Tag Archives: ζαχαροπλάστης

Όταν το λάδι αντικαθιστά το βούτυρο, αλλάζει η υφή του γλυκού και ο τρόπος που αντέχει στον χρόνο. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Η συνταγή του …

Το μπράουνι, ένα γλυκό που θεωρείται «αμαρτία» για όσους πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους, ίσως μπορεί να ετοιμαστεί χωρίς καθόλου βούτυρο. Ο Ισπανός ζαχαροπλάστης …

Δοκιμάσαμε έξι διαφορετικά γλυκά του βραβευμένου Arnaud Larher, ο οποίος κατέχει τον τίτλο MOF. Ο Γάλλος pastry chef μίλησε στο iefimerida.gr Τις περασμένες ημέρες πραγματοποιήθηκε …

Το μυστικό για το πιο αφράτο γλάσσο βουτυρόκρεμας που θα απογειώσει πραγματικά τις τούρτες σας αποκάλυψε μια ζαχαροπλάστης. Η Μπρουκ Σάβαρντ είναι αυτοδίδακτη μαγείρισσα και …