Σάββατο , 4 Μάιος 2024

Η συνταγή για ψωμάκια με ελληνικό γιαούρτι που κάνει θραύση στο Tik Tok -Με τρία υλικά, πανεύκολη | GASTRONOMIE

Ένα-ένα τα ελληνικά υλικά κατακτούν τη θέση που τους αξίζει στα social media. Μετά τη συνταγή για ζυμαρικά με φέτα και ντοματίνια στον φούρνο, άλλο …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα ξαλμυρίσετε σωστά τον παστό μπακαλιάρο | GASTRONOMIE

Η επέτειος της Ελληνικής Επανάστασης πλησιάζει και σε κάθε σπίτι ένα πιάτο μόνο σερβίρεται στο μεσημεριανό τραπέζι… Μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που επιβάλλει η …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα ξαλμυρίσετε σωστά τον παστό μπακαλιάρο | GASTRONOMIE

Η επέτειος της Ελληνικής Επανάστασης πλησιάζει και σε κάθε σπίτι ένα πιάτο μόνο σερβίρεται στο μεσημεριανό τραπέζι… Μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που επιβάλλει η …

Διαβάστε περισσότερα »

Η συνταγή για ψωμάκια με ελληνικό γιαούρτι που κάνει θραύση στο Tik Tok -Με 3 υλικά, πανεύκολη | GASTRONOMIE

Ένα, ένα τα ελληνικά υλικά κατακτούν τη θέση που τους αξίζει στα social media. Μετά την συνταγή για ζυμαρικά με φέτα και ντοματίνια στο φούρνο, …

Διαβάστε περισσότερα »

Το πιο έξυπνο τρικ για να ξεφλουδίσετε σαν επαγγελματίες τις ντομάτες [βίντεο] | GASTRONOMIE

Υπάρχουν μυστικά στην προετοιμασία υλικών μαγειρικής που δεν χρειάζονται ούτε γνώσεις σεφ, ούτε εξηζητημένα εργαλεία. Πάρτε για παράδειγμα τον πανεύκολο τρόπο να ξεφλουδιστεί μια ντομάτα. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για νηστίσιμα κουλουράκια -Πανεύκολα, με απλά υλικά που έχεις στην κουζίνα σου | GASTRONOMIE

Η νηστεία των ημερών είναι και μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση και πιο υγιεινή διατροφή. Αν υπάρχει ένα σνακ που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε αυτή την …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για απαιχτα στριφτάρια με σοκολάτα από ζύμη πίτσας -Το «τρελό» τρικ με το βραστό νερό | GASTRONOMIE

Γίνονται τα γεμιστά στριφτάρια με σοκολάτα σε βραστό νερό; Στη συνταγή που θα δείτε παρακάτω γίνονται. Στην πραγματικότητα εκείνο που θέλουμε είναι να δώσουμε έντονο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή: Γεμιστά μανιτάρια του τεμπέλη -Νόστιμα και πανεύκολα | GASTRONOMIE

Η μαγειρική δεν είναι για όλους, ωστόσο, ευτυχώς για πολλούς από εμάς, υπάρχουν συνταγές που γίνονται εύκολα και γρήγορα. Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χοιρινό με πορτοκάλι στη γάστρα -Κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα | GASTRONOMIE

Καλό είναι το κομμάτι του χοιρινού να είναι μπούτι και όσο γίνεται πιο καθαρό από λίπη και ίνες. Σε κάθε περίπτωση μπορείτε να συμβουλευτείτε τον …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για «σκεπασμένα γουρουνάκια» -Ξεχωριστά λουκανικοπιτάκια με τσένταρ | GASTRONOMIE

Οι Αμερικανοί τα αποκαλούν «pigs in a blanket» και δεν είναι παρά μια πιο τυρένια συνταγή για πανεύκολα λουκανικοπιτάκια. Τα έχουμε δει συχνά σε αμερικανικές …

Διαβάστε περισσότερα »

Σκέφτεστε να κάνετε νηστεία; -Συμβουλές και συνταγές για να βγάλετε τη Σαρακοστή | GASTRONOMIE

Διανύουμε ήδη τα πρώτα εικοσιτετράωρα της Σαρακοστής, μια περίοδο αποχής από το κρέας και τα ζωικά παράγωγα. Αν σκέφτεστε να τηρήσετε ευλαβικά τηνηστεία, δείτε τι …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα ξεφορτωθείτε τη μυρωδιά θαλασσινών και τηγανητού λαδιού από την κουζίνα | GASTRONOMIE

Καθαρά Δευτέρα ήταν και πάει, αλλά με την πρώτη ημέρα της Σαρακοστής δεν απομακρύνεται, δυστυχώς, και η έντονη μυρωδιά από τα τηγανητά καλαμαράκια στην κουζίνα. …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για ανάλαφρο μεσογειακό σάντουιτς με τη λαγάνα που περίσσεψε | GASTRONOMIE

Συχνά μετά από ένα πλούσιο τραπέζι περισσεύει αρκετό φαγητό και πάντα είναι ωραίο να ξέρει κανείς πώς θα το μεταμορφώσει σε μια ολοκαίνουρια συνταγή την …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για αέρινη ατομική πάβλοβα με γλυκό του κουταλιού φράουλα | GASTRONOMIE

Το πιο αέρινο γλυκό που έχετε δοκιμάσει ποτέ, σε μια συνταγή για ατομικές μπουκίτσες, γαρνιρσμένες με απολαυστικό γλυκό του κουταλιού. Ο θρύλος λοιπόν λέει πως …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για γαριδομακαρονάδα -Η ελληνική πιο εύκολη, γρήγορη, γευστική, εκδοχή | GASTRONOMIE

Η Καθαρά Δευτέρα έφθασε και φέτος -παρά τις οποίες ιδιαιτερότητες- το τραπέζι θα στρωθεί κανονικά. Μια υπέροχη συνταγή για γαρδιομακαρονάδα. Ενα πιάτο που αγαπούν όλοι, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χταπόδι ξιδάτο -Ο απόλυτος μεζές για τα Κούλουμα | GASTRONOMIE

Η συνταγή για χταπόδι ξιδάτο είναι το απόλυτο πιάτο για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, αλλά και ένας ακαταμάχητος τσιπουρομεζές. Στη συνταγή που θα βρείτε …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για νηστίσιμη μηλόπιτα με χαλβά και καρύδια -Χωρίς ζάχαρη, ιδανική για την Καθαρά Δευτέρα | GASTRONOMIE

Τα Κούλουμα θέλουν χαλβά, αλλά αυτό δεν σημαίνει πως θα τον σερβίρετε σκέτο. Αυτή η συνταγή για λαχταριστή μηλόπιτα είναι ό,τι πιο εύκολο, γευστικό και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πατροπαράδοτη λαγάνα -Το μυστικό με το «προζύμι» μαγιάς για εγγυημένη επιτυχία | GASTRONOMIE

Η Καθαρά Δευτέρα επιβάλλει, μεταξύ άλλων, λαγάνα και εμείς έχουμε τη συνταγή για να ευωδιάσει το σπίτι μαγιά και φρεσκοφουρνισμένο ψωμί. Η Λαγάνα δεν διαφέρει …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για διαφορετικές, αλλά κολασμένες πατάτες με αυγά και ζαμπόν -Ρουστίκ, πανεύκολο, υπέροχο

Συνταγές για πατάτες με αβγά έχουμε δει πολλές. Η παρακάτω είναι λίγο διαφορετική, αλλά σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για διαφορετικές, αλλά κολασμένες πατάτες με αυγά και ζαμπόν -Ρουστίκ, πανεύκολο, υπέροχο | GASTRONOMIE

Συνταγές για πατάτες με αβγά έχουμε δει πολλές. Η παρακάτω είναι λίγο διαφορετική, αλλά σίγουρα θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Μεταξύ άλλων έχουμε δει …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για φοντί σοκολάτας -Ρευστή απόλαυση για εθισμένους στη σοκολάτα | GASTRONOMIE

Δεν έχετε ετοιμάσει πιο εύκολο και ταυτόχρονα λαχταριστό και ζηλευτό γλυκό. Μια συνταγή ιδανική για όσους δεν ζουν χωρίς σοκολάτας. Φοντί στη γαλλική σημαίνει «λιωμένο» …

Διαβάστε περισσότερα »

Το «σπαγγέτι αλά μπολονέζ» δεν υπάρχει στην Ιταλία -Είναι το μεγαλύτερο fake news, υποστηρίζει ο δήμαρχος της Μπολόνιας

Αν υπάρχει ένα πιάτο με ζυμαρικά, στο οποίο να ορκίζεται ολόκληρη η ανθρωπότητα, αυτό είναι μια λαχταριστή μακαρονάδα «α λα μπολονέζ». Κι αν σας έλεγε …

Διαβάστε περισσότερα »

Η αυθεντική ιταλική συνταγή για ταλιατέλες μπολονέζε -Μακαρόνια με κιμά, όπως πρέπει

Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της Ιταλίας. …

Διαβάστε περισσότερα »

Η αυθεντική ιταλική συνταγή για ταλιατέλες μπολονέζε -Μακαρόνια με κιμά, όπως πρέπει | GASTRONOMIE

Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της Ιταλίας. …

Διαβάστε περισσότερα »

Το «σπαγγέτι αλά μπολονέζ» δεν υπάρχει στην Ιταλία -Είναι το μεγαλύτερο fake news, υποστηρίζει ο δήμαρχος της Μπολόνιας | GASTRONOMIE

Αν υπάρχει ένα πιάτο με ζυμαρικά, στο οποίο να ορκίζεται ολόκληρη η ανθρωπότητα, αυτό είναι μια λαχταριστή μακαρονάδα «α λα μπολονέζ». Κι αν σας έλεγε …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς να τσικνίσετε χωρίς σχάρα και ψησταριά: Τσικνοπέμπτη με ένα τηγάνι, πανεύκολο και μούρλια ψήσιμο [βίντεο]

Μια διαφορετική από κάθε άλλη χρονιά είναι η φετινή Τσικνοπέμπτη, λόγω των περιοριστικών μέτρων που ισχύουν. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς να τσικνίσετε χωρίς σχάρα και ψησταριά: Τσικνοπέμπτη με ένα τηγάνι, πανεύκολο και μούρλια ψήσιμο [βίντεο] | GASTRONOMIE

Μια διαφορετική από κάθε άλλη χρονιά είναι η φετινή Τσικνοπέμπτη, λόγω των περιοριστικών μέτρων που ισχύουν. Σε κάθε περίπτωση, πάντως, δεν διαθέτουν όλοι μεγάλο μπάρμπεκιου …

Διαβάστε περισσότερα »