Κυριακή , 21 Δεκέμβριος 2025

Tag Archives: ζύμη

Συνταγή για την πιο δροσερή πίτσα του καλοκαιριού: Γαύρος, μοτσαρέλα και ντοματίνια με light ζύμη

Λεπτή, τραγανή και αφράτη ταυτόχρονα αυτή η προζυμένια εκδοχή της πίτσας μας μεταφέρει κατευθείαν στη Ρώμη. Απίστευτα φουσκωτό και αφράτο κέντρο και σούπερ τραγανές άκρες. Αυτοί είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Χωρίς αλεύρι, χωρίς αυγά: Αυτές είναι οι 3 καλύτερες συμβουλές για να φτιάξετε μια τέλεια ζύμη για τάρτα

Πολλές παραδοσιακές συνταγές για τάρτες βασίζονται σε υλικά όπως το κοινό αλεύρι και τα αυγά. Ωστόσο, για άτομα που αναζητούν διαφορετικές επιλογές στα καθημερινά τους …

Διαβάστε περισσότερα »

Γεμιστή ζύμη που λιώνει στο στόμα, με απλά υλικά

Το Pastel de forno είναι μια νόστιμη και πρακτική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ. Με μια ελαφριά και τραγανή ζύμη η …

Διαβάστε περισσότερα »

Το τρικ για να ελέγξεις την κατάσταση μαγειρικής σόδας και μπέικιν πάουντερ

Τα βοηθήματα για το ψήσιμο που έχουμε στο ντουλάπι μας αντέχουν για μεγάλα χρονικά διαστήματα, όχι όμως και για πάντα. Τα μυρωδικά χάνουν τα αρώματά …

Διαβάστε περισσότερα »

Να τι πρέπει να κάνετε για λαχταριστά σπιτικά μπισκότα

Ο γνωστός ζαχαροπλάστης της Νέας Υόρκης, Kyle Bartone, μοιράζεται με όλους εμάς το τρικ που του δίδαξε η εμπειρία του για τα πιο νόστιμα σπιτικά …

Διαβάστε περισσότερα »

Το απόλυτο μυστικό για λαχταριστές πίτες

Η Tessa Arias είναι μια γνωστή τηλεοπτική σεφ που έχει αφιερώσει τη μαγειρική της καριέρα στις πίτες. Σπιτικές και πεντανόστιμες πίτες που την έχουν κάνει …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί δεν πρέπει να τρώμε ωμή ζύμη πριν μπει στον φούρνο -Τι αναφέρει έρευνα

Κανείς μας δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα γλυκό. Λαχταριστό, ζεστό από τον φούρνο, τι καλύτερο; Μάλιστα, μερικές φορές, ανυπομονούμε τόσο πολύ που τσιμπάμε την ωμή …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα ντομάτας, με λίγο τυρί

Επιλέξτε βιολογικές, ώριμες ντομάτες. Στη συνταγή βάζουμε και μουστάρδα, μη φοβηθείτε, ακολουθήστε πιστά. Για τη ζύμη 250 γραμμάρια αλεύρι Αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο Ενα μικρό …

Διαβάστε περισσότερα »

Ζύμη για τάρτες, σπιτική

Μη διστάζετε, είναι το ευκολότερο σημείο μιας συνταγής: φτιάξτε τη δική σας, πεντανόστιμη ζύμη, στη στιγμή. Υλικά 250 γραμμάρια αλεύρι 125 γραμμάρια βούτυρο κρύο 1 …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR