Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Η αλλεργία στο αγελαδινό γάλα αποτελεί τη συχνότερη τροφική αλλεργία σε βρέφη και μικρά παιδιά. Η νόσος έχει καλή πρόγνωση, καθώς υποχωρεί κατά κανόνα πριν τη σχολική ηλικία, ενώ μόνο στις πολύ βαριές περιπτώσεις φθάνει μέχρι την εφηβεία.
Παρ’ όλα αυτά, συνεπάγεται την αυστηρή αποφυγή όλων των γαλακτοκομικών προϊόντων, καθώς και το γάλα των υπολοίπων θηλαστικών, όπως του κατσικίσιου ή του πρόβειου, με τα οποία το αγελαδινό γάλα παρουσιάζει διασταυρούμενη αντιδραστικότητα σε ποσοστό περίπου 99%.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
Πηγή
