Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Το μοσχαράκι στην κατσαρόλα είναι αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό όχι μόνο στην πατρίδα μας αλλά ευρύτερα. Και οι συνταγές που κυκλοφορούν άπειρες. Η παρακάτω συνταγή με …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι στην κατσαρόλα λουκούμι, ιδιαίτερη συνταγή
Tag Archives: μοσχάρι
Tο μυστικό για το τέλειο βραστό μοσχάρι -Το κόλπο για να βγει μαλακό και να δώσει στη σούπα πλούσιο άρωμα
Το βραστό μοσχάρι είναι απαραίτητο συστατικό μιας λαχταριστής κρεατόσουπας. Η κρεατόσουπα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο από την ελληνική ύπαιθρο που μας προσφέρει πάντα μια αίσθηση …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μοσχάρι με καστανό ρύζι και σόγια
Υπάρχουν κάποιες συνταγές οι οποίες ξέρουμε πως ό,τι κι αν γίνει δεν πρόκειται να μας απογοητεύσουν. Το μοσχαράκι με ρύζι είναι αδιαμφισβήτητα ένα από αυτά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μοσχαράκι με κολοκύθα -Το ιδανικό φθινοπωρινό γεύμα
Λαχταριστή συνταγή για το τέλειο γεύμα μιας φθινοπωρινής Κυριακής. Το μοσχαράκι είναι αδιαμφισβήτητα ένας από τους μεγάλους πρωταγωνιστές της ελληνικής κουζίνας, και ένα φαγητό που …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι με μπρόκολο, ασιατική λιχουδιά
Είναι ένα «πειραγμένο» ασιατικό πιάτο, απλό και εύκολο, χωρίς πολλά ασιατικά υλικά που είναι δυσεύρετα στην Ελλάδα και δύσχρηστα. Υλικά 2/3 φλυτζανιού σάλτσα σόγιας 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι με σουσάμι, κινέζικο
Είναι κυριολεκτικά η βασική συνταγή. Ακόμη και αρχάριοι στην ασιατική κουζίνα θα τα καταφέρουν. Μοναδικό πιάτο! Υλικά 1/2 φλυτζάνι σάλτσα σόγιας, κλασική 1/3 φλυτζανιού ζάχαρη …
Διαβάστε περισσότερα »Καρπάτσιο μοσχάρι, σπιτικό
Σας αρέσουν τα φρέσκα και απλά γεύματα; Ετοιμάστε ένα καρπάτσιο μοσχαριού. Δηλαδή πολύ λεπτές φέτες ωμού μοσχαριού, που συνοδεύονται από σος λεμονιού, παρμεζάνα και ρόκα. …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιάτα μοσχάρι, ζουμερή
Είναι η διάσημη συνταγή Ταλιάτα alla fiorentina. Συνδιάζει δηλαδή τις λεπτές φέτες ψημένου φιλέτου με παρμεζάνα και σαλάτα. Σε μερικά ελληνικά εστιατόρια προσθέτουν ως σος, …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι με μπρόκολο, σοτέ
Πιάτο ασιατικού τύπου, σε μια εύκολη παραλλαγή. Απόλυτα υγιεινό και εξαιρετικά νόστιμο, τολμήστε το. Η συνταγή είναι ιδανική για μοσχάρι ή και για κοτόπουλο. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι στη γάστρα με πορτοκάλι
Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια άπαχο μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 15 γραμμάρια βούτυρο 1 μικρό …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι με μπύρα, καπνιστό μπέικον και φέτα
Η συνταγή για το πεντανόστιμο πιάτο Υλικά 10 ml (2 κ.γ.) ελαιόλαδο 2 (300 γρ.) κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε κυβάκια 15 ml (1 κ.σ.) σκόρδο …
Διαβάστε περισσότερα »Ριζότο με σπαράγγια και μοσχάρι
Υλικά 250 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο κομμένο σε κύβους 4 σπαράγγια αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους 1 κούπα τσαγιού ρύζι Arborio 2 κ.σ. ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι με κρέμα γάλακτος
Εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά – 1 κιλό μοσχαράκι – 1 κουτί κρέμα γάλακτος – 1 κουτί μανιτάρια ολόκληρα ή κομμένα – …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι με μπύρα και καπνιστό μπέικον
Νόστιμο πιάτο με πλούσια γεύση Υλικά – 10 ml (2 κ.γ.) ελαιόλαδο – 2 (300 γρ.) κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε κυβάκια – 15 ml (1 …
Διαβάστε περισσότερα »Πιο «ακριβό» για το περιβάλλον το μοσχαρίσιο κρέας
Απαιτείται 28 φορές περισσότερη έκταση Η παραγωγή του μοσχαρίσιου κρέατος είναι περίπου δέκα φορές πιο επιβαρυντική για το περιβάλλον από οποιουδήποτε άλλου είδους κρέατος, όπως …
Διαβάστε περισσότερα »