Tag Archives: μουσακάς

Με το «φαινόμενο» του μουσακά -ένα από τα πιο δημοφιλή ελληνικά πιάτα στους ξένους επισκέπτες της χώρας μας- ασχολήθηκε σε άρθρο του ο Economist. «Το …

Το παστίτσιο, ο μουσακάς, τα λαζάνια, το croque monsieur και τα αλμυρά σουφλέ με τυρί, όλα έχουν μπεσαμέλ. Και πραγματικά πρόκειται για τα…καλύτερα και πιο …

Ο μουσακάς είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Αν και πρόκειται για ένα αγαπημένο σπιτικό φαγητό που πάντοτε θέλουμε …

Η απόλυτη συνταγή για το φαγητό του καλοκαιριού. Με τις μελιτζάνες να είναι στην καλύτερη εποχή τους φτιάχνουμε ένα αγαπημένο φαγητό, τον μουσακά που τον …

Ο «μουσακάς» είναι ταυτισμένος με εμάς, όμως το πιάτο υπάρχει σε όλες τις χώρες που βρέθηκαν κάποια στιγμή υπό Οθωμανική κατοχή.  Στην Τουρκία ο μουσακάς …

Η κλασική συνταγή για το διάσημο φαγητό Υλικά για 6-8 άτομα: – 6 μελιτζάνες φλάσκες – 700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο – 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο …