Ενα αφρώδες, μία ρετσίνα, ένα orange, Σαντορινιά Ασύρτικα, ερυθρά. Ετικέτες που αλλάζουν και χαρακτηρίζουν το ελληνικό κρασί, από διαφορετικές ποικιλίες και terroir. Κρασιά που διακρίθηκαν …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: κρασί
ΚέΔρος: Το νέο γωνιακό wine bar της Κυψέλης για after office ελληνικό κρασί με συνοδεία χουρμάδων
Πριν από μερικά χρόνια το Time Out είχε χαρακτηρίσει την Κυψέλη ως μία από τις πιο κουλ γειτονιές της Αθήνας. Κάποιοι Αθηναίοι την έχουν ερωτευτεί χρόνια, …
Διαβάστε περισσότερα »Great Greek Wines: Αυτά είναι τα 65 κορυφαία κρασιά -Διακρίθηκαν σε τυφλή δοκιμή από γευσιγνώστες και MW [λίστα]
Δεν πρόκειται για έναν απλό διαγωνισμό κρασιού που τελειώνει με την απονομή. Το Great Greek Wines προάγει την ελληνική οινική παράδοση σε ολόκληρο τον κόσμο! …
Διαβάστε περισσότερα »Κομβικής σημασίας συνάντηση για το ελληνικό κρασί -Εννέα Master Sommeliers από ΗΠΑ ταξίδεψαν στην Πελοπόννησο
Εννέα Master Sommeliers από τις Ηνωμένες Πολιτείες, οι κορυφαίοι Οινοχόοι διεθνώς ταξίδεψαν στην Ελλάδα για να δοκιμάσουν κρασιά του πελοποννησιακού terroir. Στα ποτήρια τους ποικιλίες …
Διαβάστε περισσότερα »Το «Μπλε Τρακτέρ» του Κυρ-Γιάννη γίνεται «πράσινο» -Με μία κίνηση εξοικονομεί 34,2 τόνους γυαλιού σε έναν χρόνο
Η πρώτη καμπάνια στο ελληνικό κρασί που προωθεί το μήνυμα της βιωσιμότητας στην πράξη, έρχεται από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη και τη θρυλική ετικέτα «Μπλε τρακτέρ». …
Διαβάστε περισσότερα »Great Greek Wines: Η «κλειστή» τελετή που αναδεικνύει τους πρωταγωνιστές του ελληνικού κρασιού -Πώς συμμετέχουμε
Κορυφαίοι του κρασιού διεθνώς, συγκεντρώθηκαν στην Αθήνα, δοκίμασαν «τυφλά» και ανέδειξαν τα κoρυφαία κρασιά της Ελλάδας. Το Great Greek Wines 2025 μόλις άρχισε. Ένας θεσμός …
Διαβάστε περισσότερα »Ανοιχτά οινοποιεία: 32 κτήματα των Δρόμων του Κρασιού ιδανικά για οινοτουρισμό -Περίπατοι, yoga, οινογνωσίες
Οινο-πεζοπορία, Cocktail Afternoon, yoga σε οινοποιείο, bring your own bottle γευσιγνωσίες, 32 από τα σημαντικότερα οινοποιεία της Ελλάδας ανοίγουν και μας περιμένουν. Mία μοναδική και …
Διαβάστε περισσότερα »Maximilian J. Riedel: Μία εμπειρία με τον ειδικό των ποτηριών -Η οικογένειά του έφτιαξε τα πρώτα κολωνάτα
Ενας Τσέχος υαλουργός το 1958 ήταν ο πρώτος σχεδίασε ποτήρια, ειδικά για κρασιά, ώστε να υπογραμμίζουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους. Σήμερα είναι γεγονός πως το …
Διαβάστε περισσότερα »Πόσο υγιεινό είναι να πίνουμε κρασί καθημερινά; Οι ειδικοί εξηγούν
Το κρασί αποτελεί μία από τις… γλυκιές αδυναμίες της ανθρωπότητας για χιλιάδες χρόνια. Υπάρχουν, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, περίπου 10.000 διαφορετικά είδη κρασιού, καθώς κάθε …
Διαβάστε περισσότερα »Προτάσεις για τα ποτά του Πάσχα: Κορυφαία κρασιά, παλαιωμένα τσίπουρα, βραβευμένα ούζα, επιδόρπια
Η βασική, μέχρι πρότινος, συνταγή που θέλει το λευκό κρασί με ψάρι, το κρέας με κόκκινο, κάνα ουζάκι στα τηγανιτά και ένα πασπαρτού ροζέ, καταρρίπτεται. …
Διαβάστε περισσότερα »Τα λευκά κρασιά της άνοιξης: 10 ελληνικές ετικέτες από ΠΟΠ ποικιλίες -Λαγόρθι, Γουστολίδι, Βιδιανά, Ροδίτες
Ενα εξωτικό Λαγόρθι, μία ζουμερή Ρομπόλα, μία λεμονάτη Ντεμπίνα από τη Ζίτσα ή ένα βουτυράτο βιδιανό, οι ελληνικές ποικιλίες κρασιών εκπλήσουν με την πολυπλοκότητά τους. …
Διαβάστε περισσότερα »Μαντινεία Σκούρας: Η νέα ετικέτα που προστίθεται στη συλλογή του κτήματος και η αρωματική ένταση που σαγηνεύει
Το Κτήμα Σκούρα παρουσιάζει την κυκλοφορία του νέου της κρασιού: την Μαντινεία Σκούρας. Η νέα κυκλοφορία, «Μαντινεία» αποτελεί την πρώτη εσοδεία που παράγεται εξ ολοκλήρου στο …
Διαβάστε περισσότερα »Great Greek Wines 2025: Ο ΜW Γιάννης Καρακάσης μιλά στο iefimerida για το ελληνικό κρασί, τις τάσεις, τις εξελίξεις
Αλήθεια τι σημαίνει να είσαι Master of Wine και γιατί υπάρχουν τόσο λίγοι στο κόσμο παρότι ο χώρος του κρασιού έχει γεμίσει ειδικούς; Ενας κορυφαίος …
Διαβάστε περισσότερα »Τέσσερα τοπ οινικά ραντεβού το τριήμερο: Οινογνωσίες, pet nat κρασιά και ένα ξεχωριστό Whisky tasting event
Υπάρχει σύνδεση της τέχνης με το κρασί; Το πρώτο art & wine pairing, στους χώρους του Ιδρύματος Γουλανδρή, είναι γεγονός. Τι είναι τα pet nut …
Διαβάστε περισσότερα »Wine Trophy: Αυτά είναι τα κορυφαία κρασιά για το 2025 ανά κατηγορία -Το καλύτερο της χρονιάς
Αμέτρητα ποτήρια κρασί, τραπέζια με έξι ομάδες από wine experts δοκιμάζουν «τυφλά» χωρίς να γνωρίζουν ποιο κρασί έχουν μπροστά τους. Το αποτέλεσμα εκπληκτικό. Ξεχώρισαν 736 …
Διαβάστε περισσότερα »Δέκα ρετσίνες για την Καθαρά Δευτέρα: Πιπεράτες, κομψές, ταμάμ με μεζέδες και αλοιφές
Η ρετσίνα είναι ένα κρασί με ευγενικά αρώματα και πιπεράτη γεύση που συνοδεύει θαλασσινά, λαδερά, σούβλες και «ξεπλένει» τα τηγάνια από το στόμα. Η Ρετσίνα …
Διαβάστε περισσότερα »Wine Trophy: Wine experts δοκιμάζουν 947 ελληνικά κρασιά και 83 αποστάγματα για να αναδείξουν τα κορυφαία
Ενας θεσμός στο χώρο του κρασιού που έχει συμβάλλει στην ανάπτυξη της ποιότητάς του επώνυμου Ελληνικού οίνου. Το Thessaloniki Wine & Spirits Trophy ξεκίνησε. Κάθε …
Διαβάστε περισσότερα »Η Τσικνοπέμπτη θέλει κόκκινα κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα, ιδανικά για bbq -Τοπ επιλογές
Δεν χρειάζονται πολλά για να δημιουργήσεις μία ωραία ατμόσφαιρα στο σπίτι. Ενας μεζές, ενα καλο κρασί (χωρίς να ξοδέψεις μία περιουσία), ζεστά χαμόγελα. Η Τσικνοπέμπτη …
Διαβάστε περισσότερα »Παγκόσμια Ημέρα Syrah: 10+1 κρασιά από τον ελληνικό αμπελώνα -Τop συνδυασμοί με ψητά, λαδερά, πικάντικα
«Rich and taste» κρασιά που δύσκολα απογοητεύουν με πυκνό χρώμα, νόστιμα, συμπύκνωση στα αρώματα και βελούδινες τανίνες. Αυτά είναι τα ελληνικά Syrah. Σε μία πρόσφατη …
Διαβάστε περισσότερα »Ανοίγει το Τριώδιο: 10 κρασιά για τους μεζέδες των Αποκρεών, της Τσικνοπέμπτης, της Καθαράς Δευτέρας
Ανοίγει το Τριώδιο την Κυριακή, κρέας και μεζέδες πρωταγωνιστούν στο τραπέζι, και το κατάλληλο κρασί θα συνοδέψει και θα αναδείξει τις γεύσεις. Θέλουμε ευχάριστα δροσερά …
Διαβάστε περισσότερα »3 μαγαζιά με υπέροχη ατμόσφαιρα στην Αθήνα για να απολαύσετε ζεστό κρασί -Αρωματικό, τέλεια γεύση
Αρκετοί έχουν συνδέσει το ζεστό κρασί με τις ημέρες των Χριστουγέννων, ωστόσο, όταν η θερμοκρασία πέφτει χαμηλά, όπως τώρα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από να …
Διαβάστε περισσότερα »Σπουδαία κρασιά boutique οινοποιείων, πώς ένα ποτήρι καταστρέφει τη γεύση -Ένα ραντεβού για οινόφιλους
Mικρά boutique οινοποιεία στην Ελλάδα δημιουργούν σπουδαία κρασιά, πολλά από τα οποία «φεύγουν» για εξωτερικό. 60 μικρά οινοποιεία με εγκαταστάσεις σε νησιά, Στερεά, Βόρεια Ελλάδα, …
Διαβάστε περισσότερα »Τα κρασιά της Σάμου εντάσσονται στη «Ζώνη του Ήλιου», μαζί με τα ισπανικά σέρι και τα ιταλικά marsala
Η Σάμος και τα «κρασιά του ήλιου» της Ευρώπης είναι υποψήφια για αναγνώριση από την Unesco στον κατάλογο άυλης κληρονομιάς. Σε μία κίνηση υψίστης σημασίας …
Διαβάστε περισσότερα »Καπάνι στο Μεταξουργείο: Ένα οινορεστοράν με φυσικά κρασιά, βινύλια και τυριά από το delicatessen για το σπίτι
Στο Καπάνι του Μεταξουργείου θα δοκιμάσεις παραδοσιακές γεύσεις από την Ελλάδα, θα πιεις φυσικά κρασιά και θα ακούσεις βινύλια. Η κουζίνα είναι ανοιχτή και τα …
Διαβάστε περισσότερα »«Ode to Authenticity» για τη σειρά κρασιών Amethystos
Η εμβληματική σειρά κρασιών των Estates Costa Lazaridi έρχεται με νέα εικόνα να εξυμνήσει όλα τα αυθεντικά έργα τέχνης: Billie Kark, Ramina και Λευτέρης Τούλης παρουσιάζουν τα δικά τους αυθεντικά …
Διαβάστε περισσότερα »Τα κόκκινα κρασιά που προκαλούν πονοκέφαλο και αυτά που μπορείτε να απολαύσετε χωρίς αντίκτυπο
Μπορούμε να αποφύγουμε τον πονοκέφαλο αφού πιούμε κόκκινο κρασί; Φαίνεται πως ναι, αρκεί να επιλέξουμε έξυπνα την ποικιλία του κρασιού. Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μπαίνοντας …
Διαβάστε περισσότερα »Δοκιμάζουμε κορυφαία κρασιά στην «Πλατεία γευσιγνωσίας» -Το καθιερωμένο ραντεβού των οινόφιλων
H «βιτρίνα» του ελληνικού κρασιού στήνεται για ακόμα μία χρονιά στο Ζάππειο για οινόφιλο κοινό και επαγγελματίες. Από το 1994 όταν και έκανε την πρώτη …
Διαβάστε περισσότερα »Ο σομελιέ Χρ. Θεοδωρόπουλος μάς προτείνει 6 wine bar και με ποια κρασιά να συνδυάσουμε τυριά, φαγητά, γλυκά
Ο Χρήστος Θεοδωρόπουλος είναι μόλις 25 ετών και είναι σομελιέ. Έχει καταφέρει σε λίγα χρόνια να συνεργαστεί με γνωστά wine bar αλλά και εστιατόρια και …
Διαβάστε περισσότερα »Η Πάρος επανασυστήνει το κρασί της -Ο οινολόγος Δ. Μανσόλας μάς παρουσιάζει το Seiradi, από τον τρύγο στο μπουκάλι
Δοκιμάσαμε το νέο κρασί της Πάρου, το Seiradi του Paros Farming Comunity και ζητήσαμε από τον γνωστό οινολόγο Δημήτρη Μανσόλα να μας μυήσει στα μυστικά …
Διαβάστε περισσότερα »Choix Wine Concept Store – Ο νέος εμπνευσμένος πολυχώρος με την υπογραφή Cava Halari
Αλκοολούχα ποτά και ετικέτες κρασιού από όλο τον κόσμο, αρωματικά κεριά, πίνακες και γλυπτά, γούρια, χειροποίητα ρούχα και αξεσουάρ, κομψά σερβίτσια, φίνα οργανικά προϊόντα από …
Διαβάστε περισσότερα »