Το κρεμμύδι είναι ένα αγαπημένο συστατικό που κυριαρχεί στην ελληνική κουζίνα. Ωστόσο, όσο κι αν λατρεύουμε τη γλύκα του, το κρεμμύδι είναι ένα υλικό που …
Διαβάστε περισσότερα »
Πώς θα γίνει να μην κλαίτε κάθε φορά που καθαρίζετε κρεμμύδια; Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας. Αναμφίβολα, θα σας έχει τύχει …
Διαβάστε περισσότερα »
«Είμαι πλήρης»: αυτό σημαίνει η λέξη «σπαργάω» από την οποία λέγεται ότι προέρχεται η λέξη «σπαράγγι» και η αλήθεια είναι το ριζότο με σπαράγγια, με …
Διαβάστε περισσότερα »
Η αματριτσιάνα είναι ό,τι πιο απλό και νόστιμο έχει να επιδείξει η ιταλική κουζίνα, καθώς προσφέρει τον απόλυτο συνδυασμό σάλτσας τομάτας και καλού ιταλικού τυριού. …
Διαβάστε περισσότερα »
Στην αρχαιότητα το χρησιμοποιούσαν τόσο για τη νοστιμιά του όσο και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Σήμερα αποτελεί βασικό συστατικό μαγειρικής, λίγοι όμως γνωρίζουν τη …
Διαβάστε περισσότερα »
Για το κόψιμο του κρεμμυδιού όλοι φαίνεται να έχουν έναν τρόπο που μας απαλλάσσει από το κλάμα, μόνο που λίγοι από αυτούς δουλεύουν. Όχι, το …
Διαβάστε περισσότερα »
Το καραμέλωμα των κρεμμυδιών είναι μια αργή και υπομονετική τεχνική. Το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σοτάρεται σε πολύ-πολύ χαμηλή φωτιά, ώστε να βγάλει τους χυμούς του και …
Διαβάστε περισσότερα »
Η έντονη γεύση του δεν ταιριάζει σε όλους, τα κρεμμύδια αποτελούν εντούτοις ένα από τα πιο μελετημένα από τους επιστήμονες λαχανικά για τη συμβολή τους …
Διαβάστε περισσότερα »
Την επόμενη φορά, που θα κλάψετε πάνω από ένα κρεμμύδι, σκεφτείτε ότι είναι για καλό λόγο! Αν, δηλαδή, αναλογιστείτε τα τεράστια οφέλη του στην υγεία …
Διαβάστε περισσότερα »
Μπορεί να μας φέρνει δάκρυα στα μάτια όταν το κόβουμε, ωστόσο δεν λείπει από καμία κουζίνα! Είτε φρέσκο είτε ξερό, είτε μαγειρεμένο είτε ωμό, δίνει …
Διαβάστε περισσότερα »
Πρώτο πιάτο ή κυρίως, μη χάσετε αυτή την υπέροχη ντοματόσουπα, εντελώς vegan, με ώριμες και γευστικές ντομάτες εποχής. Υλικά 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεσαίο κρεμμύδι …
Διαβάστε περισσότερα »
Το σκόρδο και το κρεμμύδι δίνουν ξεχωριστή γεύση και άρωμα στα φαγητά μας και επίσης τα συστατικά τους έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως …
Διαβάστε περισσότερα »
Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μια συγκεκριμένη ποικιλία κρεμμυδιού μπορεί να συμβάλλει αποτελεσματικά στη μάχη κατά της ανθεκτικότητας που έχει αναπτύξει η φυματίωση σε κάποια αντιβιοτικά. …
Διαβάστε περισσότερα »
Tα οφέλη που προσφέρουν οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα είναι πολύ σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Για να ωφεληθούμε όμως …
Διαβάστε περισσότερα »
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αποτελεσματικό για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, και ακόμη και για το κοινό κρυολόγημα, τα κρεμμύδια είναι απλά ένα superfood. …
Διαβάστε περισσότερα »
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, αποτελεσματικό για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, και ακόμη και για το κοινό κρυολόγημα, τα κρεμμύδια είναι απλά ένα καταπληκτικό …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα κρεμμύδια αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής μας, καθώς συμπεριλαμβάνονται σε πολλά φαγητά. Οι ερευνητές από το πανεπιστήμιο Cornell της Νέας Υόρκης, μελέτησαν τις αντιοξειδωτικές …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια λαχταριστή και εύκολη λιχουδιά για τη λιγούρα Υλικά για 6-8 άτομα 2 αυγά 50ml σησαμέλαιο 80ml γάλα 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ μπουκετάκι Bok Choy …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια μάσκα προσώπου για την ακμή που θα μπορούσε να ήταν και το δείπνο σας! Για να εξαλείψετε την ακμή και να απαλύνετε τα σημάδι …
Διαβάστε περισσότερα »
Εύκολη συνταγή που θα σας ξετρελάνει Υλικά 200 γραμμάρια spread τυριού 1 φύλλο ζύμης κουρού ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια λευκό τυρί τριμμένο 6 …
Διαβάστε περισσότερα »
Το χτίσιμο γερών οστών προϋποθέτει μια διατροφή πλούσια σε ασβέστιο, ιδιαίτερα κατά την παιδική και εφηβική ηλικία, όταν ο σκελετός αναπτύσσεται. Εκτός από τα γαλακτοκομικά …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια μάσκα προσώπου για την ακμή που θα μπορούσε να ήταν και το δείπνο σας! Για να εξαλείψετε την ακμή και να απαλύνετε τα σημάδι …
Διαβάστε περισσότερα »
Για τις άσχημες ουλές της ακμής, φτιάξτε τη μάσκα προσώπου που ακολουθεί με κρεμμύδι και πλιγούρι βρώμης. Η μάσκα αυτή θα συμβάλλει στη μείωση των …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμεύσουν ως ισχυρά, φυσικά καθαριστικά! Οι χυμοί τους έχουν απολυμαντικοί δράση και χρησιμοποιούνται συχνά στη βιομηχανία ως διαλύτες σε καθαριστικά. Εδώ …
Διαβάστε περισσότερα »
Τέλος ο φόβος και τα χαρτομάντιλα Πώς καθαρίζετε ένα κρεμμύδι; Η απάντηση ίσως μοιάζει απλή, αλλά αν το σκεφτείτε καλύτερα, θα θέλανε να απαλλαγείτε …
Διαβάστε περισσότερα »
Εδώ θα δείτε τον πιο περίεργο τρόπο για να απαλλαγείτε από τη δυσάρεστη μυρωδιά από το σκόρδο και το κρεμμύδι! Μετά τον τεμαχισμό του κρεμμυδιού …
Διαβάστε περισσότερα »
Αν δεν γνωρίζετε τις καταπληκτικές ιδιότητες του καλλωπιστικού κρεμμυδιού, έχετε έρθει στο σωστό μέρος, θα μοιραστούμε τα μυστικά μαζί σας για το πώς να χρησιμοποιήσετε …
Διαβάστε περισσότερα »
Η «κακή» χοληστερόλη είναι η LDL, η οποία συσσωρεύεται στα εσωτερικά τοιχώματα των αρτηριών, προκαλεί στένωση και εμποδίζει τη ροή του αίματος. Η «καλή» χοληστερόλη …
Διαβάστε περισσότερα »
Σας έχει τύχει να φάτε σε σαλάτα κρεμμύδι που καίει υπερβολικά; Αν ναι, δείτε τον τρόπο για να το κάνετε να μην καίει! Για να …
Διαβάστε περισσότερα »
Από τις πιο λαχταριστές πατατούλες φούρνου που έχετε δοκιμάσει! Συνοδεύουν εξαιρετικά ψητά κρέατα και ταιριάζουν πολύ με κρασί και μπύρα. Υλικά 1 κιλό πατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr