Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Οι ψητές πιπεριές είναι ένας ωραίος καλοκαιρινός μεζές που γίνεται σχετικά εύκολα, αλλά και ένα υλικό που ταιριάζει παντού. Η φλούδα όμως είναι ενοχλητική μετά …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς ξεφλουδίζουμε τις ψητές πιπεριές με μία κίνηση
Tag Archives: ΠΙΠΕΡΙΕΣ
Μπορούν οι πιπεριές τσίλι να μας χαρίσουν περισσότερα χρόνια ζωής; Τι δείχνουν νέες μελέτες
Οι πιπεριές τσίλι έχουν κατακτήσει μια πολύ σημαντική θέση στα διασημότερα καρικεύματα στον κόσμο. Συναντάται ανα τον κόσμο και δή σε χώρες της Λατινικής Αμερικής και της …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακό σπετζοφάι -Με χωριάτικο λουκάνικο και πλούσια σάλτσα ντομάτας
Με χοιρινά λουκάνικα φτιαγμένα με μπόλικα μπαχαρικά και μυρωδικά, τραγανές πιπεριές και ζουμερές ντομάτες φτιάχνουμε τον πιο μερακλίδικο πηλιορείτικο μεζέ. Το παραδοσιακό σπετζοφάι είναι το …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Γίγαντες στον φούρνο με ντομάτα και πιπεριές -Μελωμένοι, με πλούσια σάλτσα
Όταν οι γίγαντες φουρνίζονται με μπόλικα φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά γίνονται λουκούμι. Με φέτα και ζυμωτό ψωμί είναι το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο με όσπρια. Οι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Τηγανιά με μοσχάρι, πιπεριές και μπύρα -Έτοιμη σε 15΄, λιώνει στο στόμα
Με τρυφερή μοσχαρίσια σπάλα, πολύχρωμα φρέσκα λαχανικά και την αγαπημένη μας μπύρα φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια. Η τηγανιά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο λαχταριστά γεμιστά -Πολίτικα, με κουκουνάρι και σταφίδες
Τα αυθεντικά πολίτικα γεμιστά δεν έχουν μέσα κιμά αλλά κουκουνάρι, σταφίδες και μπόλικο δυόσμο. Είναι φουλ αρωματικά με ζουμερή, μελωμένη υφή και πλούσια γεύση. Τα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για νηστίσιμα μακαρόνια με κιμά: Αυτό είναι το λαχανικό που τα απογειώνει -και δεν είναι τα μανιτάρια
Η πιο διάσημη και αγαπημένη μακαρονάδα της ιταλικής κουζίνας, η μπολονέζ, σε μια πεντανόστιμη εκδοχή με φρέσκα μανιτάρια και χρωματιστές πιπεριές. Τα σπαγγέτι μπολονέζ είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα: Γίγαντες με πιπεριές και μουστάρδα
Οι πιο λαχταριστοί γίγαντες είναι αυτοί που μπαίνουν στον φούρνο με μπόλικα λαχανικά, μυρωδικά και μια σταλιά μουστάρδα. Ο καλύτερος μεζές για την Καθαρά Δευτέρα. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κοτόπιτα με σφολιάτα -Η πιο χορταστική επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι
Με σφολιάτα, κοτόπουλο, πιπεριές και γραβιέρα φτιάχνουμε μια πλούσια πίτα για όλη την οικογένεια. Οι πίτες με κρέας είναι εξαιρετική επιλογή για τα οικογενειακά γεύματα. Όχι μόνο γιατί …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Φακές με πολύχρωμες πιπεριές -Θρεπτική σαλάτα-γεύμα για νόστιμη αποτοξίνωση μετά τις γιορτές
Μια χορταστική σαλάτα με φακές και λαχανικά είναι ό,τι πρέπει για να βάλουμε σε σειρά τη διατροφή μας μετά τις γιορτινές ατασθαλίες. Μπορεί οι γιορτές …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γεμιστά με κιμά: Αυτό είναι το υλικό που τα κάνει πιο αρωματικά και γευστικά -Και δεν είναι ο δυόσμος
Με αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά μαζί φτιάχνουμε τα αγαπημένα μας καλοκαιρινά γεμιστά. Το γεμιστά είναι το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού. Τα λαχανικά είναι σε αφθονία …
Διαβάστε περισσότερα »Έχετε φτιάξει ποτέ ινδικό κοτόπουλο με κάρι στο σπίτι; Θα γίνει το αγαπημένο σας! Εύκολη συνταγή
Με φρέσκα υλικά και σπιτική φροντίδα φτιάχνουμε, αρωματικό και νόστιμο, ινδικό κοτόπουλο με κάρι. Το κοτόπουλο με κάρι είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπετζοφάι με γαλοπούλα
Με λουκάνικα γαλοπούλας, αντί για χοιρινά, απολαμβάνουμε πιο ελαφρύ και υγιεινό σπετζοφάι χωρίς όμως να στερούμαστε την κλασική νοστιμιά του. Το παραδοσιακό σετζοφάι είναι ένας …
Διαβάστε περισσότερα »Πολίτικες γεμιστές πιπεριές: Η αγαπημένη μαμαδίστικη συνταγή στην πιο αρωματική εκδοχή της
Μια εγγυημένη συνταγή για το απόλυτο οικογενειακό φαγητό του ελληνικού τραπεζιού που μας θυμίζει ότι επιτέλους έρχεται το καλοκαίρι. Δεν υπάρχει άλλο φαγητό που να …
Διαβάστε περισσότερα »Πιπεριές με ντομάτα και λιωμένο τυρί -Το τέλειο ορεκτικό
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο αλμυρό ορεκτικό που θα μπορείτε να φτιάξετε στο πι και φι. Πολλές φορές, όταν θέλουμε να κάνουμε ένα τραπέζι …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη συνταγή για πιπερόπιτα -Αφράτη, ζουμερή και γεμάτη αρώματα
Βρήκαμε μια τέλεια συνταγή για πιπερόπιτα, του Γιώργου Τσούλη. Είναι αλήθεια ότι απολαμβάνουμε κάθε μπουκιά από μία μοσχομυριστή πίτα. Οι πίτες άλλωστε αποτελούν από τα πιο αγαπημένα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γεμιστές κόκκινες πιπεριές με φέτα
Οι γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με φέτα και μυρωδικά αποτελούν το απόλυτο καλοκαιρινό ορεκτικό! Αυτό το δροσερό, ελαφρύ και vegetarian πιάτο είναι ιδανικό για τις ζεστές …
Διαβάστε περισσότερα »Εντοπίστηκαν πιπεριές Αλβανίας με υπολείμματα φυτοφαρμάκων
Πιπεριές Αλβανίας, συνολικού βάρους 708 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με πιπεριές
Είναι η διάσημη συνταγή «Κοτόπουλο από τη χώρα των Βάσκων» και ονομάζεται έτσι γιατί βασίζεται στις γλυκιές κόκκινες πιπεριές, σπεσιαλιτέ της περιοχής. Υλικά 1 κοτόπουλο …
Διαβάστε περισσότερα »Λιγκουίνι με ψητές πιπεριές Φλωρίνης
Ολη η γλύκα της ψητής, κόκκινης πιπεριάς στο πιάτο! Συνδιάστε τις ψητές πιπεριές με σκόρδο και κρεμμύδι, για μοναδική μακαρονάδα. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι …
Διαβάστε περισσότερα »Παστίτσιο, εύκολο, στη στιγμή
Σας δίνω τη λύση για να φτιάξετε μόνοι σας ένα κλασικό παστίτσιο, χωρίς την μπεσαμέλ -είτε γιατί είναι δύσκολη, είτε γιατί παχαίνει, κάποιοι την αποφεύγουν. …
Διαβάστε περισσότερα »Αρνί με μελιτζάνες και πιπεριές
Ιδανική συνταγή για το τραπέζι Υλικά για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό αρνί ψαχνό 200 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε κύβους 3 ώριμες ντομάτες 1 κιλό …
Διαβάστε περισσότερα »Χυλοπίτες με λουκάνικα και πιπεριές
Λαχταριστό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα 1 πακέτο χυλοπίτες 3/4 του κιλού κομμένα χωριάτικα λουκάνικα 1 κουτί ψιλοκομμένα ντοματάκια 2 πράσινες …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ πατάτας με πιπεριές και απάκι
Υλικά 4 μέτριες πατάτες 1 κόκκινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 1/2 φλιτζάνι απάκι κομμένο σε κυβάκια Περίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Αλμυρό κέικ με πιπεριές
Μια πρωτότυπη ιδέα για σνακ Υλικά για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη 200 γραμμάρια κίτρινο τυρί 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 200 …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με πιπεριές, μπρόκολο και ρύζι
Εύκολο πιάτο με λαχανικά για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα Χυμό από 1 πορτοκάλι αλάτι πιπέρι 300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Ριζότο με ντομάτα και πιπεριές
Λαχταριστό πιάτο με έντονη γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 1/2 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα) 1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο πιπέρι 1/2 φλιτζάνι λευκό …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με ανθότυρο και πιπεριές
Λαχταριστό πιάτο με πλούσια σάλτσα από τυρί Υλικά για 2 άτομα 2 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Πιλάφι με κοτόπουλο και πιπεριές
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με λουκάνικο και πιπεριές στο φούρνο
Συνταγή για τους μερακλήδες της γεύσης Υλικά για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια πέννες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά …
Διαβάστε περισσότερα »