Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Μετά το Πάσχα, το ψυγείο συχνά γεμίζει με πολύχρωμα, βαμμένα αυγά που περίσσεψαν από το γιορτινό τραπέζι. Αντί να μείνουν αναξιοποίητα ή να καταλήξουν στα …
Διαβάστε περισσότερα »Τι να κάνετε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν: Πέντε απλές συνταγές
Tag Archives: Πάσχα
Λιγότεροι τραυματισμοί φέτος από κροτίδες: Τα στοιχεία του ΚΑΤ, οι παράγοντες που συνέβαλαν στη μείωση
Σε πολύ πιο χαμηλά επίπεδα, σε σχέση με προηγούμενες χρονιές, κινήθηκαν για φέτος τα πολύ σοβαρά περιστατικά τραυματισμών από πρόωρες εκρήξεις κροτίδων και βεγγαλικών. Μάλιστα, …
Διαβάστε περισσότερα »Από τα λιμάνια ξεκίνησε η επιστροφή των εκδρομέων του Πάσχα [βίντεο]
Ξεκίνησε η επιστροφή των εκδρομέων του Πάσχα, με τα λιμάνια της Αττικής να υποδέχονται τους ταξιδιώτες που επιστρέφουν από τα νησιά. Στο λιμάνι του Πειραιά …
Διαβάστε περισσότερα »Μήνυμα του περιφερειάρχη Αττικής Νίκου Χαρδαλιά για το Πάσχα: «Από το σκοτάδι στο φως»
Ο Περιφερειάρχης Αττικής, Νίκος Χαρδαλιάς, στο μήνυμα του για το Πάσχα μέσα από ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, μετέφερε ευχές, και μήνυμα αισιοδοξίας και …
Διαβάστε περισσότερα »«Φαίνεται» ελληνικό αλλά ίσως και να μην είναι – Από που κατάγεται το κοκορέτσι
Το κοκορέτσι είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πασχαλινά εδέσματα, συνοδεύοντας το ψήσιμο του οβελία την Κυριακή του Πάσχα. Πρόκειται για έναν από τους δημοφιλέστερους μεζέδες …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τζατζίκι με βελούδινη υφή και τέλεια γεύση
Μπορεί οι πατάτες να είναι ιδανική παρέα του ψητού αλλά το τζατζίκι είναι πηγαίνει εξίσου τέλεια και με τα δύο. Γι αυτό δεν μπορεί να λείπει από …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη συνταγή: Η πιο δροσερή σαλάτα για το τραπέζι του Πάσχα γίνεται με μαρούλι
Με τραγανό μαρούλι και φρέσκα ανοιξιάτικα μυρωδικά φτιάχνουμε μια απλή και ανάλαφρη σαλάτα για το πασχαλινό τραπέζι που είναι γεμάτο έντονες γεύσεις. Το τραπέζι της …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Γαλατόπιτα για το πασχαλινό τραπέζι -Αρωματική, τραγανή και βελούδινη
Η άνοιξη είναι η εποχή της γαλατόπιτας και το Πάσχα η ιδανική περίσταση για να τη φτιάξουμε παραδοσιακά και να την απολαύσουμε μετά το πλούσιο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Πατάτες φούρνου με σκόρδο και κρεμμύδι -Αρωματικές και τραγανές
Το απόλυτο συνοδευτικό του σουβλιστού αρνιού και όχι μόνο, είναι οι φουρνιστές πατάτες. Απογειώστε τις με μπόλικο κρεμμύδι και λίγο παραπάνω σκόρδο. Οι ψητές πατάτες για να είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γαρδουμπάκια κοκκινιστά -Ο πιο μερακλίδικος μεζές της Λαμπρής
Ζουμερές και νόστιμες οι γαρδούμπες με σάλτσα είναι το τέλειο ορεκτικό για το δείπνο του Μεγάλου Σαββάτου αλλά και για το γεύμα της Κυριακής του …
Διαβάστε περισσότερα »Σουβλιστό αρνί: Πώς το περνάμε και το στερεώνουμε σωστά
Το σωστό σούβλισμα του αρνιού είναι το Α και το Ω για το ψήσιμό του. Πέρασμα, στερέωμα και δέσιμο είναι τα βασικά που χρειάζεται για …
Διαβάστε περισσότερα »Πέτσα αρνιού στο πασχαλινό τραπέζι: Πώς να την απολαύσετε χωρίς επιπτώσεις στην υγεία σας
Το αρνί αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής διατροφικής παράδοσης, ιδιαίτερα σε εορταστικές περιόδους όπως το Πάσχα. Ωστόσο, πέρα από τη γευστική του αξία, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε και …
Διαβάστε περισσότερα »Κι όμως, κάθε υλικό που μπαίνει στην μαγειρίτσα έχει κρυφό συμβολισμό που λίγοι γνωρίζουν
Η μαγειρίτσα είναι ένα πασχαλινό έδεσμα με βαθύ συμβολισμό και ρίζες στην παράδοση και συνδέεται με τη μετάβαση από τη νηστεία στη γιορτή. Ένα από …
Διαβάστε περισσότερα »Πασχαλινό τραπέζι με στιλ: Το εύκολο κόλπο με τις χαρτοπετσέτες που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας
Αν φέτος γιορτάσετε το Πάσχα στο σπίτι με συγγενείς και φίλους, σίγουρα έχετε ήδη αναλάβει τον ρόλο της οικοδέσποινας, ετοιμάζοντας ένα πασχαλινό τραπέζι γεμάτο νόστιμες …
Διαβάστε περισσότερα »Έξοδος για το Πάσχα: Ομολοποιήθηκε η κίνηση στις εθνικές οδούς -Σχεδόν 80.000 οχήματα άφησαν το λεκανοπέδιο από νωρίς το πρωί
Ομαλά διεξάγεται αυτή την ώρα η κίνηση στην εθνική οδό Αθηνών-Κορίνθου, έπειτα από το «κύμα» εκδρομέων που έκανε την εμφάνισή του φεύγοντας από την Αττική …
Διαβάστε περισσότερα »Κόκκινα αυγά: Πώς τα βάφουμε και τα γυαλίζουμε
Το βάψιμο των αυγών είναι το αγαπημένο έθιμο της Μεγάλης Πέμπτης. Ακολουθήστε βήμα βήμα τις συμβουλές μας και θα έχετε τα πιο κόκκινα και γυαλιστερά …
Διαβάστε περισσότερα »Ακολούθησες τη συνταγή βήμα προς βήμα αλλά το τσουρέκι δεν φουσκώνει; Αυτό είναι το λάθος και πολλοί το αγνοούν
Το καλό φούσκωμα είναι το πιο απαραίτητο αλλά και το πιο δύσκολο στάδιο στα τσουρέκια γι αυτό και πρέπει να γίνεται με σωστή μέθοδο και …
Διαβάστε περισσότερα »Ο γύρος της Ελλάδας με μια σούπα -10 διαφορετικές εκδοχές της μαγειρίτσας
Σε κάθε γωνιά της χώρας η μαγειρίτσα φτιάχνεται παραδοσιακά σε πολλές παραλλαγές. Με αυγολέμονο ή χωρίς, με ντομάτα, ρύζι, ακόμα και με ψάρι. Οι ελληνικές …
Διαβάστε περισσότερα »Τρώτε πολλά αυγά το Πάσχα; Αυτό είναι το όριο που δεν πρέπει να ξεπεράσετε
Τα πασχαλινά αβγά αποτελούν βασικό στοιχείο των ημερών. Ωστόσο, επειδή είναι ευπαθές τρόφιμο, χρειάζεται προσοχή στον τρόπο χειρισμού και κατανάλωσής τους. Με λίγα απλά μέτρα, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σοκολατένιο τσουρέκι -Η απόλυτη παραλλαγή του κλασικού
Φέτος το Πάσχα εμπλουτίζουμε την αγαπημένη μας παραδοσιακή συνταγή με μπόλικη μαύρη κουβερτούρα και φτιάχνουμε τσουρέκι σπιτικό και πεντανόστιμο. Μπορεί το κλασικό τσουρέκι να είναι αξεπέραστο σε άρωμα και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μελωμένο αρνί με πατάτες στον φούρνο, σαν σουβλιστό
Μπορεί ο οβελίας να είναι ο μεγάλος πρωταγωνιστής του ελληνικού Πάσχα αλλά και το αρνί στον φούρνο με πατάτες έχει τη δική του ιδιαίτερη νοστιμιά. …
Διαβάστε περισσότερα »Θανάσης Τσαγκλιώτης: Ο γνωστός pastry chef μάς δίνει την απόλυτη συνταγή για τσουρέκι
Η ιστορία επιτυχίας του ζαχαροπλαστείου La Maison στην Καλλιθέα και το υπέροχο τσουρέκι που έχει φανατικούς θαυμαστές σε ολόκληρη την Αθήνα. Ο Θανάσης Τσαγκλιώτης δεν …
Διαβάστε περισσότερα »Οι ταινίες και οι σειρές της Μεγάλης Βδομάδας
Τέσσερις TV series και οχτώ films για να περάσεις τις ημέρες μπροστά από την τηλεόρασή σου, τώρα που πλησιάζει το Πάσχα. H Μεγάλη Βδομάδα ξεκίνησε και είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Πάσχα: Διατροφικές προτεραιότητες για άτομα με διαβήτη και μεταβολικές διαταραχές
Η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα αποτελούν σημαντικές περιόδους για την Ορθόδοξη Εκκλησία, με πλούσιες παραδόσεις και έθιμα. Για τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη και …
Διαβάστε περισσότερα »Τι πρέπει να κάνεις αν η ζύμη για τα πασχαλινά κουλουράκια τρίβεται -Τα tips από ζαχαροπλάστες
Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να φτιάξεις και να ζυμώσεις σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια που να έχουν τέλεια υφή και να μην διαλύονται στο πλάσιμο. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Φτιάχνουμε κοκορέτσι βήμα βήμα -Αυθεντικό και μερακλίδικο
Το κοκορέτσι είναι ο πιο νόστιμος μεζές του πασχαλινού τραπεζιού, πρέπει όμως να πάρεις τα σωστά υλικά και να ξέρεις όλα τα κόλπα για να …
Διαβάστε περισσότερα »Νέα Υόρκη: Η Πασχαλινή Παρέλαση Καπέλων στην 5η Λεωφόρο μετατρέπει την πόλη σε πολύχρωμο θέαμα
Η Πασχαλινή Παρέλαση Καπέλων στη Νέα Υόρκη ζωντανεύει την πόλη με πολύχρωμα outfits, φανταστικά καπέλα και χιλιάδες χαρούμενους συμμετέχοντες. Μια πολύχρωμη και αντισυμβατική παράδοση λαμβάνει …
Διαβάστε περισσότερα »Για αυτόν τον λόγο δεν πλάθονται τα πασχαλινά κουλουράκια – Το λάθος που πολλοί αγνοούν και πώς θα διορθωθεί
Για να πλάσουμε σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια με ευκολία πρέπει να έχουμε σωστή συνταγή αλλά και να ξέρουμε το κόλπο για να μην κολλήσει η ζύμη. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μαγειρίτσα που βγαίνει πάντα τέλεια -Το αυγολέμονο που δεν κόβει ποτέ
Φτιάχνουμε την απόλυτη πασχαλινή σούπα, τη μαγειρίτσα, στην καλύτερή της εκδοχή με μια συνταγή βγαλμένη κατευθείαν από την ελληνική παράδοση. Η μαγειρίτσα είναι ένα φαγητό …
Διαβάστε περισσότερα »Κυριακή Φωτοπούλου: Η σεφ που απογειώνει την ελληνική κουζίνα αποκαλύπτει την τέλεια πασχαλινή συνταγή
Η σεφ του εστιατορίου «Το Καφενείο 1987» θυμάται το Πάσχα των παιδικών της χρόνων και μας μαθαίνει να φουρνίζουμε λαδολεμονάτα γαρδουμπάκια με πατάτες. Η Κυριακή …
Διαβάστε περισσότερα »