Τρίτη , 29 Σεπτέμβριος 2020

Tag Archives: κρέας

Το απόλυτο μυστικό γεύσης για το μπάρμπεκιου που δεν έχεις ακούσει ποτέ – Newsbeast

Τα μυστικά του ψητού κρέατος δεν σταματάνε ποτέ, καθώς οι έμπειροι ψήστες έχουν πολλούς άσους στο μανίκι τους. Και έναν τέτοιο θα δούμε εδώ, ένα …

Διαβάστε περισσότερα »

Χαμός στις ΗΠΑ από την επιπλέον χρέωση λόγω κορονοϊού σε εστιατόρια

Χαμός στις ΗΠΑ από την επιπλέον χρέωση λόγω κορονοϊού σε εστιατόρια

Μια… παράπλευρη συνέπεια φαίνεται ότι δημιούργησε η κρίση του κορονοϊού στις ΗΠΑ, καθώς οι τιμές στα εστιατόρια πήραν ένα «καπέλο» εξαιτίας της πανδημίας, κάτι που …

Διαβάστε περισσότερα »

Αποχή από το κόκκινο κρέας: Ποιες αλλαγές επιφέρει στην υγεία (εικόνες)

Η συμπόνοια για τα ζώα, η συμβολή στην προστασία του περιβάλλοντος ή απλά η απόφαση αλλαγής της διατροφικών συνηθειών, αποτελούν πλέον για πολλούς το έναυσμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Είσαι σίγουρος ότι ξέρεις πότε ακριβώς βγάζουμε το κρέας από τη φωτιά;

Για το μπάρμπεκιου έχουν γραφτεί πραγματικά χιλιάδες πράγματα, το κυνήγι του σωστά ψημένου κρέατος είναι ωστόσο ανεξάντλητο. Και ο αμερικανός σεφ και τηλεοπτική διασημότητα Bobby …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα καταλάβεις αν έγινε το ψητό κρέας με μία απλή κίνηση

Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος να ελέγξουμε αν ψήθηκε το κρέας χωρίς τη χρήση θερμομέτρου. Συγκρίνοντας δηλαδή το κρέας με την αίσθηση που παίρνουμε αγγίζοντας το …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο απαράβατος κανόνας για το ψήσιμο του κρέατος που οι περισσότεροι αγνοούν

To μπάρμπεκιου είναι η αλήθεια πως έχει πολλά μυστικά, κάποια πράγματα παραμένουν ωστόσο αναλλοίωτα και συμφωνούν όλοι. Και το κοινότερο από αυτά, πως στεγνώνουμε πάντα …

Διαβάστε περισσότερα »

Κατασχέθηκε ακατάλληλο κρέας σε κρεοπωλείο του Πειραιά

Παρασκευάσματα κρέατος ακατάλληλα για κατανάλωση, συνολικού βάρους 65 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, …

Διαβάστε περισσότερα »

Διατροφή: Τι θα κερδίσετε αν αντικαταστήσετε το κρέας με ψάρι

Όλοι και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να βγάλουν το κρέας από τη ζωή τους, είναι όμως η ιχθυοχορτοφαγική διατροφή (pescatarian diet) καλή εναλλακτική έναντι της αυστηρής …

Διαβάστε περισσότερα »

Κρέας: Γλιτώστε θερμίδες με αυτές τις 4 αλλαγές

Οι πρωτεΐνες αποτελούν ουσιαστικό τμήμα κάθε υγιεινής διατροφής, συχνά όμως σας «φορτώνουν» με αρκετές θερμίδες. Αν θέλετε να καταναλώνετε αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό χωρίς να …

Διαβάστε περισσότερα »

Πόσο καιρό «αντέχει» το κρέας στο ψυγείο ανάλογα με το είδος του (εικόνες)

Η συντήρηση των τροφίμων προκαλεί συχνά ερωτηματικά και ανησυχίες, ειδικά όταν πρόκειται για προϊόντα κρέατος. Πόσο αντέχει το κρέας στο ψυγείο και πόσο στην κατάψυξη; …

Διαβάστε περισσότερα »

Κρέας: Οδηγίες ψησίματος για να μη βάζετε σε κίνδυνο την υγεία σας

Τα τελευταία χρόνια εντείνονται οι ανησυχίες για τις επιπτώσεις από την κατανάλωση κρέατος ψημένου στη σχάρα. Ο λόγος είναι ότι όταν τα κρέατα (βοδινό, χοιρινό, …

Διαβάστε περισσότερα »

Το Νο 1 λάθος που κάνουμε όταν φτιάχνουμε σπιτικό μπέργκερ- Αμερικανός σεφ εξηγεί [εικόνες]

Μπορεί το καλοκαίρι να έχει σχεδόν φτάσει και πολλοί να σκέφτονται πως πρέπει να αρχίσουν δίαιτα για να βγουν στην παραλία, αλλά υπάρχουν και αυτοί …

Διαβάστε περισσότερα »

Ο τρόπος μαγειρέματος του κρέατος που αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης

Ο τρόπος μαγειρέματος του φαγητού μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην προστασία της υγείας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τα τηγανητά, τα οποία είναι σημαντικά υψηλότερα σε λίπος …

Διαβάστε περισσότερα »

Τα μυστικά για να ψήσετε σωστά το κρέας στη σχάρα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Τσικνοπέμπτη είναι σήμερα και πολλοί θα θελήσουν να βγουν έξω για φαγητό, ενώ άλλοι θα προτιμήσουν να μείνουν σπίτι και να …

Διαβάστε περισσότερα »

Τα πολύτιμα οφέλη της βιταμίνης Β12 – Σε ποιες τροφές βρίσκεται

Η  βιταμίνη Β12 ή αλλιώς κοβαλαμίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β και συμμετέχει σε σημαντικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. H …

Διαβάστε περισσότερα »