Παρασκευή , 26 Απρίλιος 2024

Tag Archives: horeca 2018

Το σουβλάκι και ο ρόλος του στον γαστρονομικό τουρισμό

Γράφει η Ελεάνα Κηπουρού Το «εθνικό μας φαγητό» έχει αποκτήσει εξαιρετική φήμη σε κάθε γωνιά της γης. Μπορεί το σουβλάκι να αποτελέσει γαστρονομικό «προορισμό» για τους …

Διαβάστε περισσότερα »

Η μεγάλη ευθύνη που έχει ένας σωστός μπάρμαν απέναντι στον πελάτη του

Γράφει η Ελεάνα Κηπουρού Ένας μεθυσμένος μπαίνει σε ένα μπαρ και ζητά από τον μπάρμαν πέντε διπλά ουίσκι…  Δεν πρόκειται απλά για ακόμη ένα ανέκδοτο …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο καφές που πίνουμε αποκαλύπτει στοιχεία της προσωπικότητά μας

Γράφει η Ελεάνα Κηπουρού Οι Έλληνες είμαστε γνωστοί μερακλήδες στον καφέ επενδύοντας ώρες σε αυτήν την καθημερινή απόλαυση. Το άρωμα και η γεύση του αποτελούν …

Διαβάστε περισσότερα »

Με 550 εκθέτες και special θεματικά events η Horeca 2018 ανοίγει τις πύλες της στις 9 Φεβρουαρίου

Η αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει για τη μεγαλύτερη έκθεση που οδηγεί τις εξελίξεις στον ξενοδοχειακό και τον ευρύτερο επισιτιστικό κλάδο. Από τις 9 έως τις …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο σεφ που θέλει να βάλει τα φύκια στο καθημερινό μας τραπέζι

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Ένας νησιώτης σεφ έρχεται να βάλει τα φύκια στο πιάτο μας. Ο Ευάγγελος Μπιλιμπάς από την πανέμορφη Σάμο αφού εντρύφησε …

Διαβάστε περισσότερα »