Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Οι Γάλλοι τον λένε “coq au vin”, εμείς «κόκορα κρασάτο». Σε κάθε περίπτωση με μια διαλεχτά υλικά και κλασική συνταγή γίνεται πεντανόστιμος. Η ιστορία αυτού …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Κόκορας κρασάτος -Μαλακός και μελωμένος
Tag Archives: κόκορας
Όταν ένας κόκορας, μια πάπια και ένα αρνί ανέβηκαν σε… αερόστατο
Μπορεί σήμερα να θεωρούμε τα ιπτάμενα ταξίδια πεζή καθημερινότητα, υπήρξαν ωστόσο εποχές που ακόμα και ένα αερόστατο φάνταζε ύβρις κατά της ανθρώπινης φύσης. Κι έτσι …
Διαβάστε περισσότερα »Κόκορας με λευκό κρασί και μανιτάρια
Παραλλαγή του κλασικού γαλλικού πιάτου με μεθυστικό άρωμα Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κόκορας 2 – 3 κιλά – 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Λευκαδίτικος κόκορας με μακαρόνια
Πιάτο για απαιτητικούς της γεύσης Υλικά για 6-8 άτομα – 2 κιλά κόκορα κομμένο σε μερίδες – 2 κρεμμύδια μεγάλα τριμμένα – 1 κεφάλι σκόρδο …
Διαβάστε περισσότερα »