Η εισβολή ξένων προτύπων και οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων συντέλεσαν ώστε να «ξεθωριάσουν» οι παραδοσιακές συνταγές. Ας τρυπώσουμε όμως στο γιορτινό τραπέζι …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: κρασί
Το λευκό κρασί σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για μελάνωμα στο δέρμα
Η κατανάλωση αλκοόλ και ειδικότερα λευκού κρασιού σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο για εμφάνιση επιθετικού καρκίνου του δέρματος (μελανώματος), σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. …
Διαβάστε περισσότερα »Πονοκέφαλος από το κρασί – Πώς θα τον αποφύγετε
Η ιδιαίτερη χημική σύσταση του κρασιού, ιδιαίτερα του κόκκινου, είναι υπεύθυνη για αρκετά επεισόδια πονοκεφάλου. Μελέτες δείχνουν ότι μια ουσία στο κρασί που ονομάζεται τυραμίνη …
Διαβάστε περισσότερα »Με αυτά τα ποτά έκαναν κεφάλι οι αρχαίοι!
Οι άνθρωποι πνίγουν τις έγνοιες τους στο ποτό εδώ και χιλιετίες. Όπως υποδεικνύουν εξάλλου οι ανθρωπολόγοι, το αλκοόλ ήταν ένας από τους βασικότερους λόγους για …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα φύγει ο λεκές από κρασί
Υπάρχει τρόπος να εξαφανιστεί και μάλιστα όχι με πολύ κόπο Ο λεκές από κρασί αποτελεί έναν από τους πιο δύσκολους λεκέδες και τις περισσότερες φορές …
Διαβάστε περισσότερα »Αλκοόλ: Σε ποια ποσότητα είναι ευεργετικό για την υγεία ανδρών και γυναικών
Το κρασί σχετίζεται με πολλές στιγμές της ζωής μας. Συνοδεύει όμορφα το φαγητό μας και είναι συνδεδεμένο με την κοινωνική μας ζωή, αλλά οι καταναλωτές …
Διαβάστε περισσότερα »Κρασί: Πόσο μπορούμε να καταναλώνουμε την ημέρα;
Το κρασί σχετίζεται με πολλές στιγμές της ζωής μας. Συνοδεύει όμορφα το φαγητό μας και είναι συνδεδεμένο με την κοινωνική μας ζωή. Οίνος ευφραίνει καρδία; …
Διαβάστε περισσότερα »Ευεργετική για την υγεία μας η… λογική κατανάλωση κρασιού
Πόσα ποτήρια πρέπει να καταναλώνουν οι άνδρες και πόσα οι γυναίκες Το κρασί σχετίζεται με πολλές στιγμές της ζωής μας. Συνοδεύει όμορφα το φαγητό μας …
Διαβάστε περισσότερα »Κουνέλι με δενδρολίβανο και κρασί
Λαχταριστό πιάτο με υπέροχο άρωμα μυρωδικών! Υλικά για 3-4 άτομα 1 κουνέλι 1 ποτήρι κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 ποτήρι κρασιού μαυροδάφνη Δενδρολίβανο Φασκόμηλο Ξύδι …
Διαβάστε περισσότερα »Κρασί και μέλι για βαθύ καθαρισμό προσώπου
Το κρασί χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει χαρίζει ελαστικότητα στο δέρμα, ενώ το βοηθά να διατηρείται λείο και λαμπερό. Το μέλι από την άλλη, λειτουργεί …
Διαβάστε περισσότερα »Κρασί και μέλι για βαθύ καθαρισμό του προσώπου
Απλή, σπιτική μάσκα καθαρισμού Το κρασί χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει χαρίζει ελαστικότητα στο δέρμα, ενώ το βοηθά να διατηρείται λείο και λαμπερό. Το μέλι …
Διαβάστε περισσότερα »Το «γαλλικό παράδοξο» στο μικροσκόπιο των επιστημόνων
Η μεσογειακή διατροφή, η στεφανιαία νόσος και το… κόκκινο κρασί Όλες οι χώρες της βόρειας Ευρώπης, που δεν ακολουθούν τη μεσογειακή δίαιτα, παρουσιάζουν υψηλή θνησιμότητα, …
Διαβάστε περισσότερα »Αλκοόλ και σακχαρώδης διαβήτης: Πόσο πρέπει να πίνετε για να μην κινδυνεύετε
Η κατανάλωση αλκοόλ από άτομα με σακχαρώδη διαβήτη μπορεί να οδηγήσει είτε σε αύξηση είτε σε μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Για τον λόγο …
Διαβάστε περισσότερα »Κίρρωση ήπατος: Το ποτό που επιβαρύνει λιγότερο το συκώτι
Η κίρρωση του ήπατος είναι μια εν δυνάμει θανατηφόρα νόσος, που συχνά προκαλείται από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Στην κίρρωση του ήπατος, τα κύτταρα του …
Διαβάστε περισσότερα »Δύο ποτήρια κρασί το βράδυ, συνιστούν οι ειδικοί!
Εάν απολαμβάνετε και εσείς ένα-δύο ποτηράκια κρασί όταν χαλαρώνετε το βράδυ στον καναπέ σας, σας έχουμε ευχάριστα νέα! Οι ειδικοί επικροτούν τη συνήθεια αυτή και …
Διαβάστε περισσότερα »Καθαρισμός προσώπου με μέλι και κρασί!
Το κρασί χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει χαρίζει ελαστικότητα στο δέρμα, ενώ το βοηθά να διατηρείται λείο και λαμπερό. Το μέλι από την άλλη, λειτουργεί …
Διαβάστε περισσότερα »Μπύρα και κρασί: Με ποια τρόφιμα ισοδυναμούν οι θερμίδες που περιέχουν
Την ανάγκη να αλλάξουν οι ετικέτες στα αλκοολούχα ποτά και να δείχνουν πόσες θερμίδες περιέχουν, επισημαίνει η Ένωση Δήμων & Κοινοτήτων (LGA) της Αγγλίας. Σε …
Διαβάστε περισσότερα »Εφαρμογή: Υπολογίστε πόσο αλκοόλ πίνετε
Την περίοδο των Χριστουγέννων οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες αλκοόλ απ’ ό,τι συνήθως, καθώς οι βραδινές έξοδοι είναι πιο συχνές και στο γιορτινό …
Διαβάστε περισσότερα »Καθαρίστε βαθιά την επιδερμίδα σας με…κρασί και μέλι!
Το κρασί χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει χαρίζει ελαστικότητα στο δέρμα, ενώ το βοηθά να διατηρείται λείο και λαμπερό. Το μέλι από την άλλη, λειτουργεί …
Διαβάστε περισσότερα »Eίστε σίγουροι ότι ανοίγετε σωστά το κρασί σας;
Υπάρχουν δύο (τουλάχιστον) τρόποι για να ανοίξει κανείς ένας μπουκάλι κρασί. Ο ένας είναι με το τιρμπουσόν με το μηχανισμό και ο άλλος με το …
Διαβάστε περισσότερα »Μάσκα καθαρισμού με μέλι και κρασί για όλους τους τύπους δέρματος
Το φυσικό ένζυμο του μελιού, όταν αναμειχθεί με νερό, μπορεί να δημιουργήσει ένα ήπιο αντισηπτικό για βαθύ καθαρισμό του δέρματος χωρίς να αφαιρεί από το …
Διαβάστε περισσότερα »Ποιοι πρέπει να πίνουν κρασί αντί για νερό το βράδυ
Το πολύ αλκοόλ θεωρείται καταστροφικό για την υγεία, καθώς αυξάνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και τις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου. Από την άλλη, μικρή ποσότητα …
Διαβάστε περισσότερα »Ένα ποτήρι κρασί βοηθά την υγεία της καρδιάς των διαβητικών
Είναι σημαντικό να το πίνουν με το φαγητό για να μην αλλάζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα Ένα ποτήρι κρασί με το βραδινό φαγητό …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα καταλάβετε ότι το κρασί είναι χαλασμένο
Το κρασί κατέχει εξέχουσα θέση σε πολλούς πολιτισμούς και είναι συνδεδεμένο με την σωματική και ψυχική υγεία και τη μακροζωία. Απαραίτητο συνοδευτικό κάθε γεύματος, τα …
Διαβάστε περισσότερα »Ζελέ με καλοκαιρινά φρούτα και σαμιώτικο κρασί
Τι πιο δροσιστικό για ένα καλοκαιρινό, απογευματινό γλύκισμα; Όλα τα καλοκαιρινά φρούτα σε μια μπουκιά, αγκαλιασμένα με το αρωματικό ζελέ από σαμιώτικο κρασί. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Καθαρισμός προσώπου με κρασί
Λεία και λαμπερή επιδερμίδα Το κρασί χάρη στις πολυφαινόλες που περιέχει χαρίζει ελαστικότητα στο δέρμα, ενώ το βοηθά να διατηρείται λείο και λαμπερό. Το μέλι …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί μετά από μερικά ποτηράκια δείχνουμε πιο ελκυστικοί
Πέρα από τη ρόδινη… λάμψη ενισχύεται η αυτοπεποίθηση Είναι γεγονός. Μερικά ποτηράκια αλκοόλ παραπάνω μας κάνουν πιο ελκυστικούς στο αντίθετο φύλο. Και… όχι όταν τα …
Διαβάστε περισσότερα »«Γιατί επέτρεψα στο παιδί μου να δοκιμάσει κρασί»
Θα επιτρέπατε στο παιδί σας να δοκιμάσει κρασί ή μπύρα; Αυτή η ερώτηση τέθηκε στους επισκέπτες της ιστοσελίδας του περιοδικού Slate με αφορμή ένα άρθρο. …
Διαβάστε περισσότερα »Βρέθηκε η αρχαία συνταγή για να συνέλθει κάποιος από το αλκοόλ
Ένας αρχαίος πάπυρος γραμμένος στα ελληνικά που βρέθηκε στην Αίγυπτο, αποκαλύπτει το μυστικό για να συνέλθει ένας μεθυσμένος. Ο ηλικίας περίπου 1.900 ετών ιατρικός πάπυρος …
Διαβάστε περισσότερα »Γιατί το κόκκινο κρασί πάει… με τη μπριζόλα
Οι τανίνες και τα μόρια του λίπους απογειώνουν γεύση και άρωμα Ακόμη κι αν δεν είστε… σομελιέ, θα έχετε ακούσει ότι το κόκκινο κρασί ταιριάζει …
Διαβάστε περισσότερα »