά» είναι ένα από …

Διαβάστε περισσότερα »

Σκιουφιχτά με φέτα, λιαστή ντομάτα και ελιές -Η γρήγορη και λαχταριστή συνταγή που φέρνει το καλοκαίρι στο πιάτο σου | GASTRONOMIE

Ο γνωστός σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει τα πιο νόστιμα και απλά ζυμαρικά που έχετε δοκιμάσει. Λαχταριστά σκιουφιχτά με φέτα, λιαστή ντομάτα και ελιές. Γίνονται σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί όλοι ψάχνουν συνταγές για Banana bread μέσα στην πανδημία -Η σύνδεση με τη «Μεγάλη Υφεση» | GASTRONOMIE

Μπορεί η Ελλάδα να έχει βγει από την καραντίνα, ωστόσο μια συνταγή είναι η πιο δημοφιλής σε όλο το διαδίκτυο εδώ και μήνες. Το Banana …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κριθαράκι μπολονέζ -Ισως πιο ωραίο και από τα μακαρόνια με κιμά, σκέτη κόλαση | GASTRONOMIE

Δεν υπάρχει σχεδόν κανείς που να μην λατρεύει τα μακαρόνια με κιμά. Με τη συνταγή για κριθαράκι μπολονέζ απλά θα ξετρελαθούν όλοι. Η ιδέα και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σοκολατένιο magic cake -Κρεμώδες, διαφορετικό, εύκολο | GASTRONOMIE

Ta Magic cake εισέβαλαν στη… ζωή μας πριν λίγα χρόνια και εξελίχθηκαν σε μανία. Μια συνταγή για ένα εύκολο, ονειρεμένο σοκολατένιο τέτοιου είδους κέικ. Η …

Διαβάστε περισσότερα »

Εκπληκτική συνταγή σάλτσας μανιταριών που πάει με όλα -Για μπριζόλες, κοτόπουλο, πατάτες, μακαρόνια | GASTRONOMIE

Η παρακάτω συνταγή είναι πασπαρτού. Μια κρεμώδης σάλτσα μανιταριών που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε οτιδήποτε. Από μπριζόλες και κοτόπουλο και γενικά κάθε ψητό κρέας, μέχρι …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο Giorgio Armani αποκάλυψε την αγαπημένη του συνταγή για λαχταριστά, ιταλικά ζυμαρικά -Γίνεται πανεύκολα, με απλά υλικά | GASTRONOMIE

Ο Giorgio Armani είναι ένας από τους πιο μεγάλους και διάσημους σχεδιαστές μόδας και bon vivant. Με πολυτελές γιοτ και σπίτια σε όλο τον κόσμο, …

Διαβάστε περισσότερα »

11 τρόφιμα που δεν χρειάζεται να μπουν στο ψυγείο | GASTRONOMIE

Το ψυγείο, είναι ο σημαντικότερος τρόπος διατήρησης των τροφίμων. Οι χαμηλές θερμοκρασίες βοηθούν στο να διατηρείται η φρεσκάδα τους και αναστέλλουν την ανάπτυξη των περισσότερων …

Διαβάστε περισσότερα »

Zuppa inglese: Η ιταλική συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου για το πιο δροσιστικό και λαχταριστό γλυκό του καλοκαιριού | GASTRONOMIE

Το γλυκό αποτελεί το αγαπημένο πιάτο όλων μας. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό γλυκάκι με τον καφέ του ή μετά το φαγητό. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τηγανητό παγωτό -Το πιο τρελό κόλπο για καλοκαιρινό γλυκό | GASTRONOMIE

Τραγανή επικάλυψη, απολαυστικό σιρόπι σοκολάτα ή βύσσινο και αρωματικό παγωτό βανίλια. Αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου για το καλοκαίρι. Η αντίθεση μιας …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για φασόλια μαυρομάτικα αλά Τζέιμι Ολιβερ -Θα ξετρελαθείτε | GASTRONOMIE

Τα φασόλια έχουν μεγάλους φαν και μεγάλους αντι-φαν. Με αυτή τη συνταγή του Τζέιμι Ολιβερ θα τα λατρέψουν όλοι ανεξαιρέτως. Πρόκειται για μια διάσημη συνταγή …

Διαβάστε περισσότερα »

Αυτή είναι η συνταγή για τα περίφημα scones της βασίλισσας Ελισάβετ -Την αποκάλυψε ο σεφ της, εξαιρετικά απλή | GASTRONOMIE

Τη συνταγή για τα περίφημα scones της βασίλισσας Ελισάβετ, μοιράστηκε ο σεφ της. Η συνταγή για τα scones, τα βρετανικά μπισκότα που συνοδύεουν υπέροχα το …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ακαταμάχητες πατάτας μπράβας -Βελούδινες μέσα, με τραγανή επικάλυψη | GASTRONOMIE

Αν οι πατάτες είναι το αγαπημένο σου σνακ, αυτή η διάσημη ισπανική συνταγή θα γίνει ο λόγος να λατρέψεις τα τάπας. Πρόκειται για το πιο …

Διαβάστε περισσότερα »