Η ιστορία επιτυχίας του ζαχαροπλαστείου La Maison στην Καλλιθέα και το υπέροχο τσουρέκι που έχει φανατικούς θαυμαστές σε ολόκληρη την Αθήνα. Ο Θανάσης Τσαγκλιώτης δεν …
Διαβάστε περισσότερα »
Τρεις σοκολάτες που εντοπίσαμε στο πωλητήριο του Μεγάρου Μουσικής φέρουν το όνομα «Dancer’s Path» και μία σπουδαία υπογραφή. Η βραβευμένη σοκολατοποιός Μίνα Αποστολίδη δημιουργεί αποκλειστικά …
Διαβάστε περισσότερα »
Ο pastry chef του boutique ζαχαροπλαστείου, Madame Fraise, Ευγένιος Βαρδακαστάνης, περιγράφει στο iefimerida.gr βήμα – βήμα την ιεροτελεστία του ιταλικού panettone και μάς δίνει ιδέες …
Διαβάστε περισσότερα »
Συναντήσαμε τον pastry chef Αντώνη Σελέκο για να μας δείξει όλα τα στάδια παραγωγής του πιο αφράτου και νόστιμου εορταστικού γλυκού ψωμιού που από το …
Διαβάστε περισσότερα »
Γνωστός στο Instagram με το account @frommydadsbakery, ο Νίκος Χανδόλιας έχει κάνει το ψωμί «καμβά» πάνω στον οποίο παίζει με χρώματα που εντυπωσιάζουν. Τα ποπ …
Διαβάστε περισσότερα »
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης είναι ένας από τους πιο γνωστούς και αγαπητούς Έλληνες pastry chef. Είναι ένας θετικός άνθρωπος, με χαμόγελο και θετική διάθεση. Όταν του …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr