Tag Archives: ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ

Απλή αλλά πολύ γευστική η διασημότερη ντοματένια σάλτσα ζυμαρικών στον πλανήτη είναι φυσικά ιταλική, φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν και απογειώνει άπειρα πιάτα. Η ναπολιτάνα είναι …

Μια σπιρτόζικη ντοματένια σάλτσα που γίνεται με λίγα απλά υλικά σε μόνο 15 λεπτά. Μπορεί η ναπολιτάνα να είναι από μόνη της η πιο νόστιμη και διάσημη …

Η σάλτσα ντομάτας, ειδικά η κλασική μαρινάρα, αποτελεί ένα από τα πιο βασικά στοιχεία της ιταλικής κουζίνας και βάση για ζυμαρικά, πίτσες και άλλα πιάτα. …

Η πιο διάσημη και αγαπημένη μακαρονάδα του πλανήτη μια εκδοχή βαθιάς νοστιμιάς με καθαρά ελληνικό παραδοσιακό χαρακτήρα. Λένε ότι με μια μακαρονάδα με κιμά περνάνε …

Αν και συνήθως επιλέγουμε συσκευασμένη σάλτσα ντομάτας, η σπιτική εκδοχή της είναι πάντοτε καλύτερη. Η σάλτσα ντομάτας είναι ίσως η πιο απλή, συνηθισμένη αλλά και …

Mία πανεύκολη συνταγή για ζυμαρικά φούρνου με ντομάτα και κατσικίσιο τυρί. Τα ζυμαρικά είναι πάντα μια καλή ιδέα για ένα χορταστικό κυρίως γεύμα, ειδικά τις …

Βρήκαμε μια συνταγή για λαχταριστά λαζάνια με σάλτσα ντομάτας και κρέμα τυριών. Τα λαζάνια είναι ένα κλασσικό ιταλικό πιάτο, που αγαπάμε, καθώς μοιάζει αρκετά με το δικό …

Οι συντάκτες της ιστοσελίδας Taste of Home αποφάσισαν να μοιραστούν με τον κόσμο τα μυστικά που έμαθαν σε σχολές μαγειρικής. Και η Emily Racette Parulski …

Την απολαμβάνουμε ωμή στη χωριάτικη σαλάτα, αλλά και μαγειρεμένη στις σάλτσες για τα μακαρόνια. Όπως κι αν την προτιμάτε, η ντομάτα είναι σίγουρα ένα από …

Εχεις πάντα αβγά στο ψυγείο και ήρθε η στιγμή να δοκιμάσεις τη πιο τέλεια συνταγή που λέγεται shakshuka. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που έρχεται από την Τυνησία, …

Εχεις πάντα αυγά στο ψυγείο και ήρθε η στιγμή να δοκιμάσεις τη πιο τέλεια συνταγή που λέγεται shakshuka. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που έρχεται από την …

Πρόκειται για ένα από τα πλέον αγαπημένα λαχανικά και η διατροφική του αξία είναι αποδεδειγμένη. Τώρα, οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η συμβολή του στην υγεία …

Οι σάλτσες και δη οι τυποποιημένες δεν θεωρούνται υγιεινές, καθώς στην πλειονότητά τους περιέχουν πολλά συντηρητικά και αλάτι. Η σάλτσα σοφρίτο όμως και ειδικότερα η …

Μια νόστιμη συνταγή για το τραπέζι σας Υλικά για 4-6 άτομα Για τον μπακαλιάρο ½ κιλό  φιλέτα καθαρισμένα μπακαλιάρου, κομμένο σε κομμάτια αλεύρι 3 σκελίδες …

Μία υγιεινή και νόστιμη μακαρονάδα Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια σπαγγέτι ολικής άλεσης 350 γραμμάρια ντομάτες 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι …

Ζυμαρικά με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, καυτερή πιπεριά και φρέσκο βασιλικό Υλικά για 4 μερίδες 1 πακέτο σπαγγέτι 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 μικρή καυτερή …

Η εύκολη συνταγή για μια νόστιμη μακαρονάδα Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ζυμαρικά πέννες Για τη σάλτσα ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 10 κλωνάρια μαϊντανό αλάτι …

Λαχταριστά μακαρόνια με χωριάτικο λουκάνικο Υλικά για 2-4 άτομα 2 ντομάτες τριμμένες 150 γραμμάρια χοντρά χωριάτικα λουκάνικα κομμένα σε μπουκιές 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …

Εύκολο και γρήγορο πιάτο που θα σας ξετρελάνει Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια για σπαγγέτι 1 χωριάτικο λουκάνικο κομμένο σε φέτες 350 γραμμάρια …

Στο καθημερινό ή και στο κυριακάτικο τραπέζι, το ρολό είναι από τα αγαπημένα πιάτα μικρών και μεγάλων. Περιχυμένο με μια νόστιμη σάλτσα ντομάτας και με …

Υλικά γα 2-4 άτομα – 350 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι ολικής αλέσεως – 350 γραμμάρια ντομάτες – 225 γραμμάρια καπνιστός σολομός φιλέτο ψιλοκομμένο – …

Υλικά 250 γρ. πέννες 200γρ γαρίδες καθαρισμένες μικρό μέγεθος (μπορεί να είναι κατεψυγμένες) 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια και 1 μικρό κρεμμύδι ξερό …

Υλικά για 2 άτομα – 2 ψάρια φαγκρί – 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο – ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο – 3-4 μέτριες ντομάτες – 1 φλιτζάνι …

Βαρεθήκατε τα κλασικά μακαρόνια με κιμά, αλλά δεν μπορείτε χωρίς την υπέροχη γεύση τους; Φτιάξτε αυτήν την συνταγή αγαπημένη όλων των μακαρονάδων και πολύ περισσότερο …