Οι διαφορές στον τρόπο χρήσης των μαχαιροπίρουνων από Ευρωπαίους και Αμερικανούς μπορεί να φαίνονται ασήμαντες, όμως συχνά προκαλούν αμηχανία στα ταξίδια. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ …
Διαβάστε περισσότερα »
Ένας γιατρός που έχει περάσει δεκαετίες «μελετώντας το φαγητό ως φάρμακο» μοιράστηκε τη διατροφή που ακολουθεί καθημερινά για να «νιώθει 40 χρόνια νεότερος». Ο δρ. …
Διαβάστε περισσότερα »
Το αν ένα μεταμεσονύχτιο σνακ θα οδηγήσει τελικά σε αύξηση βάρους εξαρτάται όχι μόνο από την ώρα αλλά και από ένα σωρό άλλους παράγοντες. ΣΥΝΟΨΗ …
Διαβάστε περισσότερα »
Σύμφωνα με οκτώ σεφ, υπάρχει μία ημέρα που συγκεντρώνει τις περισσότερες πιθανότητες για μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Η κατανόηση του ρυθμού …
Διαβάστε περισσότερα »
Είναι απόλυτα φυσιολογικό να πεινάμε, αλλά δεν είναι φυσιολογικό να νιώθουμε «άδειοι» αμέσως αφού φάμε. Αυτή η ασταμάτητη λιγούρα είναι στην πραγματικότητα ο τρόπος του …
Διαβάστε περισσότερα »
Η προετοιμασία και το μαγείρεμα ενός σπιτικού γεύματος τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας στους ηλικιωμένους κατά 30%. Σύμφωνα με …
Διαβάστε περισσότερα »
«Γαστρονομία δεν είναι μόνο η υψηλή ποιότητα ενός πολυσύνθετου και ακριβού πιάτου. Γαστρονομία είναι και η απόλαυση του φρέσκου ζυμωτού ψωμιού δίπλα σε μια ζουμερή …
Διαβάστε περισσότερα »
Φεύγουμε για μονοήμερη εκδρομή σε βουνό και θάλασσα και κάνουμε στάσεις για θαλασσινά όπως προστάζει το έθιμο της Καθαράς Δευτέρας. Αν δεν έχετε ακόμη αποφασίσει …
Διαβάστε περισσότερα »
Τραγανές, χρυσαφένιες και αρωματικές, οι τηγανητές πατάτες είναι αναμφισβήτητα μία από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές. Όλοι έχουμε δοκιμάσει να τις φτιάξουμε στο σπίτι, αλλά πολλές …
Διαβάστε περισσότερα »
Η UNESCO έχει αναγνωρίσει μόλις 56 πόλεις παγκοσμίως με τον τίτλο «Πόλη Γαστρονομίας», τιμώντας τόπους όπου η τροφή δεν είναι απλώς μέσο επιβίωσης αλλά φορέας …
Διαβάστε περισσότερα »
Ένα έδεσμα που λατρεύουν οι ντόπιοι, ειδικά οι ψαράδες το φτιάχνουν με την πρώτη ευκαιρία. Γίνεται από το ψαχνό του σαλαχιού ή ρίνα όπως το …
Διαβάστε περισσότερα »
Έρχεται από την Κέρκυρα και ναι, αλήθεια είναι πως δεν είναι το πιο γνωστό καλούδι από το πανέμορφο νησί του Ιονίου. Πρόκειται για ένα νησί …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι Αθηναίοι ανέκαθεν αγαπούσαν την ιταλική κουζίνα, τους βγάζει, πιθανότατα, κάτι οικείο, κάτι μαμαδίσιο, όπως και η δική μας κουζίνα. Στην Αθήνα, σε διάφορες γωνιές …
Διαβάστε περισσότερα »
Στην Ικαρία σίγουρα ξέρουν να τρώνε καλά γι αυτό ζούνε 100 χρόνια. Απόλαυσε ό,τι καλύτερο βγάζει ο τόπος με θέα τη μαγευτικότερη παραλία του. Στην …
Διαβάστε περισσότερα »
Σε τραπέζια στο σπίτι και στο εστιατόριο, αρκετοί άνθρωποι αποφεύγουν κατηγορηματικά να μοιραστούν ακόμη και λίγες πατάτες ή ένα γλυκό. Η άρνηση αυτή φαίνεται πως …
Διαβάστε περισσότερα »
Ένα από τα πιο «καυτά» θέματα είναι το πρώτο ραντεβού και αυτό γιατί είναι η στιγμή που δύο άνθρωποι συναντιούνται για να γνωριστούν καλύτερα και …
Διαβάστε περισσότερα »
Κοντινή και πανέμορφη η Κύθνος, εκτός από ατελείωτα σημεία για κολύμπι, έχει να προσφέρει και μοναδικές γευστικές εμπειρίες. Κοντινή και πανέμορφη η Κύθνος, εκτός από ατελείωτα σημεία …
Διαβάστε περισσότερα »
Υπάρχουν μέρες που όλα μοιάζουν προβλέψιμα. Η ίδια ρουτίνα, οι ίδιες κινήσεις, το ίδιο scrolling. Κι όμως, κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά, μπορεί να κρύβεται …
Διαβάστε περισσότερα »
Η ιδέα να χαλαρώσεις στον καναπέ μετά από ένα χορταστικό φαγητό ακούγεται πολύ δελεαστική και για πολλούς είναι σχεδόν αυτονόητη. Όμως, σύμφωνα με ειδικούς στην …
Διαβάστε περισσότερα »
Το Taste Atlas μοιράστηκε τη λίστα του με τις 50 καλύτερες περιοχές για φαγητό στον κόσμο, προτείνοντας μάλιστα καλοκαιρινές διακοπές εκεί. Ο γαστρονομικός οδηγός δημοσιεύει …
Διαβάστε περισσότερα »
Ποιες είναι οι γαστρονομικές πρωτεύουσες του κόσμου, εκεί όπου το φαγητό είναι λόγος για να ταξιδέψεις; Ο πάροχος σιδηροδρομικών εισιτηρίων της Ιαπωνίας JR Pass πραγματοποίησε …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι διαταραχές της μνήμης σε ορισμένους ασθενείς στα αρχικά στάδια μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα της διατροφής, του φαγητού και των αγορών τροφίμων. Οι ειδικοί …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα παιδικά πιάτα στα εστιατόρια είναι συχνά βαρετά, ανθυγιεινά και πρόχειρα. Ένας ειδικός αποκαλύπτει τα «κόλπα» που χρησιμοποιούν οι επιχειρηματίες της εστίασης. Πιάτα με ονόματα όπως «Χιονάτη», …
Διαβάστε περισσότερα »
Το τελευταίο διάστημα παρατηρείται η νέα τάση SkinnyTok στην πλατφόρμα TikTok μια ανησυχητική εξέλιξη που επαναφέρει επικίνδυνα πρότυπα διατροφής και ακραία χαμηλού βάρους. Μέσα από …
Διαβάστε περισσότερα »
Θα βγείτε πρώτο ραντεβού και θέλεις όλα να πάνε καλά, χωρίς δυσάρεστες εκπλήξεις; Της έχεις προτείνει να πάτε για φαγητό σε ένα εστιατόριο, αλλά αγχώνεσαι …
Διαβάστε περισσότερα »
Το Pastel de forno είναι μια νόστιμη και πρακτική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γρήγορο και νόστιμο σνακ. Με μια ελαφριά και τραγανή ζύμη η …
Διαβάστε περισσότερα »
Το Taste Atlas αποθεώνει για ακόμη μία φορά την ελληνική κουζίνα και τα παραδοσιακά πιάτα της χώρας μας. Ως η καλύτερη κουζίνα στον κόσμο, ο …
Διαβάστε περισσότερα »
Η Μιμή Ντενίση μίλησε ανοιχτά για τις διατροφικές της συνήθειες στην εκπομπή “Καλύτερα Αργά” με την Αθηναϊδα Νέγκα, αποκαλύπτοντας πως, παρότι προσέχει τη διατροφή της, …
Διαβάστε περισσότερα »
Γλυκά, πίτσα, παέγια και πεϊνιρλί – η ανάδειξη ενός νικητή στον κατάλογο των πιο νόστιμων φαγητών της Ευρώπης είναι μια έντονη συζήτηση για τους αιώνες. Το να …
Διαβάστε περισσότερα »
Ίσως νομίζουμε πως η σειρά με την οποία καταναλώνουμε τις διαφορετικές τροφές που βρίσκονται στο πιάτο μας έχει μικρή σημασία. Όμως ειδικοί προτείνουν καλές πρακτικές, …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr