Tag Archives: αντιοξειδωτικά

Η ρεσβερατρόλη είναι μια σύνθετη ουσία που απαντάται στη φύση και ωφελεί με πολλούς τρόπους την υγεία μας. Θεωρείται ότι ενισχύει τη μνήμη και βοηθά …

Είναι ένα φρούτο με εξαιρετικές θρεπτικές ουσίες και χρήσεις, καθώς μπορούμε να το αξιοποιήσουμε όχι μόνο στην ζαχαροπλαστική αλλά και στην μαγειρική. Η εποχή του …

Είναι μερικά φρούτα, τα οποία βρίσκουμε εύκολα, ωστόσο συνηθίζουμε συχνά να τα «προσπερνάμε», αγνοώντας την αξία τους. Ζουμερά, με γεύση αψιά και γλυκιά μαζί, αλλά …

Μία από τις πρώτες και βασικές αλλαγές που καλείται να κάνει κάποιος με υψηλήαρτηριακή πίεση είναι η προσαρμογή σε νέες διατροφικές συνήθειες. Εκτός από το …

Πριν πακετάρετε το καλάθι του πικ-νικ σας για την παραλία, ή πριν ξεκινήσετε τις διακοπές σας, σημειώστε κάτι σημαντικό για την υγεία σας: ορισμένα τρόφιμα …

Την περίοδο του καλοκαιριού η κατανάλωση «φαγητού από έξω» είναι πολύ συχνό φαινόμενο. Οι εξορμήσεις του Σαββατοκύριακου, το φαγητό έξω με φίλους είναι συχνές και …

Το μύρτιλλο, αλλιώς βακκίνιο ή και μπλούμπερι, αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C. Μόλις μία μερίδα του νόστιμου φρούτου παρέχει το 25% της ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης …

Είναι γνωστό πως το τσάι είναι ένα αφέψημα με… υπερδυνάμεις, αφού είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας, καρκίνου και όχι μόνο. …

Μία από τις υπερτροφές που ακούμε τελευταία, είναι και το γκότζι μπέρι, που μας έρχεται από τα βάθη της Ανατολής. Το γκότζι μπέρι ευδοκιμεί στις …

Νέα επιστημονική έρευνα που εκπονήθηκε από Ιάπωνες ερευνητές επιβεβαιώνει για μία ακόμη φορά τα σημαντικά οφέλη που έχει το πράσινο τσάι για την υγεία. Οι …

Πλήθος ερευνών έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι μια μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά συμβάλλει στην προστασία από τα εγκεφαλικά.   Οι ειδικοί συνδέουν …

Ο καφές και το τσάι είναι τα δύο καφεϊνούχα ροφήματα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση καθώς έχουν εκατομμύρια πιστούς οπαδούς. Ωστόσο, ποιες είναι οι διαφορές τους …

‘Μαύρο χρυσό”… έτσι την ονόμαζαν παλιότερα στην Ελλάδα και αυτό όχι μόνο γιατί αποτελούσε το νούμερο ένα αγαθό εξαγωγής,αλλά και γιατί οι άνθρωποι της εποχής …

Το λυκοπένιο είναι η φυτοχημική ουσία που κάνει κόκκινες τις ντομάτες. Απ’ όλα τα καροτενοειδή, το λυκοπένιο είναι το αποτελεσματικότερο για την εξουδετέρωση των καταστρεπτικών …

Το καλοκαίρι έφτασε και το άγχος για τα περιττά κιλά κορυφώνεται. Η δίαιτα που ακολουθεί θα σας βοηθήσει να χάσετε έως και τέσσερα κιλά από …

Ο καφές είναι ένα παγκόσμια διαδεδομένο ρόφημα, το οποίο παράγεται από τους καβουρδισμένους και αλεσμένους κόκκους του καφεόδεντρου. Η ευρεία κατανάλωση του καφέ δεν είναι …

Οι απαιτήσεις της καθημερινότητας, το στρες και οι εξαντλητικές δίαιτες, συμβάλλουν στη σωματική και ψυχική εξάντληση. Αν νιώθετε μονίμως κουρασμένοι μην το αμελείτε και συμβουλευτείτε …

Εσείς προτιμάτε το πράσινο ή το κόκκινο μαρούλι; Νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από Ιταλούς και Ισπανούς ερευνητές υποδεικνύει ότι η αντιγηραντική δράση του μαρουλιού διαφέρει …

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα Τρία ποτήρια γάλα την ημέρα μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη κατά ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ και το …

Το κρασί και οι ιδιότητές του βρίσκονται κάθε τόσο στο επίκεντρο ερευνών που αναδεικνύουν τα οφέλη από την κατανάλωσή του. Εκτός από τις ευεργετικές του …

Μειώνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου Όσοι δεν έχετε εντάξει ακόμη το τσάι στη ζωή σας και παραμένετε πιστοί μόνο στον καφέ, ίσως θα έπρεπε να …

Φουλ στα αντιοξειδωτικά Η αγκινάρα περιέχει βιταμίνες A, B, C, ασβέστιο και φώσφορο, έχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό και κατέχει την έβδομη θέση …

Σημαντικό πώς απορροφώνται από το σώμα Όλο και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα έρχονται τελευταία να αναδείξουν το σημαντικό ρόλο των αντιοξειδωτικών συστατικών που βρίσκουμε στα τρόφιμα …

Ιδανικό ρόφημα για το χειμώνα Όταν δεν ήταν απασχολημένοι με την ανάπτυξη της γραπτής τους γλώσσας, την αποκρυπτογράφηση πολύπλοκων αστρονομικών συστημάτων και την απομάκρυνση των …

Τι αποκάλυψε έρευνα επιστημόνων από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα …

Ποια είναι τα πιο δημοφιλή Το ανθρώπινο σώμα δέχεται καθημερινά επιθέσεις, τόσο εξωγενείς όσο και από μέσα από τον ίδιο τον οργανισμό. Εξωγενείς απειλές είναι …