Τραγανό απέξω και βελούδινο μέσα το τυρένιο σαγανάκι είναι ο αγαπημένος μας μεζές, όχι μόνο στην ταβέρνα αλλά και στο σπίτι. Με γραβιέρα, κεφαλοτύρι, κασέρι …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: γραβιέρα
Συνταγή για μελιτζάνες φούρνου με φέτα και ντομάτα -Ζουμερές, με μελωμένη σάλτσα
Με φρέσκες, υπαίθριες μελιτζάνες, μπόλικη ντομάτα και φέτα φτιάχνουμε ένα εύκολο και νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό για το καθημερινό τραπέζι της οικογένειας. Ως καθαρόαιμος μεσογειακός λαός, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για φουρνιστούς κολοκυθοκεφτέδες -Εύκολοι, νόστιμοι και υγιεινοί
Με τρυφερά κολοκυθάκια που αφθονούν στην αγορά αυτό τον καιρό, πικάντικη γραβιέρα και μπόλικο δυόσμο φτιάχνουμε μυρωδάτους κολοκυθοκεφτέδες φούρνου. Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένας μεζές που μας αρέσει …
Διαβάστε περισσότερα »Στριφτή τυρόπιτα με 4 τυριά -Τραγανό φύλλο, πλούσια γέμιση
Με αραχνοΰφαντα φύλλα κρούστας, φέτα, μυζήθρα, γραβιέρα και ανθότυρο φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα την πιο νόστιμη και χορταστική τυρόπιτα. Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη μας …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κοτόπιτα με σφολιάτα -Η πιο χορταστική επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι
Με σφολιάτα, κοτόπουλο, πιπεριές και γραβιέρα φτιάχνουμε μια πλούσια πίτα για όλη την οικογένεια. Οι πίτες με κρέας είναι εξαιρετική επιλογή για τα οικογενειακά γεύματα. Όχι μόνο γιατί …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Κέικ με σταφύλια και γραβιέρα -Γλυκό και αλμυρό ταυτόχρονα, συνδυάζεται με κρασί, τσίπουρο ή ούζο
Με τα πρώτα σταφύλια και ένα πολυαγαπημένο ελληνικό τυρί φτιάχνουμε το πιο νόστιμο συνοδευτικό για τα ποτά μας. Η αλήθεια είναι ότι τα σταφύλια τα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Καρμπονάρα με λαζάνια, γραβιέρα και σύγκλινο – νόστιμη και κρεμώδης, καλύτερη και από την ορίτζιναλ
Φτιάχνουμε την αγαπημένη ιταλική συνταγή με υλικά της δικής μας παράδοσης. Η αλήθεια είναι ότι η καρμπονάρα είναι ένα από τα φαγητά που μας αρέσει …
Διαβάστε περισσότερα »TasteAtlas: Πέντε ελληνικά τυριά στα 100 καλύτερα του κόσμου -Τέταρτη παγκοσμίως η γραβιέρα Νάξου -Δείτε την κατάταξη
Πέντε ελληνικά τυριά βρίσκονται στη λίστα του TasteAtlas με τα 100 καλύτερα του κόσμου. Στην σχετική κατάταξη που δημοσιεύτηκε σήμερα, την πρώτη τριάδα συμπληρώνουν τα …
Διαβάστε περισσότερα »TasteAtlas: Επτά ελληνικά τυριά στα 100 καλύτερα του κόσμου -Τέταρτη παγκοσμίως η γραβιέρα Νάξου -Δείτε την κατάταξη
Επτά ελληνικά τυριά βρίσκονται στη λίστα του TasteAtlas με τα 100 καλύτερα του κόσμου. Στη σχετική κατάταξη, που δημοσιεύθηκε σήμερα, την πρώτη τριάδα συμπληρώνουν τα …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς παράγεται παραδοσιακά η γραβιέρα Μυτιλήνης -Ωριμάζει αργά στο τυροκομείο του ορεινού χωριού Άργενος
Δύο νεαρά αδέρφια, σε ηλικία 35+, συνεχίζουν την παράδοση του τόπου τους στην παραγωγή αυθεντικών τυριών της Μυτιλήνης, όπως η γραβιέρα και το λαδοτύρι, και …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς παράγεται παραδοσιακά η γραβιέρα Μυτιλήνης -Ωριμάζει αργά στο τυροκομείο του ορεινού χωριού Άργενος
Δύο νεαρά αδέλφια, σε ηλικία 35+, συνεχίζουν την παράδοση του τόπου τους στην παραγωγή αυθεντικών τυριών της Μυτιλήνης, όπως η γραβιέρα και το λαδοτύρι, και …
Διαβάστε περισσότερα »Ελληνική ιδέα: Έφτιαξαν γραβιέρα με σοκολάτα, ξετρέλαναν τους γευσιγνώστες
Τυρί με σοκολάτα. Είναι πλέον γεγονός και παράγεται στην Ήπειρο. Ένα καινοτόμο προϊόν, μοναδικό στην Ελλάδα, είναι μία ξεχωριστή γευστική απόλαυση, καθώς τα αρώματα του …
Διαβάστε περισσότερα »Πατατόπιτα με γραβιέρα και φρέσκο δυόσμο
Yλικά 1 ½ kg καθαρισμένες πατάτες 2 αυγά 200 γρ. Χωριό Γραβιέρα Ώριμη κομμένη σε κύβους 2 κ.σ. Χωριό Ποικιλία τριμμένων τυριών με γραβιέρα 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και γραβιέρα
Ένας από τους πιο γνωστούς και γευστικούς συνδυασμούς Υλικά για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός) 100 γραμμάρια γραβιέρα κομμένη σε μικρούς κύβους 50 …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικά μπριός με γέμιση από σπανάκι και γραβιέρα
Τέλεια ψωμάκια με απίθανη γεύση Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 2 κουταλιές ζάχαρη 2/3 κούπας γάλα ζεστό 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 αυγό …
Διαβάστε περισσότερα »Κεφτεδάκια με γραβιέρα (Πορπέτες)
Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ψιλοαλεσμένο 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (χωρίς την κόρα) 1 αυγό 2 κούπες Χωριό γραβιέρα Γλυκιά, Ώριμη ή Μακράς Ωρίμανσης τριμμένη …
Διαβάστε περισσότερα »Πρασοκεφτέδες με γραβιέρα
Υλικά 5 πράσα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σφηνάκι ούζο 1 αυγό 3 κ.τ.σ. τριμμένη Χωριό Γραβιέρα Γλυκιά ή Ώριμη, ή …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr